MAISTAS IR GĖRIMAI (1151)

Iš kairės: E. Augustinavičius, MB „Šušvės midus“ įkūrėjas, M. Rimkevičius, „Triniti Jurex“ advokatas, G. Kaukas, „Geri metai“ įkūrėjas. VŽ koliažas.
Mano verslas
2024-02-02 06:45
Pataisos, kurių laukė kelerius metus: kas atkreipė dėmesį

Alkoholio kontrolės įstatymo pataisų rengėjai – Ekonomikos ir inovacijų ministerija (EIM) – parengtus siūlymus vadina nežymiu įstatymo pakeitimu. Projektas, Vyriausybei pritarus, keliaus į Seimą. Specialistų vertinimu, toks bandymas – liberalėjimas po nuoseklaus griežtinimo. Galimi pokyčiai sudarytų galimybių prisistatyti jaunam verslui, taip pat – atvertų kelią į Kaziuko mugę kai kuriems tautinio paveldo produktų gamintojams.

Rasa ir Arūnas Starkai, „Vyno klubo“ įkūrėjai. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Maistas ir gėrimai
2023-12-28 06:45
39 min.„Vyno klubo“ įkūrėjai: einantieji iš paskos mato mūsų nugarą

„Šiandienos pasaulis suskaidytas į daugybę mažų segmentėlių, todėl dabar atidarant parduotuvę turi kilti klausimas – kokio stiliaus, į kokią pirkėją ji bus orientuota, ar po 10-ies metų ji dar bus aktuali, nes pasaulis taip greitai keičiasi, kad beveik darosi beviltiška“, – sako Arūnas ir Rasa Starkai, prieš 20 m. Vilniuje įkūrę „Vyno klubą“. VŽ podkaste jiedu pasakoja apie verslo pradžią, konkurenciją tada ir dabar, geriausią vyno sąrašą Baltijos šalyse ir apie tai, kodėl mes pralaimime progresą. Intriguojanti pokalbio detalė – vyno taurės savikaina šventiniame vakarėlyje.

Rasa ir Arūnas Starkai, „Vyno klubo“ įkūrėjai. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Maistas ir gėrimai
2023-12-23 19:29
39 min.„Vyno klubo“ savininkai – apie verslo pradžią ir dabartį, konkurenciją ir vyno taurės savikainą

Vilniškis „Vyno klubas“ šiemet paminėjo 20-ies metų sukaktį. Sakytum, visai nedaug, jeigu verslas gyvena inertiškai – vienais metais geriau, kitais blogiau, šiek tiek investuoja, šiek tiek praranda. Ir daug, jeigu tą verslą sukūrę žmonės keičia visuomenės supratimą apie tam tikrus dalykus. „Vyno klubo“ atveju – apie vyno vartojimo kultūrą. O ir savo verslą Arūnas ir Rasa Starkai pradėjo parduodami ne vyną, o žinias apie jį.

M. Ivanauskas (kairėje), „Telia Global Services Lithuania“ buvęs vadovas, Š. Dyburis, „AIMS International Lietuva“ vadovaujantysis partneris, A. Zimnickas, „Plusų“ įkūrėjas, Marius Lazdauskas, „Hotremos“ bendraturtis, D. Janušas, „Toksikos“ valdybos pirmininkas. VŽ koliažas.
Vadyba
2023-12-21 08:11
Top 5 „Vadovas vadovui“ podkastai: apie atlygį, „galvų medžioklę“, nuosavą žemiausios kainos barų tinklą

Laida „Vadovas vadovui“, kurioje kiekvieną antradienį kalbama apie lyderystę, įdarbinimą, žmogiškuosius išteklius darbo organizavimą, atlyginimus, karjerą šiemet pakvietė į podkastų studiją kaip niekad daug įmonių CEO. Kas, jei ne jie patys, gali geriausiai papasakoti apie savo sprendimus, įmones pakylėjusius į sėkmės Olimpą, klaidas, kurios kainavo ypač brangiai, ir netikėtus karjeros posūkius.

Tomas Josas, Vilniaus baro „Alaus biblioteka“ vienas iš savininkų. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Maistas ir gėrimai
2023-12-21 06:45
40 min.Alaus someljė čempionas T. Josas – apie gerą ir blogą alų, šio gėrimo socialinį vaidmenį ir kitus smagius dalykus

„Buvau gana kategoriškas, turėjau užsiciklinęs tokį paveikslą, kad yra geras ir yra blogas alus, ir į tą, savo suvokimu, blogą alų aš nė nežiūrėdavau“, – sako Tomas Josas, pirmasis Lietuvos alaus someljė čempionas, diplomuotas alaus istorikas, baro „Alaus biblioteka“ bendraturtis. VŽ podkaste jis pasakoja, kodėl ir kaip rašė bakalauro ir magistro darbus iš alaus istorijos, apie tradicinį ir modernų alų, pirmąją pasaulyje pramoninę alaus daryklą, šio gėrimo vaidmenį socializuojantis. Taip pat ir apie tai, kodėl jo į darbą nepriėmė „Vyno klubo“ bendraturtis Arūnas Starkus ir ką – vyną ar alų – per paskutinę vakarienę gėrė Kristus.

Daugiau straipsnių
52795
130817
52791

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI

Naujienlaiškiai Prenumerata Komunikacijos paslaugos VŽ Akademija