Šešėlis virš maitinimo verslo tirštėja: VMI aptiko 38% daugiau papildomų mokesčių

VŽ rašė, kad maitinimo verslo atstovai kalba apie sudėtingais laikais sektoriuje plintantį šešėlį, kai dalis verslų siekia išgyventi bet kokia kaina, o tai dar labiau gyvenimą apsunkina tiems, kurie susiduria su sunkumais, bet vis tiek lieka sąžiningi.

„Kuo sunkiau yra kokiam nors verslui ar sektoriui, tuo daugiau į jį grįžta juodi pinigai – 100%, tad šešėlio tikrai bus, – VŽ sakė Vidmantas Čičelis, alaus someljė, UAB „Bariukas“, valdančios barą „Local Pub“ Vilniuje, vadovas. – Kai buvo geri laikai ir kai kurie taip darė, buvo tikrai labai pikta, o dabar, atrodo, iš dalies galiu suprasti. Pats taip nedaryčiau, nes man tai principiniai dalykai, tačiau galiu suprasti, kodėl kai kurie taip daro: arba turi užsidaryti, arba bandai išgyventi taip – toks lieka pasirinkimas.“