Napos slėnis – Amerikos vyno ikonų namai

Napos slėnis, 2023 m. vasaris. Justino Sullivano (AFP / „Scanpix“) nuotr.

Vos pasklidus žiniai, kad birželio viduryje Vilniuje viešės vienos garsiausių Napos slėnio vyninių atstovas, bilietai į prabangią vakarienę buvo išpirkti akimirksniu, o mokymus profesionalams užpildė someljė čempionai ir restoranų savininkai. Kuo gi ypatingas tas Napos slėnis, kad būtent jame įsikūrę visi žymiausi JAV vyno ūkiai?

Napos slėnis, nors pagamina vos 4% viso Kalifornijos vyno, yra neabejotinai garsiausias Amerikos vyno regionas. 1981 m. Napa tapo pirmąja kontroliuojama Kalifornijos Amerikos vynuogių auginimo teritorija (AVA). Prie to neabejotinai prisidėjo ir garsioji 1976-ųjų Paryžiaus degustacija, kurioje, ragaujant aklai, raudonųjų ir baltųjų vynų kategorijose Napos slėnio vynas nugalėjo žymiausius prancūziškus vynus.

Regiono ypatumai

Apie 115 km šiauriau San Francisko esantis Napos slėnis įsiterpęs tarp dviejų kalnų grandinių: Vaca rytuose ir Mayacamas vakaruose. Šie kalnai suteikia vynuogėms sirpti tinkamų aukščių ir šlaitų įvairovę, o sykiu daro didelę įtaką klimatui. Vaca saugo vynuogynus nuo intensyvaus Centrinio slėnio karščio rytuose, o Mayacamas vakaruose blokuoja vėsesnę įtaką iš Ramiojo vandenyno.