KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

Kultūra ir visuomenė

2015-04-17 00:01

Lietuvoje viešėjo Jaco Potgieter, gerai žinomas Pietų Afrikos Respublikos (PAR) vyndarys. Bendrovės „Mineraliniai vandenys“ kvietimu svečias pristatė šio sezono naujienas, tarp kurių – ir nebrangių vynų kategorijos atstovai.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-06 00:01

Alyvuogių aliejaus vartotojams

„Obuolio“ leidyklos specializuotos gastronominės literatūros padalinys „Smaguris“ išleido pirmąjį lietuvišką alyvuogių aliejaus vadovėlį.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-05 00:01

Velykų vaišės svetur

Ne visur Velykos švenčiamos vienodai. Apžiūrėjome, ką ant stalų šios šventės proga rikiuoja europiečiai.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-04 03:01

Velykų kiaušiniai: valgyti ar nevalgyti

Be abejonės, svarbiausi ant šventinio Velykų stalo yra margučiai. Marginti vašku, dažyti svogūnų lukštais ar žolelėmis, šilti ar šalti – tai šeimos tradicijų, įpročių ir skonio reikalas. VŽ „Savaitgalis“ pateikia keletą velykinių receptų ir dietologės ištarmę: mitas, kad kiaušiniai nėra sveikas produktas.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-04 00:01

Lietuvos virėjai iškovojo auksą

Sankt Peterburge, Rusijoje, kovo 24 d. vykusiame tarptautiniame kulinarijos konkurse „Baltijos kulinarinės žvaigždės taurė“ rungtyje „Baltijos pietūs. Juodoji dėžė“ Lietuvos virėjų komanda iškovojo auksą.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-03 00:01

Sūrio vaišėms

Dėl tekstūros ir skonio savybių įvairovės sūrį galima vartoti įvairiai – kaip užkandą prieš ar po pietų, ruošti salotas, lydyti ir gaminti fondiu ar padažus, gardinti sriubas, kepti ant grotelių, gruzdinti ar naudoti kaip įdarą pagrindiniam patiekalui, kepti pyragus ar daryti desertus.

Kultūra ir visuomenė

2015-04-03 00:01

Kaune – naujienos smaguriams

Restoranų ir barų lankytojų traukos centrais Kaune tradiciškai laikoma Laisvės alėja, Vilniaus gatvė ir Rotušės aikštės prieigos. Tad senamiestyje, bet ne „centrinėse“ jo gatvėse neseniai atidarytos picerijos „Capo“ ir vadinamojo gastropabo „Genys“ šeimininkus galima vadinti keistuoliais, gal net drąsuoliais.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-28 23:01

Kampanija sugrįžta su vynu iš antikinės Pompėjos

Vilniuje viešėjo Kampanijoje, Pietų Italijoje, veikiančios vyninės „Mastroberardino“ pardavimų vadovas Dario Pennino. „Vyno klubo“ svečias ragautojams pristatė penkis vynus, padarytus, pasak p. Dario, jei ne vienoje seniausių Italijos, tai tikrai – seniausioje Kampanijos vyninėje.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-19 23:01

Kokiu keliu nueis „Sardo“

į Vilniuje, Vilniaus gatvėje, esantį restoraną „Sardo“ užėjome dėl dviejų priežasčių. Pirmiausia jis – ne tinklinis, todėl įdomus. Antra – suviliojo pavadinimas. „Sardo“, matyt, reiškia „Sardiniją“, o tai turėtų reikšti, jog čia tiekiamas itališkas (nors sardai šiukštu nevadina savęs italais) maistas.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-19 23:01

Rytinis pokalbis apie viskį

Kultūra ir visuomenė

2015-03-12 23:01

Kulinarija vilioja labiau nei politika

Andrius Kubilius (30 metų), buvusio šalies premjero Andriaus Kubiliaus jaunesnysis sūnus, mėgino sekti tėvo pėdomis – iš karto po vidurinės įstojo studijuoti politologijos. Supratęs, kad politika – ne jam, save atrado kulinarijoje. Šeštus metus įvairių restoranų virtuvėse dirbantis p. Andrius įsitikinęs, kad ji jo gyvenime atsirado neatsitiktinai, – pomėgį šeimininkauti virtuvėje jis veikiausiai paveldėjo iš mamos.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-09 23:01

Prastas maistas = prasta sveikata

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) inicijuotų tyrimų duomenys rodo, kad Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, daugėja sergančiųjų vadinamosiomis lėtinėmis neinfekcinėmis ligomis (LNL), kurių plitimas siejamas ir su nesveika mityba.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-07 01:01

Jie žino, ką daryti su mėsa

Nesu iš tų, kurie negali gyventi be mėsos, taigi kolegės kvietimas papietauti kepsnių bare „The Town“ per daug nesužavi. Na, bet jeigu reikia... Juolab ir apie šį barą, ir apie tų pačių savininkų valdomą kepsnių restoraną „Boff“ kalbama, esą kepsniai ten vieni iš „teisingiausių“ visame Vilniuje, o jų kepėjai, t. y. savininkai, žino, ką su mėsa daryti.

Kultūra ir visuomenė

2015-03-05 23:01

Apie vyną, kuriam reikia kantrybės

Kultūra ir visuomenė

2015-02-27 23:01

Naujokų sėkmės receptai – skirtingi

VŽ „Savaitgalis“ pristato dvi naujas užeigas Vilniuje ir Klaipėdoje, kurios lankytojus vilioja skirtingais būdais.

PRODUKTAI

PROJEKTAI

APIE

KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

VERSLO TRIBŪNA

PASIŪLYMAI