Vyno dovana. Kaip išrinkti

Kiekvienas – tiek vyno entuziastas, tiek naujokas yra susidūrę su dilema išrinkti vyną dovanų. Pirmiausia – visada reikia labai gerai įvertinti progą, aplinką ir dovanos gavėją.

Ruošiantis į vakarėlį bene universaliausia išeitis – dovanoti putojančio vyno butelį. Idealu, jei tai šampanas, tačiau puikiai tiks ir geros kokybės cava, cremant ar prosecco. Iš taurės kylantys burbuliukai asocijuojasi su švente, o putojančio vyno skonis dažnai įtinka visiems. Be to, putojantis vynas yra itin universalus derinti jį su maistu.

Nereikėtų tikėtis, kad vakaro šeimininkas būtinai atkimš jūsų atsineštą butelį, – dažnai vakarėliui skirtais gėrimais būna pasirūpinta iš anksto. Jei visgi norėtumėte, kad jūsų dovanotas butelis būtų atkimštas, galite užsiminti, kad šis vynas puikiai derės prie vakaro patiekalų ar nuotaikos. Priešingai, jei norite, kad vynas nebūtų atkimštas iškart, verta paminėti, kad jis skirtas šeimininko kolekcijai ar kad jį verta ragauti ramesnėje aplinkoje.

Kiekviena dovana gali įgauti dar ir sentimentalią vertę, jei tik tinkamai ją pristatysite. Jei neturite tokio „plano“, geriau rinktis žymesnio prekės ženklo ir aiškesnio skonio vyną.

Jei reikėtų rinkti šventiškiausiai atrodančias vyno dovanas, neabejotinai laimėtų magnum (1,5 litro talpos) ir dar didesni buteliai. Didesnis nei įprasta butelis sufleruoja apie dovanojančiojo išmanymą (vynas didesniuose buteliuose geriau bręsta!) ir dosnumą, be to, jis visada sulauks dėmesio net ir iš vynu nesidominčiųjų.

Ieškant dovanos dažnai kyla klausimas, kiek ji turėtų kainuoti. Jei dovana – ypatingai progai, tai ir ji turėtų būti ypatinga. Jei einate į gimtadienį ar vestuves, reiktų atminti, kad dovanos vertė mažiausiai turėtų prilygti jūsų priėmimo sąnaudoms.

Niekada nenuvertinkite dovaną gaunančiojo skonio. Kartais neapgalvota dovana gali ir įžeisti, ypač, jei vakaro šeimininkas žino, jog esate vyno entuziastas, o dovanojate kažką itin paprasto, ko ir pats neragautumėte. Geriausia išeitis būtų prisiminti, kokį vyną mėgsta dovanos gavėjas, ir pasistengti padovanoti šiek tiek aukštesnio lygio jo mėgstamo stiliaus vyną. Juk tikėtina, kad jis turi puikų skonį, tiesiog negali sau leisti pirkti sudėtingesnių gėrimų.

Kalėdoms dovanojamas vynas gali būti labai įvairus. Jei norite, kad jis būtų atkimštas prie Kūčių stalo, rinkitės švelnaus vaisinio skonio. Kalėdų dienos patiekalams geriau tiks ryškaus uogų skonio raudonieji, pavyzdžiui, „Primitivo“ arba „Carmenere“. Kai negalite įvertinti, ką mėgsta dovanos gavėjas, geriausias pasirinkimas yra klasikinis vynas: šampanas, bordo, amaronė, barolo vynai ar vynas iš Riochos regiono.