KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

Kultūra ir visuomenė

2015-01-17 01:01

Naujos mados restoranuose – technologijos ir vabalai

Liūdnos šlovės rašytojo Petro Cvirkos sukurtas herojus Frankas Krukas, arba Pranas Krukelis, yra sakęs, jog graboriaus biznis yra amžinas – žmonės visais laikais mirė ir mirs. Toks pats amžinas ir restoranų (ir apskritai maitinimo įstaigų) verslas – žmonės visais laikais norėjo ir norės valgyti. Juolab, remiantis garsiąja Maslovo piramide, fiziologiniai poreikiai žmogui yra esminiai.

Kultūra ir visuomenė

2015-01-16 01:01

Nišiniams valgytojams pataikauti apsimoka

Pasak Vaidos Kurpienės, sveikos mitybos specialistės, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovės, Lietuvos gyventojų valgymo įpročiai iš lėto, bet keičiasi. Mažiau vartojama arba visai atsisakoma gyvulinės kilmės produktų (vieni tai daro rūpindamiesi savo sveikata, kiti, pvz., veganai – dėl etinių priežasčių), ieškoma lengvesnių, mažiau riebalų turinčių produktų.

Kultūra ir visuomenė

2015-01-11 01:01

Lauke šalta? Puiku!

Yra puiki patarlė, amerikiečiai ją prisimena tada, kai kas nors pernelyg daug skundžiasi. „Kai gyvenimas siunčia tau vien tik citrinas, – guodžia jie žmogų, kuris iš gyvenimo tikėjosi saldžių apelsinų, – nenusimink ir pasigamink limonado!“ Ši patarlė tinka ir lietuviams tuomet, kai už lango spigina -25 C šaltukas, kai automobilis neužsiveda, o ūsai apšarmoja vos porą minučių pabuvus lauke. Tik mūsų sąlygomis patarimas skambėtų kiek kitaip, o būtent: kai lauke nežmoniškai šalta – puiku, pasigamink koldūnų!

Kultūra ir visuomenė

2015-01-09 01:01

Alus su kava? Įmanoma

Kultūra ir visuomenė

2015-01-04 01:01

Pilvapenystės šventėms pasibaigus

Kalėdos ir Naujieji metai asocijuojasi ne tik su dovanomis, gerumu bei nauju gyvenimo etapu, tačiau ir su besaikiu valgymu bei gėrimu. Jau per Kūčias pakilę nuo stalo jaučiame, kad skrandyje vos telpa dvylika paragautų patiekalų, o kur dar Kalėdos su Naujaisiais metais ir nuo gėrybių lūžtančiais stalais.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-31 01:01

10 imbierinių variacijų šventėms

Gerai žinome imbierinės arbatos skonį ar bent jau prisimename jį žiemą. Tačiau šildyti gali ne tik arbata, bet ir kitas maistas, kuriame yra imbierų – dėl eterinių aliejų imbierai organizmą šildo ilgiau nei aitriosios paprikos.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-31 01:01

Eksperto pasirinkimas: vynai

Nėra paprasta išsirinkti gerą vyną už nedidelę kainą. Nepriklausomas vyno ekspertas, tinklalapio vynai.com bendraturtis Mindaugas Jurkynas siūlo 10 gerai ir puikiai vertinamų vynų, kurių kaina – iki 40 litų. Visi vynai degustuoti, taip pat pateikiamos rekomendacijos, kiek vyną verta laikyti ir kada geriausia gerti.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-29 01:01

5 šampano gamybos paslaptys ir mitai

Ką verta žinoti prieš pripildant taures šampano ar putojančio vyno? Ką bendro turi šampanas ir kreida? Ar tikrai šampano „pusbrolis“ putojantis vynas – mažiau rafinuoto skonio gėrimas? Šių gėrimų gamybos paslaptis atskleidžia ir mitus apie juos griauna RégisCamus – šampano namų „Piper-Heidsieck“ vyndarys, įvairiuose vynų čempionatuose net septynis kartus pripažintas geriausiu putojančio vyno gamintoju.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-29 01:01

5 šampano gamybos paslaptys ir mitai

Ką verta žinoti prieš pripildant taures šampano ar putojančio vyno? Ką bendro turi šampanas ir kreida? Ar tikrai šampano „pusbrolis“ putojantis vynas – mažiau rafinuoto skonio gėrimas? Šių gėrimų gamybos paslaptis atskleidžia ir mitus apie juos griauna Régis Camus – šampano namų „Piper-Heidsieck“ vyndarys, įvairiuose vynų čempionatuose net septynis kartus pripažintas geriausiu putojančio vyno gamintoju.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-26 01:01

Kulinariniai atradimai

Bandydamas pataikyti koja kojon su metų pabaigoje skelbiamais įvairiais „geriausiais“, VŽ „Savaitgalis“ savo pašnekovų klausia apie šių metų kulinarinius atradimus.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-24 01:01

10 šiltų gėrimų žiemą

Kad puodelis gėrimo paskleistų šilumą iki kojų pirštų galiukų, siūlome receptų su prieskoniais, vynu, šokoladu.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-22 01:01

Kaip sumažinti išmetamo maisto kiekį perpus?

Pasauliui nepajėgiant išspręsti bado problemos, statistika, bylojanti apie veltui išmetamo maisto kiekį, gali pasirodyti kontraversiška – apskaičiuota, jog vien europiečiai iššvaisto beveik 90 mln. tonų maisto per metus. Tuo metu Lietuvoje šis skaičius siekia beveik 600 tūkst. tonų. Šį opų klausimą galima spręsti įvairias būdais – imtis naujų mitybos, pirkimo ar gaminimo įpročių, taip pat labiau pasitikėti naujausių technologijų buities įranga, leidžiančia dvigubai ilgiau išsaugoti maisto skonį, naudingąsias savybes ir išvaizdą.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-19 01:01

Šturmų ambasada – Užupyje

Į Vilniaus Užupio naujų restoranų eilę stojo dar vienas – „Šturmų švyturys Užupis“. Kaip ir krautuvė „Šturmų žuvys“ Užupyje bei viešbutis ir restoranas „Šturmų švyturys“ Šilutės rajone esančiame Šturmų kaime netoliese Kintų, jis priklauso tiems patiems savininkams – Astai ir Česlovui Žemaičiams.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-12 01:01

Antioksidantai – slaptieji sveikatos sergėtojai

Apie antioksidantus girdime tiek daug ir dažnai, kad dauguma jau išmoko: tai vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos, kurios saugo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Šie savo ruožtu skatina progresuoti tokias ligas kaip aterosklerozė, vėžys, artritas ir daugelį kitų.

Kultūra ir visuomenė

2014-12-09 01:01

Norite kavos? Pateikite išmanųjį telefoną

Pirmą kartą Lietuvoje sukurta programėlė išmaniesiems telefonams, padedanti greičiau apsipirkti ir gauti daugiau nuolaidų bei dovanų. Ja galima naudotis greito ir patogaus apsipirkimo parduotuvėse „Narvesen“ bei „Lietuvos spaudos“ kioskuose. Juos valdanti UAB „Reitan Convenience Lithuania“ yra pirmieji mūsų šalies mažmenininkai sukūrę tokio tipo programėję. Į „Narvesen“ aplikacijos kūrimą ir diegimą investuota per 150.000 Lt.

REDAKCIJA

REDAKCIJOS PROJEKTAI

RINKODAROS PROJEKTAI

PRODUKTAI

BENDROVĖ

KULTŪRA IR VISUOMENĖ (542)

VERSLO TRIBŪNA

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI