Kur kava brangiausia ir dar 12 faktų apie šį gėrimą
Kavos pramonės istorijos pradžia reikėtų laikyti XV a., kai Etiopija pradėjo kavos eksportą į Jemeną. Netrukus prekyba išsiplėtė iki Egipto, Anglijos, Prancūzijos, Vokietijos, Austrijos ir Nyderlandų, vėliau apėmė Azijos šalis, Pietų Ameriką. Susirinkę kavos mėgėjai bendraudavo, klausydavo muzikos, stebėdavo spektaklius, žaisdavo šachmatais ir panašiai. Kavos namai greitai išpopuliarėjo ir tapo svarbiu informacijos bei žinių centru.
2. Kasmet surenkamas 160 mln. kavos maišų derliusKavos pupelės auginamos daugiau kaip 50-yje pasaulio šalių. Prognozuojama, kad pasaulinis kavos derlius šį sezoną sieks rekordinį kiekį – net 171,2 mln. kavos maišų (naudojamas mato vienetas: 1 kavos maišas atitinka 60 kg). Derlius šįmet bus 7% gausesnis, palyginti su 2017 m. Pagrindinė priežastis – dėl itin palankių oro sąlygų gautas puikus kavos derlius Brazilijoje.
Brazilija ir Vietnamas užaugina pusę pasaulio kavos derliaus, atitinkamai 60,2 mln. ir 29,9 mln. kavos maišų planuojama surinkti 2018–2019 m. sezonu. Remiantis JAV žemės ūkio departamento duomenimis, toliau rikiuojasi Kolumbija (14,5 mln.), Indonezija (11,1 mln.), Hondūras (7,4 mln.) ir Etiopija (7,1 mln.).
3. 26% kavos eksportuoja BrazilijaDu trečdaliai kavos yra eksportuojami iš penkių pasaulio valstybių. Prognozuojama, kad ateinančiu sezonu eksportas iš Brazilijos sieks 26,1% bendros eksporto apimties, Vietnamo – 20,5%, Kolumbijos – 9,9%, Indonezijos – 6,1%, Hondūro – 5,2%
4. 57% kavos importuoja Europos Sąjunga ir JAV2019 m. Europos Sąjungos kavos importas sudarys 36,5% bendro importo kiekio, JAV – 21% Kitų šalių kavos importas nesiekia dviženklio skaičiaus: Japonija – 6,7%, Filipinai – 4,1%, Rusija – 3,8%, Kanada – 3,6%, Kinija – 2,8%. Pastarųjų penkerių metų statistika rodo, kad kavos importas į Kiniją padvigubėjo.
Europos Sąjungos šalys praėjusiais metais importavo 3,2 mln. tonų kavos pupelių.
5. 725 mln. puodelių kavos per dienąDidžiausios kavos vartotojos pasaulyje yra Europos Sąjunga (27,8%), JAV (16,6%) ir Brazilija (14,1%).
Kiekvieną dieną europiečiai išgeria maždaug 725 mln. puodelių kavos. Remiantis rinkos tyrimų bendrovės „Euromonitor“ duomenimis, daugiausia kavos išgeria suomiai (3,5 puodelio kavos per dieną), švedai (3,2 puodelio) ir olandai (2,3 puodelio).
6. Kavos pardavimai pasaulyje siekia 76,1 mlrd. doleriųKarštųjų gėrimų rinkos apžvalgoje, kurią pateikia statistinių duomenų ir rinkos tyrimų bendrovė „Statista“, nurodyta, kad kavos pardavimai pasaulyje 2017-aisiais siekė 76,1 mlrd. dolerių, Europoje – 28,6 mlrd. dolerių. Daugiausia kavos parduoda Šveicarijos „Nestlé“ (prekės ženklai „Nescafé“, „Nescafé Dolce Gusto“, „Nespresso“), Nyderlandų „Jacobs Douwe Egberts“ („Jacobs“, „Tassimo“, „Senseo“) ir JAV „Keurig“ („Green Mountain“, „Revv“, „Cafe Escapes“).
7. 300 tūkst. kavinių Vakarų EuropojeRemiantis „Euromonitor“ skaičiavimu, Vakarų Europoje veikia virš 300 tūkst. kavinių, kurių pardavimai 2017 m. sudarė 46 mlrd. eurų. Pastebima tendencija, kad nuo 2010 m. kavinių skaičius ir pajamos nuosekliai krinta, nes pirkėjai vis dažniau renkasi išskirtinai tik įvairius kavos gėrimus parduodančias kavines.
Pardavimo pajamos per septynerius metus sumažėjo 17%, kavinių skaičius – 8%. Italijoje kavinių yra daugiausia, tačiau Ispanijoje jų pajamos yra didžiausios. Švedijoje, Danijoje ir Norvegijoje sparčiausiai nuo 2010 m. auga kavinių pardavimo pajamos. Kavinių skaičius mažėjo beveik visose Vakarų Europos šalyse, išskyrus Švediją, Daniją ir Airiją. Belgijoje kavinių skaičius krito net 42%, palyginti su 2010-aisiais.
Tik kavą parduodančių kavinių prekybos apimtis 2017 m. sudarė 6,2 mlrd. eurų ir buvo net 50% didesnė, palyginti su 2010 m. Tokių kavinių skaičiuojama daugiau kaip 13 tūkst. Didžiausios specializuotų kavinių pajamos skaičiuojamos Jungtinėje Karalystėje ir Vokietijoje. Sparčiausiai pardavimai auga Prancūzijoje, Belgijoje ir Nyderlanduose.
8. „Starbucks“ – didžiausias kavinių tinklas pasaulyjeBendrovė įsteigta 1971 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose. Per 47-erius veiklos metus „Starbucks“ tinklas išsiplėtė iki 27 tūkst. kavinių 70-yje pasaulio šalių. 2017 m. pardavimo pajamos siekė 22,4 mlrd. dolerių, t. y. 5% daugiau, palyginti su 2016 m.
9. 13–18 metų jaunuoliai mėgaujasi kava išsineštiKava tampa vis populiaresnė tarp jaunų žmonių. Labiausiai augantis kavos mėgėjų segmentas yra 13–18 metų jaunuoliai. Todėl kavos pramonė keičiasi ir kuria naujus gėrimus, kurių pageidauja jaunoji karta. Tikimasi, kad ateinančiais metais itin išpopuliarės saldūs kavos gėrimai, kavos kokteiliai. Be to, jaunuoliai teikia pirmenybę kavai išsinešti ir išskirtiniam pakuotės dizainui. 46% kavos yra išgeriama ne namie.
10. Itin kokybiška gurmanų kavaSkiriama ir priešinga kavos mėgėjų mados kryptis – gurmanų kava. Tai itin aukštos kokybės tam tikruose regionuose išaugintos kavos pupelės. Remiantis Nacionalinės kavos asociacijos duomenimis, net 59% kasdien geriamos kavos gali būti priskiriama gurmaniškajai. Pirmą kartą per 67-erių metų laikotarpį daugiau nei pusė vartojamos kavos yra priskirta brangesnei kategorijai.
VERSLO TRIBŪNA
Milijardinės investicijos į energetikos ateitį bijo vieno didžiausių priešų – nenumatomumo. Apie teisinį numatomumą (angl. predictability) ir jo svarbą Europos bei Lietuvos energetikos sektoriuose „Verslo tribūnoje“ aiškina advokatų kontoros „Glimstedt“ asocijuotasis partneris, energetikos teisės ir rinkų reguliavimo ekspertas, VU ES energetikos teisės dėstytojas Mindaugas Jablonskis.
Ilgos valandos treniruočių ir griežta disciplina tarp jų, kasdienis darbas ir pasiaukojimas – žiūrovams, matantiems džiaugsmingas pergalės akimirkas, ši sporto pusė dažnai lieka nematoma. Reklamos kampanija „Kartu kelyje į pergalę“ skirta padėkoti Lietuvos sportininkams ir jų komandoms už sunkų darbą treniruotėse ir varžybose bei įkvepiantį ryžtą siekiant pergalių. OWEXX reklamos kampanijoje išryškinama, koks svarbus sportininkams yra pasiekimų įvertinimas ir nuolatinis palaikymas – juk kartu galime pasiekti daugiau.
Šiandien yra paskutinė diena įsigyti Rygoje plėtojamo projekto „Preses Nama Kvartāls“ ketvirtosios emisijos obligacijų. Pirmaujanti investicijų į nekilnojamąjį turtą valdymo bendrovė „Lords LB Asset Management“ Latvijos sostinės centre stato naują verslo kvartalą.
Jau rugsėjo 20-ąją į Neringą, Juodkrantę, grįžta jubiliejinis, dešimtasis festivalis „Sveika, Neringa“. Viena svarbiausių jo dalių – akcija „Tvarkomės prie jūros“, kuri kasmet suburia šimtus savanorių rūpintis Pilkosiomis kopomis, vadinamomis Kuršių nerijos perlu. Šiemet prie šios misijos jungiasi ir didžiausia šalies bendrovė „Švyturys-Utenos alus“ – įmonė tapo festivalio rėmėja ir sako, kad tokios iniciatyvos labai svarbios, nes jos sutelkia bendruomenę, skatina savanorystę ir leidžia tvarumo pažadus paversti realiais darbais.
Italijoje ir Liuksemburge daugiausia išgeriama espreso kavos, Jungtinėje Karalystėje – latės, Prancūzijoje ir Belgijoje mėgstamiausia kava su pienu, o danai dažniausiai mėgaujasi espreso kava su trupučiu pieno ir geria iš aukštų stiklinių puodelių. Kavos fanatikai suomiai kasmet vidutiniškai suvartoja 12 kg kavos vienam gyventojui. Kavą jie paprastai geria iš didelio puodelio, dažniausiai juodą ar su šlakeliu pieno.
12. 6,4 dolerio – puodelio kavos kaina KatareKiekvieną mielą rytą milijonai žmonių įvairiose pasaulio šalyse dieną pradeda nuo puodelio karštos kavos. Šveicarijos bankas UBS atliko tyrimą, siekdamas išsiaiškinti, kiek kainuoja puodelis juodos kavos (be cukraus ir pieno) įvairiose valstybėse. Brangiausiai kavos skanausite Dohoje (Kataras) – 6,4 dolerio, Kopenhagoje (Danija) – 6,24 dolerio ir Dubajuje (Jungtiniai Arabų Emyratai) – 5,7 dolerio. Pigiausiai puodelis kavos kainuoja Lagose (Nigerija) – 0,62 dolerio, Lisabonoje (Portugalija) – 0,74 dolerio, ir Romoje (Italija) – 0,99 dolerio. Vilnius rikiuojasi 45-oje sąrašo vietoje (2,54 dolerio), Ryga – 27-oje (3,42 dolerio), Talinas – 41-oje (2,74 dolerio).
Šaltiniai: „WebstaurantStore”, USDA, „Euromonitor“, „National Coffee Association“, UBS, „Statista“, „World Atlas“, „European Coffee Federation“, „Starbucks“, „European Coffee Report“, „Olive Magazine“, „Verslo žinios“
