2024-03-21 20:29

Vyno pasaulio vienaragiai, arba Kaip parduoti netikrą vyną

Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
2022 m. duomenimis, padirbtų vynų ir stipriųjų gėrimų tiesioginiai pardavimai pasaulinei pramonei atsieina 3,18 mlrd. USD, o poveikis juntamas įvairiais lygmenimis. Ekspertai atkreipia dėmesį, kad šiuolaikiniame globaliame ir skaitmeniniame pasaulyje padirbti vynai tampa nerimą keliančia problema, nesvarbu, tai būtų Europa, JAV, Kinija ar kitos pasaulio šalys.

Vyno klastojimas gali būti įvairių formų – nuo sukčiavimo jį gaminant iki sukčiavimo investuojant. Dažniausiai yra klastojamas butelis, tiksliau – jo etiketė, arba jame esantis vynas. 

Pasak „WiserMarket“, vienas iš labiausiai paplitusių būdų yra vyno falsifikavimas medžiagomis, neturinčiomis nieko bendra su vynuogėmis. Jei etiketėje parašyta „vynas", tai reiškia, kad jis pagamintas iš fermentuotų vynuogių sulčių, o sukčiai jas pakeičia arba „pagerina“ pigesnėmis medžiagomis, kurios gali būti nekenksmingos, bet gali būti ir kenksmingos cheminės medžiagos, toksinai ir saldikliai, pavyzdžiui, metanolis. 

52795
130817
52791