Kas savaitę JK – po dvi naujas alaus daryklas

Publikuota: 2016-10-16
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
„Verslo žinios“

Jungtinės Karalystės (JK) verslininkai stengiasi pasinaudoti išaugusia vadinamojo „rankų darbo“ alaus (angl. craft beer) paklausa: kas savaitę šalyje vidutiniškai atidaromos dvi naujos alaus daryklos.

Pernai JK įkurtos 134 naujos alaus daryklos. Iš viso šalyje veikė 1.692 tokios įmonės, 8% daugiau nei 2014-aisiais. Alaus daryklų kiekį labiausiai išaugino naujos nedidelės įmonės, gaminančios tradicinį alų.

„Rankų darbo produkcijos poreikis didėja įvairiose srityse, ne išimtis – ir alaus rinka. Toks alus nustūmė į šalį kitas alaus rūšis centrinių JK gatvių baruose. Išaugęs šio alaus populiarumas pavertė daugelį smulkių gamintojų pelningais verslininkais, kurie stengiasi užimti savo nišą maisto ir gėrimų pramonėje”, – „Financial Times“ cituoja Jamesą Simmondsą, apskaitos įmonės „UHY Hacker Young“ partnerį.

Jo teigimu, populiarėjantis rankų darbo maistas ir gėrimai yra suvokiami kaip prabangos prekės, todėl vartotojai už juos yra pasirengę mokėti daugiau.

Naujų produktų poreikis – pagrindinė priežastis, kodėl nuo 2010-ųjų alaus daryklų skaičius JK išaugo 65%. Panašios tendencijos pastebimos ir JAV, kur alaus daryklų skaičius per pastaruosius penkerius metus padvigubėjo bei ES, kur šis skaičius išaugo 75%.

Didieji skuba perimti

Vis dėlto ekspertai pastebi ir šio sektoriaus plėtros lėtėjimo požymius. JK pernykštis padidėjimas (8%) yra mažiausias per penkerius metus, pardavimų augimas lėtėja ir už Atlanto. Be to, sėkmingas mažąsias alaus daryklas pastaruoju metu medžioja didieji gamintojai, siekiantys perimti labiausiai augantį šios pramonės sektorių.

Pernai „Anheuser-Busch InBev“, Belgijos „Stella Artois“ ir „Budweiser“ gamintoja, įsigijo „Camden Town Brewery“. O „SABMiller“, kurią vėliau už rekordinę sumą nupirko tas pats „Inbev“, pernai įsigijo Londono „Meantime Brewery“.

Ekspertai pažymi, kad didelių rinkos žaidėjų investicijos mažosioms darykloms suteikia galimybę prieiti prie tarptautinių rinkų ir gaminti įvairesnių produktų. Dėl „Brexit“ sukurtos nežinios nukritęs svaro sterlingo kursas taip pat labiau pasitarnavo mažesnėms darykloms.

„Šie produktai yra gaminami vietinei rinkai, todėl išaugusios importo sąnaudos juos paveikia mažiau. Dideliems gamintojams, priešingai, gali tekti pakelti produkcijos kainos, norint tai kompensuoti“, – sako p. Simmondsas.

Problemų sukels orai

„Rankų darbo“ alaus pramonę šį sezoną gali koreguoti blogi orai, rugsėjo pabaigoje skelbė agentūra „Bloomberg“. Siekiant sukurti įdomesnius skonius, šiam alui gaminti yra naudojamas aukštos kokybės miežių salyklas, kuris sudaro didelę dalį jo savikainos.

Tačiau didžiausi miežių augintojai pasaulyje šiemet praneša apie mažą ir prastos kokybės derlių. Šeštoji didžiausia miežių augintoja pasaulyje Kanada šiemet fiksavo tris kartus didesnį kritulių kiekį nei įprasta. Prancūzija ir Vokietija, didžiausios augintojos po Rusijos, šiemet taip pat skaičiuoja mažesnį derlių dėl drėgnų orų. Kai miežiai per daug sudrėksta, jie sudyksta dirvoje, dėl to pagaminti salyklą tampa sunkiau.

Prastas derlius greičiausiai išaugins tradicinio alaus savikainą ir pakels jo kainą rinkoje. Miežių salyklo techninis centras Vinipege skaičiuoja, kad „rankų darbo“ alaus gamintojai išleis 10–20 dolerio centų daugiau vienam buteliui, o didieji gamintojai – maždaug 3–6 centais. Pastarieji paprastai turi ilgalaikius kontraktus, ir derliaus svyravimai juos veikia mažiau. Todėl „rankų darbo“ alaus rinkoje gali laukti sudėtingesnė konkurencinė kova.

infogr.am::9c808b12-3e8c-4676-81aa-402742d4c0a2

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
2019-ųjų pokyčiai: mažesnis PVM spaudai ir malkoms, didesnis alkoholio akcizas 8

Periodinė spauda nuo 2019 m. sausio 1 d. bus apmokestinta lengvatiniu 5% pridėtinės vertės mokesčio (PVM)...

Verslo aplinka
2018.12.11
„Biovela Group“ statysis saulės jėgainę už 1,4 mln. Eur 5

„Biovela Group“ investuoja beveik 1,4 mln. Eur į 1,7 MW saulės jėgainę. Ji bus įrengiama ant grupės valdomos...

Energetika
2018.12.11
PVM spaudai ir malkoms mažės, akcizai stipriam alkoholiui – didės 7

Nuo 2019 m. sausio 1 d. spaudai taikomas pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifas bus nebe 9%, bet 5%, taip...

Verslo aplinka
2018.12.10
„Lavango group“ – antras plėtros etapas Klaipėdos LEZ

Maisto pramonės įrenginių gamintoja UAB „Lavango group“ investuoja į plėtrą – įsigijo papildomą 0,32 ha ploto...

Pramonė
2018.12.04
R. Karbauskis ir S. Skvernelis: didesnis stipraus alkoholio akcizas mažins vartojimą 5

Seimui planuojant svarstyti sveikatos apsaugos ministro siūlymą nuo 2019 metų kovo 10% padidinti akcizą...

Agroverslas
2018.12.04
Daugiau įmonių įsipareigojo mažinti cukraus ir druskos kiekį savo gaminiuose 5

Daugiau įmonių prisijungia prie Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) inicijuoto bendradarbiavimo susitarimo...

Agroverslas
2018.12.03
Lietuvos įmonės šiemet perdirbo mažiau pieno 1

Pieno perdirbimas Lietuvoje šiek tiek susitraukė – įtakos tam turėjo sumažėję lietuviškų pieno gaminių...

Agroverslas
2018.12.03
Maisto pramonės ateitis: mažas yra naujas didelis Premium

Inovacijos, skaidrumas, sugebėjimas būti arčiau pirkėjo – tai dalykai, be kurių ateities maisto pramonė...

Agroverslas
2018.12.03
Mažėjo „Gubernijos“ pardavimai 12

„Gubernijos“ pardavimai be akcizo per 2018 m. rugsėjo 30 d. pasibaigusį devynių mėnesių laikotarpį mažėjo...

Agroverslas
2018.11.30
„Vilkyškių pieninės“ pajamos mažėjo 3

„Vilkyškių pieninės“ pajamos per 9 šių metų mėnesius siekė 76,17 mln. Eur ir buvo 13% mažesnės nei pernai tuo...

Agroverslas
2018.11.30
„Vilniaus degtinė“ dirbo nuostolingai 2

Per 2018 m. rugsėjo 30 d. pasibaigusį devynių mėnesių laikotarpį „Vilniaus degtinės“ pardavimo pajamos be...

Agroverslas
2018.11.30
„Vičiūnų“ grupei leista perimti vienvaldę „Baltic Fish Export“ kontrolę

Konkurencijos taryba suteikė leidimą „Vičiūnų“ grupės bendrovei „RREI Logistics“ įsigyti 99,9% bendrovės...

Agroverslas
2018.11.30
„Pepsi“ ir „Coca Cola“ Pakistane investuos 1,4 mlrd. USD

Per keletą ateinančių metų dvi gėrimų gamintojos Pakistane ruošiasi investuoti 1,4 mlrd. USD, pranešė šios...

Agroverslas
2018.11.28
Stiprinama maisto kontrolė: slapti pirkėjai ir didesnės baudos

Vyriausybė trečiadienį pritarė Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) siūlymams vykdyti slaptus kontrolinius maisto...

Agroverslas
2018.11.28
Tyrimas: ko iš maisto pramonės lietuviai tikisi 2025?

Maisto pramonėje artėja pertekliaus amžius. Vartotojai, turėdami kaip niekad daug galimybių rinktis, maistui...

Agroverslas
2018.11.27
„Pieno žvaigždės“ pajamas augino 2,2% 1

Preliminariais neaudituotais duomenimis, AB „Pieno žvaigždės“ per 9 šių metų mėnesius gavo 130,8 mln. Eur...

Agroverslas
2018.11.27
Pareigūnai išaiškino šešėlinės prekybos mėsa grupę – įtarimai pareikšti 37 asmenims

Pareigūnai išaiškino gerai organizuotą asmenų grupę, vykdžiusią didelio kiekio mėsos ir jos produkcijos...

Agroverslas
2018.11.27
Gėrimų gamintojams ir importuotojams pinga užstato sistemos išlaikymas 1

Ne pelno organizacija VšĮ „Užstato sistemos administratorius“ (USAD) skelbia nuo 2019 m. sausio 1 d.

Portugalijoje bus pagaminta mažiausiai vyno per dvidešimtmetį 3

Vyno gamyba, Portugalijoje, penktoje daugiausia jo pagaminančioje Europos valstybėje, šiemet turėtų mažėti...

Agroverslas
2018.11.25
„Orkla“ siūlo beveik 150 mln. Eur už Suomijos picerijų tinklą sumokėti grynaisiais 8

Norvegų maisto pramonės milžinė „Orkla“ siekia įsigyti Suomijos picerijų tinklą „Kotipizza“, o sandorį, kurio...

Pramonė
2018.11.22

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau