Kas savaitę JK – po dvi naujas alaus daryklas

Publikuota: 2016-10-16
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
svg svg
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
„Verslo žinios“

Jungtinės Karalystės (JK) verslininkai stengiasi pasinaudoti išaugusia vadinamojo „rankų darbo“ alaus (angl. craft beer) paklausa: kas savaitę šalyje vidutiniškai atidaromos dvi naujos alaus daryklos.

Pernai JK įkurtos 134 naujos alaus daryklos. Iš viso šalyje veikė 1.692 tokios įmonės, 8% daugiau nei 2014-aisiais. Alaus daryklų kiekį labiausiai išaugino naujos nedidelės įmonės, gaminančios tradicinį alų.

„Rankų darbo produkcijos poreikis didėja įvairiose srityse, ne išimtis – ir alaus rinka. Toks alus nustūmė į šalį kitas alaus rūšis centrinių JK gatvių baruose. Išaugęs šio alaus populiarumas pavertė daugelį smulkių gamintojų pelningais verslininkais, kurie stengiasi užimti savo nišą maisto ir gėrimų pramonėje”, – „Financial Times“ cituoja Jamesą Simmondsą, apskaitos įmonės „UHY Hacker Young“ partnerį.

Jo teigimu, populiarėjantis rankų darbo maistas ir gėrimai yra suvokiami kaip prabangos prekės, todėl vartotojai už juos yra pasirengę mokėti daugiau.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Naujų produktų poreikis – pagrindinė priežastis, kodėl nuo 2010-ųjų alaus daryklų skaičius JK išaugo 65%. Panašios tendencijos pastebimos ir JAV, kur alaus daryklų skaičius per pastaruosius penkerius metus padvigubėjo bei ES, kur šis skaičius išaugo 75%.

Didieji skuba perimti

Vis dėlto ekspertai pastebi ir šio sektoriaus plėtros lėtėjimo požymius. JK pernykštis padidėjimas (8%) yra mažiausias per penkerius metus, pardavimų augimas lėtėja ir už Atlanto. Be to, sėkmingas mažąsias alaus daryklas pastaruoju metu medžioja didieji gamintojai, siekiantys perimti labiausiai augantį šios pramonės sektorių.

Pernai „Anheuser-Busch InBev“, Belgijos „Stella Artois“ ir „Budweiser“ gamintoja, įsigijo „Camden Town Brewery“. O „SABMiller“, kurią vėliau už rekordinę sumą nupirko tas pats „Inbev“, pernai įsigijo Londono „Meantime Brewery“.

Ekspertai pažymi, kad didelių rinkos žaidėjų investicijos mažosioms darykloms suteikia galimybę prieiti prie tarptautinių rinkų ir gaminti įvairesnių produktų. Dėl „Brexit“ sukurtos nežinios nukritęs svaro sterlingo kursas taip pat labiau pasitarnavo mažesnėms darykloms.

„Šie produktai yra gaminami vietinei rinkai, todėl išaugusios importo sąnaudos juos paveikia mažiau. Dideliems gamintojams, priešingai, gali tekti pakelti produkcijos kainos, norint tai kompensuoti“, – sako p. Simmondsas.

Problemų sukels orai

„Rankų darbo“ alaus pramonę šį sezoną gali koreguoti blogi orai, rugsėjo pabaigoje skelbė agentūra „Bloomberg“. Siekiant sukurti įdomesnius skonius, šiam alui gaminti yra naudojamas aukštos kokybės miežių salyklas, kuris sudaro didelę dalį jo savikainos.

Tačiau didžiausi miežių augintojai pasaulyje šiemet praneša apie mažą ir prastos kokybės derlių. Šeštoji didžiausia miežių augintoja pasaulyje Kanada šiemet fiksavo tris kartus didesnį kritulių kiekį nei įprasta. Prancūzija ir Vokietija, didžiausios augintojos po Rusijos, šiemet taip pat skaičiuoja mažesnį derlių dėl drėgnų orų. Kai miežiai per daug sudrėksta, jie sudyksta dirvoje, dėl to pagaminti salyklą tampa sunkiau.

Prastas derlius greičiausiai išaugins tradicinio alaus savikainą ir pakels jo kainą rinkoje. Miežių salyklo techninis centras Vinipege skaičiuoja, kad „rankų darbo“ alaus gamintojai išleis 10–20 dolerio centų daugiau vienam buteliui, o didieji gamintojai – maždaug 3–6 centais. Pastarieji paprastai turi ilgalaikius kontraktus, ir derliaus svyravimai juos veikia mažiau. Todėl „rankų darbo“ alaus rinkoje gali laukti sudėtingesnė konkurencinė kova.

infogr.am::9c808b12-3e8c-4676-81aa-402742d4c0a2

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Rusija šantažuoja toliau blokuoti maisto eksportą, jei nebus panaikintos sankcijos 7

Dmitrijus Medvedevas, anksčiau vieną kadenciją Vladimirą Putiną pakeitęs Rusijos prezidento poste, o dabar...

Pramonė
2022.05.20
„Samsono“ pelnas pernai mažėjo 3,6 karto

Kauno mėsos perdirbimo bendrovė „Samsonas“ praėjusiais metais uždirbo 275.900 grynojo pelno – 3,6 karto...

Pramonė
2022.05.19
Kuo virto „Vytauto“ avantiūra su krepšininkais Ballais Premium 6

Lietuvoje su savo šeima ir kūrybine komanda viešėjęs JAV krepšinio veikėjas LaVaras Ballas paskelbė į Ameriką...

Pramonė
2022.05.17
VMVT leidžia įmonėms sunaudoti turimas produktų pakuotes iki kol bus pagamintos naujos

Dėl karo Ukrainoje stringant kai kurių žaliavų tiekimui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT)...

Pramonė
2022.05.13
„Orkla“ sausainių gamyklą perkelia į Latviją 4

Uždarius gamyklas Švedijoje ir kitur, maisto gamintoja „Orkla Group“ planuoja visą sausainių ir vaflių gamybą...

Pramonė
2022.05.12
Grūdų derlius kitą sezoną gali būti prastesnis

Tarptautinė grūdų taryba (IGC) prognozuoja, kad 2022–2023 m. pasaulinis grūdų derlius bus 12,7 mln. t...

Pramonė
2022.05.11
TOP 20 daugiausia mokesčių sumokėjusių restoranų: COVID-19 lengvatų aidai Premium

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) skelbia TOP 50 apgyvendinimo ir maitinimo paslaugas teikiančių įmonių,...

Prekyba
2022.05.10
M. Skuodis siūlo svarstyti koridorių per Baltarusiją ukrainietiškiems grūdams transportuoti 7

Susisiekimo ministras Marius Skuodis sako, kad yra tik du realūs būdai iš karo apimtos Ukrainos išvežti...

Verslo aplinka
2022.05.10
Saldėsių gamintojams pirmasis ketvirtis įkvepia optimizmo

Sausio–kovo mėnesiai atnešė didesnius saldumynų pardavimus ir tai lyg atgaiva po pernai ne itin finansiškai...

Pramonė
2022.05.08
Kaišiadorių paukštyne neliko beveik 350 darbuotojų 1

Žemės ūkio ir maisto pramonės grupės „Linas Agro Group“ valdomam Kaišiadorių paukštynui pernai lapkritį...

Pramonė
2022.05.07
Kyla pokyčių vėjas Lietuvos saldumynų sektoriuje, stabdoma įmonės „Rūta Latvija“ veikla Premium 1

Dėl karo Ukrainos konditerijos gaminių korporacija „Roshen“ priversta mažinti gamybos apimtis ir tai gali...

Pramonė
2022.05.05
Perrinkta „Pieno žvaigždžių“ valdyba

Vienos didžiausių pieno perdirbimo įmonių šalyje „Pieno žvaigždės“ akcininkai perrinko bendrovės valdybą, jai...

Vadyba
2022.05.05
TOP 20 maisto ir gėrimų pramonės įmonių, I ketvirtį sumokėjusių daugiausia mokesčių Premium

Per šių metų pirmąjį ketvirtį TOP 20 Lietuvos maisto ir gėrimų pramonės įmonės valstybei pervedė daugiau nei...

Pramonė
2022.05.03
Paukštininkystės asociacijos vadovas: valstybės parama gelbės tik kelis mėnesius

Žemės ūkio ministerijai numačius 5,8 mln. Eur viščiukų broilerių ir dedeklių laikytojams, Lietuvos...

Pramonė
2022.05.01
Sutelktinio finansavimo platformose pirmasis ketvirtis skilo į dvi dalis Premium

Sutelktinio finansavimo platformose investuotojų skaičiaus augimo, finansuojamų sumų didėjimo ir grąžos...

Rinkos
2022.04.28
V. Dombrovskis: ES turėtų didinti maisto gamybą ir atidėti aplinkosaugos reikalavimus 1

Siekdama sumažinti neigiamą karo Ukrainoje poveikį maisto kainoms ES turėtų didinti maisto gamybą ir...

Pramonė
2022.04.25
„Amber Food“ teigia neturinti galimybių keisti „Vičiūnai Group“ veiklos Rusijoje 6

Kilus visuomenės pasipiktinimui dėl „Vičiūnai Group“ įmonių veiklos Rusijoje, pilietiški žmonės Lietuvoje...

Prekyba
2022.04.22
O. Šurajevui raginant išimti majonezą iš lentynų, „Daumantai LT“ kartoja jau atsiribojusi nuo įmonės Kaliningrade Premium 43

Lietuviškų padažų ir pagardų gamintoja UAB „Daumantai LT“ kartoja parduodanti Nyderlanduose registruotą...

Pramonė
2022.04.22
Žemės ūkio komisaras: svarbu nuimti kiek įmanoma daugiau derliaus

Bręstant maisto krizei dėl karo Ukrainoje, Januszas Wojciechowskis, Europos Komisijos (EK) žemės ūkio...

Pramonė
2022.04.18
„Astra“ pradeda naujo produkto gamybą

Maisto, chemijos ir naftos pramonei nerūdijančio plieno konstrukcijas gaminanti AB „Astra LT“ pradeda...

Pramonė
2022.04.18

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku