Kas savaitę JK – po dvi naujas alaus daryklas

Publikuota: 2016-10-16
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
Brendano McDermido („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
„Verslo žinios“

Jungtinės Karalystės (JK) verslininkai stengiasi pasinaudoti išaugusia vadinamojo „rankų darbo“ alaus (angl. craft beer) paklausa: kas savaitę šalyje vidutiniškai atidaromos dvi naujos alaus daryklos.

Pernai JK įkurtos 134 naujos alaus daryklos. Iš viso šalyje veikė 1.692 tokios įmonės, 8% daugiau nei 2014-aisiais. Alaus daryklų kiekį labiausiai išaugino naujos nedidelės įmonės, gaminančios tradicinį alų.

„Rankų darbo produkcijos poreikis didėja įvairiose srityse, ne išimtis – ir alaus rinka. Toks alus nustūmė į šalį kitas alaus rūšis centrinių JK gatvių baruose. Išaugęs šio alaus populiarumas pavertė daugelį smulkių gamintojų pelningais verslininkais, kurie stengiasi užimti savo nišą maisto ir gėrimų pramonėje”, – „Financial Times“ cituoja Jamesą Simmondsą, apskaitos įmonės „UHY Hacker Young“ partnerį.

Jo teigimu, populiarėjantis rankų darbo maistas ir gėrimai yra suvokiami kaip prabangos prekės, todėl vartotojai už juos yra pasirengę mokėti daugiau.

Naujų produktų poreikis – pagrindinė priežastis, kodėl nuo 2010-ųjų alaus daryklų skaičius JK išaugo 65%. Panašios tendencijos pastebimos ir JAV, kur alaus daryklų skaičius per pastaruosius penkerius metus padvigubėjo bei ES, kur šis skaičius išaugo 75%.

Didieji skuba perimti

Vis dėlto ekspertai pastebi ir šio sektoriaus plėtros lėtėjimo požymius. JK pernykštis padidėjimas (8%) yra mažiausias per penkerius metus, pardavimų augimas lėtėja ir už Atlanto. Be to, sėkmingas mažąsias alaus daryklas pastaruoju metu medžioja didieji gamintojai, siekiantys perimti labiausiai augantį šios pramonės sektorių.

Pernai „Anheuser-Busch InBev“, Belgijos „Stella Artois“ ir „Budweiser“ gamintoja, įsigijo „Camden Town Brewery“. O „SABMiller“, kurią vėliau už rekordinę sumą nupirko tas pats „Inbev“, pernai įsigijo Londono „Meantime Brewery“.

Ekspertai pažymi, kad didelių rinkos žaidėjų investicijos mažosioms darykloms suteikia galimybę prieiti prie tarptautinių rinkų ir gaminti įvairesnių produktų. Dėl „Brexit“ sukurtos nežinios nukritęs svaro sterlingo kursas taip pat labiau pasitarnavo mažesnėms darykloms.

„Šie produktai yra gaminami vietinei rinkai, todėl išaugusios importo sąnaudos juos paveikia mažiau. Dideliems gamintojams, priešingai, gali tekti pakelti produkcijos kainos, norint tai kompensuoti“, – sako p. Simmondsas.

Problemų sukels orai

„Rankų darbo“ alaus pramonę šį sezoną gali koreguoti blogi orai, rugsėjo pabaigoje skelbė agentūra „Bloomberg“. Siekiant sukurti įdomesnius skonius, šiam alui gaminti yra naudojamas aukštos kokybės miežių salyklas, kuris sudaro didelę dalį jo savikainos.

Tačiau didžiausi miežių augintojai pasaulyje šiemet praneša apie mažą ir prastos kokybės derlių. Šeštoji didžiausia miežių augintoja pasaulyje Kanada šiemet fiksavo tris kartus didesnį kritulių kiekį nei įprasta. Prancūzija ir Vokietija, didžiausios augintojos po Rusijos, šiemet taip pat skaičiuoja mažesnį derlių dėl drėgnų orų. Kai miežiai per daug sudrėksta, jie sudyksta dirvoje, dėl to pagaminti salyklą tampa sunkiau.

Prastas derlius greičiausiai išaugins tradicinio alaus savikainą ir pakels jo kainą rinkoje. Miežių salyklo techninis centras Vinipege skaičiuoja, kad „rankų darbo“ alaus gamintojai išleis 10–20 dolerio centų daugiau vienam buteliui, o didieji gamintojai – maždaug 3–6 centais. Pastarieji paprastai turi ilgalaikius kontraktus, ir derliaus svyravimai juos veikia mažiau. Todėl „rankų darbo“ alaus rinkoje gali laukti sudėtingesnė konkurencinė kova.

infogr.am::9c808b12-3e8c-4676-81aa-402742d4c0a2

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą AGROVERSLO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
„Auga Group“ vadovas: ekologiškas maistas nėra prabangos prekė 10

Kęstutis Juščius, „Auga Group“ valdybos pirmininkas, įsitikinęs, kad gamintojams atėjo puikus laikas...

Agroverslas
2018.09.22
Veryga žada eliminuoti iš mokyklų valgiaraščių sudarytojų verslininkus 3

Ministras Aurelijus Veryga žada išbraukti galimybę verslininkams dalyvauti sudarant mokyklų valgiaraščius.

Agroverslas
2018.09.20
Uždrausta prekiauti šokoladų „Kinder“ partija

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad iš rinkos surenkama šokoladų „Kinder“...

Agroverslas
2018.09.20
Lietuviškas medus pradedamas eksportuoti į Japoniją

Lietuviškas medus jau pasieks ir Japonijos gyventojus. Šių metų pabaigoje čia pirmąją 10 tonų lietuviško...

Agroverslas
2018.09.19
„Coca-Cola“ svarsto apie gėrimų su kanapėmis gamybą 1

Gaiviųjų gėrimų gamintoja „Coca-Cola“ žvalgosi į sparčiai augančią gėrimų su kanapėmis rinką. Bendrovė...

Agroverslas
2018.09.18
Maisto pramonės gigantai atsigręžė į startuolius – skatina ne tik altruizmas 2

Pastaruoju metu apie savo startuolių akceleracijos programas pranešė tokie maisto pramonės gigantai kaip...

Agroverslas
2018.09.18
„Akvatera“ investuoja 4,3 mln. Eur į gamyklos atnaujinimą

Lietuvių naminių gyvūnų pašarų gamykla „Akvatera“ modernizacijai skiria 4,3 mln. Eur. Už 3,5 mln. Eur jau...

Agroverslas
2018.09.18
Rugpjūtį pieno supirkimo kaina mažėjo 0,1%

Rugpjūčio mėnesį, palyginus su liepa, vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina mažėjo 0,1% ir siekė 257,4...

Agroverslas
2018.09.18
Kinija iš Lietuvos norėtų importuoti daugiau jautienos ir grūdinių produktų

Kinija pasirengusi importuoti daugiau lietuviškos jautienos ir iš grūdinių kultūrų gaminamų produktų, po...

Agroverslas
2018.09.17
Maisto pramonės lyderiai: rezultatus lėmė pasaulinės kainų tendencijos Premium

2017 m. maisto pramonės lyderių sąraše dominuoja pieno, žuvų perdirbėjai ir alkoholinių gėrimų gamintojai.

Agroverslas
2018.09.14
Europos Parlamentas ragina gamintojus užtikrinti vienodą produktų kokybę

Europos Parlamentas (EP) ketvirtadienį paragino gamintojus neklaidinti vartotojų ir užtikrinti, kad...

Žuvų perdirbėjai žaliavų krizę išgyveno, naujas iššūkis – darbo jėga Premium 3

Dėl žaliavų kainų krizės 2016 m. žuvų perdirbėjams nebuvo lengvi. Vis dėlto Lietuvos žuvų perdirbimo...

Agroverslas
2018.09.11
„Nestle“: iki 2025 m. visa mūsų pakuotė bus perdirbama arba daugkartinė 1

Šveicarijos maisto milžinė „Nestle“ skelbia kad iki 2025 m. visa kompanijos naudojama pakuotė bus perdirbama...

Pramonė
2018.09.10
Mėnesio sandoris: „Coca-Cola“ žengia į kavinių verslą 5

JAV gėrimų milžinė „Coca-Cola“ paskutiniąją praėjusios vasaros dieną  pranešė apie 4,3 mlrd. Eur vertės...

Rinkos
2018.09.10
Ekspertų verdiktas, ar reikia užstato sistemos vyno ir degtinės buteliams Premium 8

Seimas rudens sesijoje grįš prie klausimo, ar reikia išplėsti Lietuvoje veikiančią taros užstato sistemą ir...

Pramonė
2018.09.07
Firminės parduotuvės – ne pagrindinis, bet vis dar naudingas prekybos kanalas Premium

Mėsos perdirbėjų nuomonės dėl firminių savo parduotuvių skiriasi. Vienos bendrovės sutinka, kad tai geras...

Agroverslas
2018.09.07
Lietuvos maisto pramonė šiemet eksportavo mažiau: gamintojai gręžiasi į kaimynus 1

Lietuvos maisto ir gėrimų pramonės eksportas pirmąjį šių metų pusmetį mažėjo. Pernai pirmąjį pusmetį...

Agroverslas
2018.09.05
Mažins „pakuotės“ mokestį, apmokestins elektroniką Premium 3

Seime – siūlymai gerokai sumažinti įmonių mokamą mokestį už aplinkos teršimą pakuočių atliekomis. Naujovių...

Danijos „Idavang“ ir „Asgaard“ Lietuvoje užsiims ekologiniu ūkininkavimu

Danijos kiaulių augintoja „Idavang“, Lietuvoje valdanti kelias kiaulių fermas, bei Danijos nekilnojamojo...

Agroverslas
2018.09.04
Prekybos žuvimi bendrovė „Seafish Trade“ pasiekė 200 mln. Eur apyvartą

Didmeninės prekybos žuvimi ir žuvies produktais bendrovė „Seafish Trade“ praėjusiais metais gavo 206,044 mln.

Agroverslas
2018.09.03

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau