„30 geriausių restoranų“ reitingą kviečiami rinkti ir jų lankytojai

Lietuvoje vėl prasideda „30-ies geriausių restoranų“ rinkimai. Šį kartą jų organizatoriai kviečia restoranų lankytojus pareikšti savo nuomonę ir pasiūlyti mėgstamiausius restoranus į trumpąjį 60-ies restoranų sąrašą, iš kurio vasarą bus išrinkti ir paskelbti 30 šių metų geriausiųjų. 

Anot Lino Petrukaičio, Gero maisto akademijos įkūrėjo, sprendimas įtraukti į vertinimą restoranų svečius (taip pat ir pačius restoranus), radosi pernai sulaukus kritikos dėl kai kurių į kandidatų sąrašą neįtrauktų maitinimo įstaigų. 

„Neabejoju, kad tokį sprendimą restoranų bendruomenė priims pozityviai, sykiu jis padės kuo plačiau skleisti žinią ir apie patį projektą“, – sakė L. Petrukaitis. 

Jis primena, jog į trumpąjį 60-ies restoranų-kandidatų sąrašą automatiškai papuola visi restoranai, kurie pernai pateko į TOP30 geriausiųjų sąrašą. 

„Matome, kad restoranų rinka per pastaruosius metus sparčiai kito, pildėsi naujais vardais ir veidais, duris atvėrė ne vienas savitos koncepcijos restoranas, todėl šiemet, sudarydami 60 kandidatų sąrašą, norime paklausti ir publikos balso. Kviečiame tuos, kurie dažnai lankosi restoranuose, vertina gastronominę kultūrą, išsakyti savo nuomonę ir pasiūlyti, kas galėtų pretenduoti į geriausiųjų reitingą“, – GMA pranešime cituojamas L. Petrukaitis.

Kaip pareikšti nuomonę

Savo nuomonę restoranų lankytojai kviečiami išsakyti „30 geriausiųjų restoranų“ reitingo socialiniuose tinkluose – Facebook, Instagram ar Linkedin paskyrose, jos laukiama iki balandžio 15 dienos. 

Pernai metų „30 geriausių restoranų“ reitingą galima pasižiūrėti čia.  

60-ies restoranų-kandidatų sąrašą reitingo organizatoriai, atsižvelgdami į visų Lietuvoje veikiančių maitinimo įstaigų sąrašą, paskelbs balandžio antroje pusėje, paskui per kelis mėnesius GMA nariai sudarys 30-ies geriausiųjų reitingą, jį planuojama paskelbti liepą.

VŽ primena, jog pernai geriausių restoranu paskelbtas restoranas „Gaspar's“, Vilniuje įkurtas virtuvės šefo Gasparo Fernandeso ir jo žmonos Kristinos.

Į antrą vietą 2023 m. reitinge pasitraukė šefo Martyno Praškevičiaus restoranas „Džiaugsmas“, lig tol du kartus iš eilės „30 geriausių restoranų“ sąraše užėmęs pirmąją vietą, trečiojoje liko Liutauro Čepracko „Gastronomika“.

Restoranų reitingą organizuoja GMA kartu su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija ir žurnalu „Geras skonis“.

Restoranus vertinti turi teisę apie 100 vertintojų, tarp jų – visi restoranai-kandidatai, žinomi ir profesionalūs HORECA industrijos atstovai.