2024-10-31 19:53

Alyvuogių aliejaus padirbinėtojai nesustabdomi – klastočių kiekiai rekordiniai

Beatričės Laurinavičienės (VŽ) nuotr.
Beatričės Laurinavičienės (VŽ) nuotr.
Alyvuogių aliejaus paklausa jau seniai viršija pasiūlą, todėl dėl aukštų kainų alyvmedžių auginimo regionuose suklestėjo nelegali veikla.

2022 m. Europos Komisijos ataskaitoje teigiama, kad alyvuogių aliejus yra vienas dažniausiai apgaulingai ženklinamų maisto produktų Europoje. 

Pasak CNN, už Italijoje, Ispanijoje ir Graikijoje gaminamo populiariausio pasaulyje pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (angl. extra virgin olive oil) slypi ne mažiau pelningos nusikalstamos grupuotės, vadinamoji Viduržemio jūros regiono aliejaus gamintojų agromafija. Naudodamiesi „skystojo aukso“ karštine, nusikaltėliai gamina klastotę, maišydami saulėgrąžų, rapsų ir apšvietimo aliejų, o alyvuogių aliejui būdingą žalią arba sviesto gelsvumo spalvą išgauna naudodami chlorofilą arba beta karotiną. 

52795
130817
52791