2016-10-26 15:06

Restoranų rinkos apžvalga: kišenes pildo ir kainų augimas

Mokesčių inspekcijos duomenimis, Lietuvos maitinimo ir gėrimų tiekimo sektoriuje vidutinis mėnesinis darbo užmokestis prieš mokesčius 2016 m. I pusmetį buvo 378 Eur ir, palyginti su 2015 m. I pusmečiu, išaugo 40 Eur, arba 11,8%. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Mokesčių inspekcijos duomenimis, Lietuvos maitinimo ir gėrimų tiekimo sektoriuje vidutinis mėnesinis darbo užmokestis prieš mokesčius 2016 m. I pusmetį buvo 378 Eur ir, palyginti su 2015 m. I pusmečiu, išaugo 40 Eur, arba 11,8%. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Lietuvos restoranų ir kavinių apyvarta šiemet turėtų augti maždaug dešimtadaliu, o pusę augimo, kaip ir pernai, suneš kylančios kainos. Vieni didžiausių iššūkių, su kuriais susiduria sektorius, – kylančios darbo jėgos sąnaudos ir vis ryškėjantis darbuotojų trūkumas.

2015-ieji buvo palankūs maitinimo sektoriui – didėjo ir pajamos, ir įmonių uždirbtas pelnas. Maitinimo ir gėrimų teikimo veikla užsiimančių įmonių apyvarta (be PVM) 2015 m. buvo 11% aukštesnė negu prieš metus to meto kainomis ir 6% didesnė lyginamosiomis kainomis.

52795
130817
52791