Restoranas dar neveikia, o lankytojų jau turi

„Paprastai prieš atidarant restoraną pritrūksta laiko – visi verčiasi per galvą, kad tik spėtų numatytu laiku atverti duris, nes kiekviena uždelsta diena yra negautos pajamos, o nuomos skaitiklis kapsi. Mūsų situacija visiškai priešinga – jau spurdame atidaryti naują restoraną, tačiau užsitęsė patalpų įrengimas, tad tikriausiai veiklą galėsime ten pradėti tik rudenį“, – pasakoja Rimvydas Bartkus, UAB „Meksikos studija“, valdančios Vilniaus senamiestyje veikiantį meksikietišką restoraną „Sofa de Pancho“, bendraturtis.

Naujas restoranas – kiek trumpesniu pavadinimu „Pancho“ – įsikurs prestižiniame verslo centre „Quadrum“. Kol vyksta patalpų įrengimo darbai, verslininkas mezga kontaktus su būsimais lankytojais.