Šakių rajono vyndario kelias iki vyno gamybos užtruko 19 metų 

Publikuota: 2019-04-07

Prie pat Jurbarko, Kiduliuose (Šakių raj.), yra UAB „Vilkenta“. Kavinė-vyninė žinoma dėl Kidulių vyno, kurį gamina Juozas Vilkenis, „Vilkentos“ bedraturtis. Tačiau tapti legaliu ir teisėtu vyndariu, galinčiu savo gamintą natūralų vyną parduoti greta namų įkurtoje kavinėje-vyninėje, užtruko maždaug 19 metų.

Brėždamas laiko juostą, p. Vilkenis vardija tikslias datas, susijusias su vyndaryste: su natūraliu vynu susipažino 1958 m., savarankiškai jį gaminti sau pradėjo 1974 m., tokią teisę vyndariai jam pripažino 1990 m., tačiau gaminti ir parduoti vyną ėmė tik 2013 m.

Ponas Vilkenis aprodo vyndario darbo vietą, kur pats senuoju rankiniu būdu klijuoja etiketes ant kiekvieno vyno butelio ir apskritai viską daro vienas pats.

Į vietą, kur bręsta 11 skonių, 15 rūšių vynas, p. Vilkenis sako įsileidžiantis kone tik valstybinių institucijų atstovus – tikrintojus. Vyndarys aprodo patalpas – visur, kur dabar išrikiuotos itališkos vyno talpos, buvo medienos džiovinimui skirtos erdvės.

Nes iki vyndarystės p. Vilkenis turėjo skirtingo verslo patirties. Paskutinė veikla prieš pat vyndarystę – medinių baldų gamyba iki tol, kol dirbtuvėse kilo gaisras.

„Kadaise turėjome prekybos verslą, kelias parduotuves – Šakių rajone ir Jurbarke. Bet atsiradus didžiųjų tinklų parduotuvėms, kai pelnas sumažėjus perpus, supratau, kad reikia keisti verslą. Įkūrėme medžio dirbtuves. Pradėjome nuo karstų gamybos, dirbome visoje Lietuvoje. Vėliau gaminome langus su stiklo paketais, bet ir šiame versle atsirado nesąžininga konkurencija. Tada pradėjome gaminti natūralaus medžio baldus, daugiausia iš ąžuolo ir uosio. O tada kilo gaisras“, – pasakoja p. Vilkenis.

Bet nesvarbu, koks buvo šeimos verslas, šalia visuomet buvo vyndarystė. Ponas Vilkenis sako seniai žinojęs, kad vyndarystės etapas jo versle ir gyvenime bus, tik neaišku, kada.

„1994 m. pateikiau pirmą paraišką leidimui gaminti natūralų vyną, nes įstatymas tai leido. Bet kol gavau nurodymus, kokių dokumentų, įrodymų turiu surinkti, įstatymas pasikeitė, jame liko tik alus“, – sako p. Vilkenis.

Vyndario paraiška buvo patenkinta 2013 m.

„Kai turi kreiptis iš karto į kelias tarnybas, gerai pamatai, kurios dirba greitai, kurios to daryti visiškai nesistengia. Kai kur leidimus gavau taip greitai, kaip negalėjau nė tikėtis, kitur dienų dienas beldžiausi, kad būtų teiktasi paskubėti“, – apie sudėtingą kelią dar 2013 m., vis tikėdamasis netrukus gauti leidimus VŽ pasakojo p. Vilkenis.

Vyndarys, kuriam teisę gaminti ir parduoti vyną įgyti užtruko beveik dvidešimtmetį, sako, kad vyno kultūra per tą laiką Lietuvoje gerokai pasikeitė.

„Legaliai dirbame jau septintus metus. Pastebiu, kad Lietuvoje žmonės domisi tuo, kas nuo Gruzijos iki Ispanijos gyvuoja tūkstantmečius, – vyno legendomis. Mūsų vyno legenda buvo pagrobta, dabar, galima sakyti, ji sugrįžta, viskas juda pirmyn, žmonės domi vynais. Manau, kad per 200 metų pasivysime ispanus. Jeigu labai norėsime“, – prognozuoja jis.

Visą „Vilkentos“ istoriją skaitykite čia.

Gauk nemokamą VERSLO naujienlaiškį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
325 turizmo įmonės prašo 9 mln. Eur paramos inovacijoms

Siekiant persiorentuoti į inovatyvias veiklas ir taip prisitaikyti prie koronaviruso krizės sukeltų...

Paslaugos
2020.07.10
„Grill London“ vadovas A. Lavrinavičius išleidžiamas į laisvę 5

Kauno apygardos teismas penktadienį panaikino šešėline veikla kaltinamam maitinimo įstaigų „Grill London“...

Paslaugos
2020.07.10
Kelionių organizatoriai stabdo keliones į Bulgariją

Kelionių organizatoriai „Tez Tour“ ir „Novaturas“ stabdo užsakomuosius skrydžius į Bulgariją. Sprendimai...

Paslaugos
2020.07.08
Sakartvelas atidaro oro susisiekimą su Baltijos šalimis

Sakartvelas atidaro oro susisiekimą su Lietuva, Latvija, Estija, Vokietija ir Prancūzija, pranešė Sakartvelo...

Paslaugos
2020.07.08
„Norvelitos“ savininkai įsigijo sostinės viešbutį „Conti“

Žuvies produktų gamybos ir prekybos grupės „Norvelita“ savininkų valdoma bendrovė už neskelbiamą sumą įsigijo...

Paslaugos
2020.07.07
Po karantino daugiau nei pusė gyventojų pakeitė įpročius 5

Pasibaigus karantinui, šalies gyventojai labiausiai skuba atkurti socialinį gyvenimą: gyvai susitikti su...

Rinkodara
2020.07.05
Druskininkų verslai per karantiną patyrė didelį smūgį, bet nė vienas neužsidarė

Druskininkų kurortas per tris karantino mėnesius buvo visiškai uždarytas, bet nė vienas verslas nebankrutavo,...

Paslaugos
2020.07.04
Vilniaus oro uoste bus skelbiamas naujas konkursas picerijoms 1

Teismui galutinai pripažinus, kad valstybės valdomos įmonės Lietuvos oro uostai skelbto patalpų picerijoms...

Paslaugos
2020.07.03
„Novaturas“ šiemet dividendų nemokės

Lietuvos kelionių organizatorius „Novaturas“, pernai uždirbęs 5,846 mln. Eur grynojo pelno, šiemet dividendų...

Paslaugos
2020.06.30
COVID-19: ES įsileis 14 šalių piliečius 1

Europos Sąjunga (ES) įvardijo 14 šalių, kurių piliečius, atsižvelgiant į situaciją dėl naujojo koronaviruso,...

Paslaugos
2020.06.29
Į Graikiją keliaujantys turistai turės pildyti anketas

Turistai, keliaujantys į Graikiją, nuo trečiadienio likus 48 valandoms iki kelionės privalės užpildyti...

Paslaugos
2020.06.29
Originalūs restoranų sprendimai: vakarienė miške, padavėjas – bitė Premium

Daugelyje Europos valstybių karantinas baigiasi, gyvenimas grįžta į labiau įprastas vėžes. Restoranai veikia,...

Laisvalaikis
2020.06.27
Rusija žada atnaujinti traukinių tranzitą per Lietuvą 2

Keleivinių traukinių maršrutus su Kaliningrado sritimi Rusija žada atnaujinti liepos 1 d. Lietuva primena,...

EK patvirtino 50 mln. Eur Lietuvos paramą kelionių sektoriui

Europos Komisija (EK) patvirtino 50 mln. Eur vertės Lietuvos priemones, skirtas dėl koronaviruso COVID-19...

Paslaugos
2020.06.26
Sakartvelas iki liepos pabaigos pratęsia tarptautinio oro susisiekimo ribojimus

Sakartvelo civilinės aviacijos agentūra pranešė, jog, atsižvelgusi į koronaviruso epidemiologinę padėtį...

Paslaugos
2020.06.26
Latvijoje uždaryti „Čili pica“ restoranai, priklausantys „Čilija Pizza“

Latvijoje uždaryti „Čili pica“ restoranai, priklausantys lietuviško holdingo „Čili holdings“ įmonei „Čilija...

Paslaugos
2020.06.25
Kaimo turizmo asociacijos vadovė: karantinas priminė, kad poilsį Lietuvoje irgi reikia planuoti Premium

„Pastaraisiais metais atostogas kaime retas planuodavo iš anksto – tai buvo paskutinės minutės sprendimas,...

Laisvalaikis
2020.06.24

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Valdyti slapukus