Klaipėdos senamiestyje įsisuka prekyba žuvimi
Eilę metų netylant kalboms, jog reikėtų rasti būdą sudominti vietos žvejus prekiauti šviežia žuvimi senamiestyje, iki šiol nesugalvota, kaip tokią prekybą užtikrinti. Uostamiesčio politikai, miesto vadovai ir verslas susivienijo, pagaliau sutarta dėl konkrečios vietos, pritarė miesto taryba, tad šią vasarą šalia Pilies tilto atsirado mobili prekyvietė.
Miestiečiai čia jau gali įsigyti šviežios, ką tik iš žvejų tinklų ištrauktos menkės, ešerių, raudžių, otų ir plekšnių. Verslininkai sako, jog žuvies kainos bus kiek mažesnės nei turguje. Taip pat pirkėjai galės ką tik įsigytą žuvį vietoje išrūkyti.
Vieta visiems
Pasak Mindaugo Rimeikio, prekybos šviežia žuvimi senamiestyje koordinatoriaus, prekyvietė veiks kasdien nuo 8 iki 13 val., taip pat savaitgaliais.
Nors prekybinį autobusiuką įmonė išsinuomojo iš Lietuvos žuvininkystės produktų gamintojų asociacijos ir pasistatė rūkyklą, ponas Rimeikis teigia, jog čia žuvimi galės prekiauti visi to pageidaujantys žvejai.
Kita bendrovė, UAB „Pramogos tau“ kartu su AB „Klaipėdos laivų remontas“ kitąmet taip pat planuoja prekybą šviežia žuvimi ir restoraną, kuris bus įrengtas laivo tipo patalpoje. Vytautas Grubliauskas, Klaipėdos meras, tikina, jog visi Danės upės gaivinimo projektai turėtų būti svarstomi skubos tvarka.
„Danės upė turėtų būti gyva. Žinoma, turime rasti ir tam tikrų saugiklių, kad upė nevirstų laivų kapinėmis“, - visų vizijų sveikinti neskuba meras.
Prekyba ir paslauga
„Vasarą sunku su šviežia žuvimi, labiau perka rūkytą“, - sako Virginijus Jurkus, priekrantės žvejys, IĮ „Viliaus Bogušo pramogų įmonė“ atstovas.
Bus prekiaujama ne tik jau išrūkyta žuvimi, bet teikiama paslauga klientams, nusipirkusiems šviežią žuvį ir norintiems ją vietoje išrūkyti. Šiai naujovei taip pat pritarė miesto taryba.
Žuvis bus vietoje sūdoma, o visas procesas iki pagaminto produkto truks apie 5 val. Ponas Jurkus sako dar nežinąs, kiek kainuos žuvies išrūkymas. Pasak jo, pirmiausia reikia išbandyti, kiek ši paslauga bus paklausi.
Šios įmonės žvejai prekiauja prie prekybos centro „Akropolis“. Pasak p. Jurkaus, prekyba ten einasi sklandžiai, tad žuvimi bus prekiaujama dviejose vietose. Ponas Jurkus mano, kad konkurencijos su turgumi nebus.
„Kiekvienas turėsime savo pirkėją. Mes juk ir į turgus tiekiame, visos čia neparduosime“, - įsitikinęs įmonės atstovas.
