Mažesnių miestų realybė: atvažiavai nelaiku, gali likti nevalgęs

Publikuota: 2019-04-11
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.

Alkanas žmogus yra piktas žmogus. Ypač tada, kai jis atvykęs į svetimą miestą, o maitinimo įstaigos dar nedirba arba jau nebedirba.

Žinoma, iš alkio šiais laikais nemirsi, ypač, jeigu esi važiuotas – galima nulėkti iki degalinės ir ten užkąsti. Tačiau jei apsistojai nedideliame mieste, maitinimo įstaigų, dirbančių iki vėlumos, gali ir nerasti.
Bet čia atsiranda vietos žmogiškumui, kuris yra smulkiojo verslo stiprioji pusė. O klientas, dėl kurio padarai daugiau, negu šis tikėjosi, to nepamirš.
Tokią istoriją pasakoja Robertas Liorančas, Tauragės UAB „Energija taškos“ bendraturtis, prieš trejetą metų įkūręs mėsos parduotuvę, kurioje dominuoja prekyba brandinta jautiena. Kadangi vyriškis čia yra pats ir direktorius, ir tiekėjas, ir pardavėjas, ir valytojas, kartais užsibūna iki išnaktų.
„Sykį vėlai vakare, kai jau buvau bebaigiantis tvarkytis, į parduotuvės, kuri buvo jau seniausiai uždaryta, duris pasibeldė klientas. Jis važiavo iš Sankt Peterburgo į Karaliaučių, buvo pavargęs, išalkęs ir teiravosi, kur Tauragėje galima pavalgyti. Žvilgterėjau į laikrodį – tuoj dvylika, vadinasi, niekur. Bet negi išleisi alkaną žmogų į kelią“, – pasakoja p. Liorančas.
Tada jis iš vitrinos ištraukė rūkytos mėsos, duonos, šaldytuve turėjo sūrio. Pripjaustė pilną lėkštę užkandžių, atidarė giros ir pavaišino pakeleivį. Kol šis stiprinosi, vyrai įsikalbėjo, apsikeitė kontaktais.
„Nuvažiavęs į Karaliaučių, jis įspūdžiais pasidalijo su draugais, tad šie keletą kartų per mėnesį atvažiuoja į mūsų parduotuvę ir rimtai apsiperka. Su tąsyk užsukusiu keliautoju irgi palaikome ryšį iki šiol, nes jis sako, kad toks netikėtas svetingumas jam ilgam įsiminė“, – sako p. Liorančas.

Pusryčių kultūra dar neatėjo

Kad neįprastu metu Tauragėje sudėtinga rasti kur pavalgyti, patvirtina ir kitas šio miesto verslininkas Tadas Alijošius, neseniai atidaryto viešbučio "Senamiesčio apartamentai" vadovas. Pats viešbutis užsisakantiems kambarį pusryčių nesiūlo, tačiau kiekvienas atvykęs gauna 5 Eur vertės kuponą, kurį gali panaudoti šalia esančioje „Vero cafe“ – ši kavinė pagal franšizę taip pat priklauso Alijošių šeimai.
„Rasti, kur Tauragėje normaliai papusryčiauti, problema, nes daugelis maitinimo įstaigų pradeda veikti tik 10 ar 11 valandą ir iš karto siūlo picą, sriubą ar kepsnį. Tokių dalykų kaip kiaušinienė sunkiai surasi“, – pasakoja tauragiškis.
Verslininkas tikisi, kad pavyks kooperuotis su jau veikiančiomis maitinimo įstaigomis ir jas įkalbėti lankytojams pasiūlyti pusryčių valgiaraštį.
„Didmiesčiuose pusryčių kultūra jau išpopuliarėjo, iki Tauragės ji dar neatėjo. Bet paklausa diktuoja pasiūlą, todėl jei nerasime bendraminčių, ieškosime investuotojų, kurie maitinimo paslaugą teiktų mūsų patalpose“, – sako p. Alijošius.

Daugiau apie maitintojų paieškas viešbučiui skaitykite čia.

Sekite „Gazelės“ naujienas, dalinkitės nuomone, užduokite klausimus „Facebook“ puslapyje „Verslo žinios. Gazelė“

Gauk nemokamą GAZELĖS savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Turizmo agentūra „AirGuru“ turi planą, kaip pasiekti 100 mln. Eur apyvartą

„AirGuru“ per pirmąjį šių metų pusmetį pardavimo pajamos siekė 3,5 mln. Eur, 52% daugiau nei per tą patį...

Gazelė
13:24
JAV turi problemų dėl verslo kūrėjų – ne kitokių nei Lietuvos smulkieji Premium

JAV turi problemų dėl verslumo. Naujų įmonių nuo 2006 m. steigiama bent 100.000 mažiau, nei jų buvo įkuriama...

Gazelė
11:29
Miestiečiai tampa pažangiais daržininkais – „iškankintų“ augalų jiems nereikia Premium

Stiprėjanti sveikos gyvensenos mada augina sėklų ir sodo bei daržo reikmenų prekybininkų apyvartas. Nesvarbu,...

Gazelė
05:45
„Manillos“ istorija: sukūrę vaizdą, atitinkantį turinį, per mėnesį pardavė daugiau nei per metus Premium

Kosmetikos gamybos verslą, kuriam be specifinių žinių, reikia dar ir nemažų investicijų, galima pradėti tik...

Gazelė
2019.07.15
Registrų centras atnaujino ataskaitų nepateikusių bendrovių sąrašą 10

Nuo šių metų birželio vidurio Registrų centras priminimus ir paraginimus pateikti ataskaitas už praėjusius...

Finansai
2019.07.12
Pradėjo gaminti veganiškus ledus – tokios paklausos nesitikėjo patys Premium

Kai ledų galima nusipirkti ant kiekvieno kampo – tiek pagamintų Lietuvoje, tiek importuotų, – smulkieji...

Gazelė
2019.07.10
Europos inovacijų apdovanojimuose – 19 sprendimų, lietuviškų nėra

Europos inovacijų ir technologijų instituto (EIT) apdovanojimuose – 19 nominuotų idėjų ir startuolių. Dalyvių...

Gazelė
2019.07.09
Sudarė 58 punktų sąrašą, kuris padeda lengviau išnuomoti būstą Premium 4

NT rinką aktyvinant naujausioms investicijų madoms – pirkti butus nuomai, atsiranda ir reikalingų paslaugų,...

Gazelė
2019.07.09
Kurdami viešbutį Radviliškyje, apskaičiavo srautus, svečius ir žvaigždes Premium 3

Viešbutis nebūtinai turi būti didmiestyje, jis puikiai gali gyvuoti net ne kurorte. Svarbiausia įvertinti...

Gazelė
2019.07.08
Kodėl pirkėjai renkasi mažas krautuvėles 5

Smulkiojo verslo vienas iš pranašumų – tiesioginis bendravimas su klientu. Vis daugiau žmonių renkasi...

Gazelė
2019.07.06
Mažos įmonės moka mažiausias algas ir skaičiuoja didžiausią pelną Premium 20

Mažųjų įmonių reikšmė Lietuvos ekonomikai didėja – jos sukuria vis didesnę BVP dalį, tačiau jų našumas mažas,...

Finansai
2019.07.05
Keliasdešimt MMA eurų augina bedarbių armiją ir didina kainas Premium 56

Net tie verslai, kurie darbuotojams moka solidžius atlyginimus, vis tiek pajus minimalios mėnesio algos (MMA)...

Gazelė
2019.07.04
Regionuose 0,5 mln. Eur investicija į modernų viešbutį – ne riba Premium

Regionų verslininkai, matydami, kad keliautojai jų miestą aplenkia vien dėl to, jog čia nėra kur apsistoti,...

Gazelė
2019.07.04
„Amazon Go“ sukurto formato kelią Europoje mina Lietuvos bendrovė: parduotuvė be kasų – jau Vilniuje Premium 7

Vienos pirmųjų Europoje parduotuvių be kasų – tokios yra tik „Amazon Go“ JAV – gali veikti su Lietuvos...

Gazelė
2019.07.04
Gamintojai pasikliauja tik e. parduotuve ne tik dėl žadamų perspektyvų Premium

Nauji kosmetikos gamintojai dažnai susiduria su produkto pristatymo rinkai sunkumais – rinkodaros biudžetų...

Gazelė
2019.07.03
Šeimos verslas – dinastijų užuomazgos?

Tikrų verslo dinastijų užuomazgų Lietuvoje dar tik randasi – įžanga į šį procesą galėtų būti šeimos verslo...

Gazelė
2019.07.02
Susijungę startuoliai „PulseTip“ ir „Sype“ keičia grįžtamojo ryšio galimybes Premium 1

Vartotojų įžvalgų, skirtų organizacijoms tobulėti, platforma „Sype“ jungiasi su darbuotojų grįžtamojo ryšio...

Gazelė
2019.07.02
Prie įkūrėjų verslo prisijungę vaikai keičia prekės ženklus

Vis daugiau smulkiųjų verslininkų supranta prekės ženklo svarbą. O jei nesupranta, tai jiems išaiškina...

Gazelė
2019.07.01
Nepabūgę „prarijo“ konkurentus ir klientų skaičių išaugino dvigubai Premium

Pirkti vos vegetuojantį verslą yra gana rizikinga, tačiau jei pritaikoma teisinga vadyba, jį kur kas lengviau...

Gazelė
2019.07.01
Karjera pagal smulkiuosius: nuo programuotojo iki įmonės vadovo

Užsiauginti specialistą ar vadovą – pigiau nei jo ieškoti pas konkurentus ar kreiptis į „galvų medžiotojus“.

Gazelė
2019.06.30

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau