„Impossible Foods“ susidūrė su problema – nebespėja gaminti netikros mėsos

Publikuota: 2019-07-06
Beck Diefenbach („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.
svg svg
Beck Diefenbach („Reuters“ / „Scanpix“) nuotr.

„Impossible Foods“, gaminanti augalinės kilmės proteinus ir mėsos pakaitalus, privertė investuotojus susidomėti šia verslo sritimi. Bendrovės vertė pučiasi lyg ant mielių, o užsakymų daugėja taip sparčiai, kad įmonė susidūrė su problema – ji nebespėja gaminti „netikros mėsos“.

Bendrovė, gaminanti mėsos paplotėlius be mėsos ir turinti tikslą iki 2035 m. eliminuoti iš mėsos pramonės gyvulių poreikį, šiandien yra vienas karščiausių maisto pramonės topų. Tai taip pat turi savo kainą – „Impossible Foods“  sunkiai sekasi patenkinti vis augantį užsakymų kiekį.

Naujuoju produktu susidomėjo net tokios bendrovės kaip „Burger King“ – pirmiausia mėsainius su šia „mėsa“ pradėta pardavinėti 59 restoranuose ir jie taip pasitesino, kad iki metų pabaigos bendrovė planuoja juos vartotojams siūlyti visuose savo restoranuose, kurių Jungtinėje Karalystėje turi 7.300.

Jeigu šių metų balandžio pradžioje „Impossible Foods“ produkcijos buvo galima rasti 7.000 restoranų, po dviejų mėnesių šis skaičius išaugo jau iki 10.000, o jeigu „Burger King“ tesės savo pažadus, metų pabaigoje tokių vietų jau bus 17.000.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

Nespėja gaminti

Kaip rašo CNN, tam, kad galėtų susitvarkyti su didėjančiu krūviu, dalis bendrovės biuro darbuotojų savanoriškai persikėlė dirbti į fabriką Oaklando mieste, JAV, kur dirba 12 valandų pamainas.

Kad nepatenkintų užsakovų būtų kuo mažiau, „Impossible Foods“, įprastai savo produkciją platinanti per 400 distributorių, pradėjo dirbti tiesiogiai su kurjerių tarnyba „Fed Ex“, o vietoje įprastai ruošiamų paplotėlių pradėjo prekiauti 4 svarų „mėsos“ pakuotėmis. Tai ne pats patogiausias būdas restoranams, bet gaminant galima sutaupyti laiko.

Ypatingai daug naujų užsakymų bendrovė pradėjo gauti šių metų pradžioje, pristačiusi naują savo mėsos alternatyvos variantą, patobulintą taip, kad jis galėtų būti ruošiamas keptuvėje kaip mėsos paplotėlis bei labiau išsaugotų „mėsišką“ skonį skrudinamas ar verdamas.

Davidas Lee, kompanijos finansų direktorius, teigia, kad tikslas toks ir buvo – padidinti pardavimus, tačiau niekas bendrovėje nesitikėjo, kad jie pradės augti taip greitai.

Konkurencija tik augs

Vis dėlto, niekas „Impossible Foods“ nesiskundžia, nes, apart problemų su pasiūla, visa kita sekasi puikiai.

Augaliniai proteinai, vartotojams susidomint sveika gyvensena bei tvarumu, darosi vis populiaresni, o mėsos pakaitalai naudojami vis plačiau.

Tiesa, nors kol kas tokie startuoliai kaip „Impossible Foods“ ir bendrovės pagrindinis konkurentas „Beyong Meat“ savo vertę augina jau ne procentais, o kartais, panašu, kad jaunos bendrovės šiame sektoriuje gali neišlaikyti dominuojančios padėties, nes šia sritimi vis labiau susidomi ir gigantai.

„Nestle“, Europoje jau prekiaujantis mėsainiais su augalinės kilmės proteinais, planuoja šį rudenį juos pristatyti ir JAV rinkai, didieji mėsos perdirbėjai, tokie kaip „Tyson“ bei „Perdue“, taip pat bando įšokti į traukinį siūlydami savo alternatyvius mišinius, kur mėsa maišoma su įvairiomis daržovės bei jau pradeda kalbėti apie alternatyvius proteinų šaltinius.

Aikštelėje būriuojantis vis daugiau žaidėjų, „Impossible Foods“ reikia pradėti galvoti ne tik, kaip patenkinti visus užsakymus, bet ir kaip išlikti konkurencinga bendrove ateityje.  

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

ŽŪM: Lietuva rudenį į Taivaną galės vežti kiaušinius, pieno ir žuvininkystės produktus

Lietuva rudenį į Taivaną galės vežti kiaušinius, pieno ir žuvininkystės produktus, teigia Žemės ūkio...

Pramonė
2022.06.27
„Liepajas Kafijas fabrika“: per mėnesį pagaminame 200 tonų kavos 1

Prieš penkis dešimtmečius Latvijoje įkurta tirpios ir maltos kavos gamykla „Liepajas Kafijas fabrika“...

Pramonė
2022.06.26
„Daumantai LT“ pardavė padažų gamyklą Kaliningrado srityje

Lietuviškų padažų ir pagardų gamintoja „Daumantai LT“ praeitą savaitę pardavė Nyderlanduose registruotą įmonę...

Pramonė
2022.06.23
Estijos aludarės „Saku“ pajamos pernai didėjo 6,7%

Estijos alaus ir kitų gėrimų gamintoja „Saku Olletehas“ pranešė 2021-aisiais uždirbusi 8,1 mln. Eur grynojo...

Pramonė
2022.06.22
„Kellogg“ žada suskaidyti verslą į tris nepriklausomas bendroves

JAV sausų pusryčių ir užkandžių gamintoja „Kellogg“ antradienį pristatė verslo padalinimo į tris...

Pramonė
2022.06.21
„Volfui Engelman“ Rusijos klientai skolingi 1,3 mln. Eur

Suomijos bendrovės „Olvi“ grupės Kauno alaus gamybos įmonė „Volfas Engelman“ teigia, kad klientai iš Rusijos...

Pramonė
2022.06.15
„Mantingos“ pajamos pernai augo beveik 19%

Duonos, užkandžių ir šaldytų gaminių gamybos įmonė „Mantinga“ praėjusiais metais gavo 113,8 mln. Eur pajamų –...

Pramonė
2022.06.14
Ukraina skelbia dėl karo netekusi 25% dirbamos žemės

Nuo Rusijos invazijos pradžios Ukraina prarado ketvirtadalį savo dirbamos žemės, ypač pietuose ir rytuose,...

Pramonė
2022.06.14
Efektyvaus asortimento receptai infliacijos sąlygomis Premium

JAV maisto prekybininkams, įpratinusiems klientus prie erdvių parduotuvių, ekspertai rekomenduoja imti...

Prekyba
2022.06.13
Gardino mėsos kombinato produkcija – iš stumbro mėsos

Baltarusijoje stumbras yra įrašytas į Raudonąją knygą, tačiau šalies parduotuvėse galima nusipirkti stumbro...

Pramonė
2022.06.11
Internetu užsakytų prekių pristatymo verslo galimybės kurortuose: žengia paskui klientus Premium

Elektroninės prekybos apimtims slūgstant, maistu gyventojus aprūpinantys verslai naujų galimybių vasaros...

Prekyba
2022.06.10
G. Bertašius: matome istorinę produkcijos paklausą

Vienos didžiausių pieno perdirbimo bendrovių Vilkyškių pieninė vadovas Gintaras Bertašius sako, kad nepaisant...

Pramonė
2022.06.09
S. Ambrazevičius: ateiname į sektorių, kentėjusį nuo vieno rinkos dalyvio diktatūros 6

Lietuviško kapitalo žuvies gaminių gamybos studija Latvijoje „Port Lite“ pradeda plėtrą. Bendrovė per...

Pramonė
2022.06.09
Turkija „teisėtais“ vadina Rusijos reikalavimus panaikinti sankcijas už grūdų eksportą

Turkijos užsienio reikalų ministras trečiadienį pareiškė, kad Rusija „teisėtai“ reikalauja panaikinti jai...

Logistika
2022.06.08
Šaukiamas nenumatytas Seimo posėdis K. Navicko interpeliacijai

Seimo valdyba nusprendė trečiadienį šaukti nenumatytą Seimo posėdį.

Verslo aplinka
2022.06.07
„Lagrenas“ ruošia naują fabriką – ateityje gamins ir augalinę mėsą Premium 1

Aštuonis žemės ūkio kooperatyvus vienijantis „Lagrenas“ nusprendė prašyti ES finansavimo ankštinių kultūrų...

Pramonė
2022.06.06
V. Kavaliausko „Equite“ perka „Pieno žvaigždžių“ sandėlius Vilniuje

Viena didžiausių pieno perdirbimo įmonių šalyje „Pieno žvaigždės“ parduoda sandėlių kompleksą Vilniuje...

Statyba ir NT
2022.06.03
Pasaulinės maisto kainos gegužę šiek tiek traukėsi

Pasaulinės maisto kainos gegužę traukėsi antrąjį mėnesį iš eilės, tačiau kviečių kainos toliau augo dėl karo...

Pramonė
2022.06.03
Į Lietuvą atvyko traukinys su aliejumi iš Ukrainos

Lietuvą pasiekė ketvirtas bandomasis traukinys iš Ukrainos, atgabenęs saulėgrąžų aliejų, BNS pranešė...

Logistika
2022.06.03
„Coca-Cola HBC Lietuva“ pernai augino ir pajamas, ir pelną

Gaiviųjų gėrimų prekybos bendrovė „Coca-Cola HBC Lietuva“, pernai padidinusi ir pajamas, ir pelną, tikisi,...

Pramonė
2022.06.03

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku