TURIZMAS, MAITINIMAS, VIEŠBUČIAI (381)

„Gerai, kad aš neskubėjau pertvarkyti visko pagal naujas madas. Dabar turim kitokį interjerą nei visi“, – sako Julija Skiparienė, UAB „Žagaras“, kuriai priklauso Spurginė, bendraturtė ir direktorė (nuotraukoje – dešinėje). Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Akiračiai
2020-03-15 15:14
Išlikti Kaune: Spurginės Unikalumo ekonomika

Yra maitinimo vietų, į kurias einama ne dėl ypatingo maisto, bet dėl sentimentų arba iš smalsumo. Tokia yra legendine vadinama Kauno Spurginė, tokios galėtų būti ir iš miesto žemėlapio išnykusios sovietmečio „Pasaka“, „Tulpė“, Pieno baras, „Laumė“ ar tarpukario „Metropolis“. Anot architektūros istoriko Vaido Petrulio, per pastaruosius 30 metų Kaunas patyrė nemažai pokyčių, tačiau įspūdingų visuomeninių objektų, kurie galėtų išlikti kaip šio laikmečio ženklai, mieste neatsirado.

Marius Paplauskas, restorano „Dia“ šefas: „Jei šįmet geriausiųjų sąraše išliktume ar net pakiltume – džiaugtumės, nes pasikeitė bene pusė komandos, tad bus įdomu pažiūrėti, kaip mums sekasi.“ Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Maistas ir gėrimai
2020-03-14 21:03
Geriausio Kauno restorano šefas: konkurencijos iš esmės nėra

Gero maisto akademijos sudaromame geriausių šalies restoranų 30-uke kauniškis „Dia“ pernai užėmė 12-ą vietą – tai aukščiausiai sąraše esantis Kauno restoranas. Jo virtuvei vadovaujantis Marius Paplauskas teigia, kad geriausiųjų sąrašai pirmiausia reikalingi lankytojams kaip gairės, padedančios išsirinkti. Pats jis vertinimo nesureikšmina ir sako Kaune pasigendantis rimtos konkurencijos.

Daugiau straipsnių
52795
130817
52791

VERSLO ŽINIŲ PASIŪLYMAI

Naujienlaiškiai Prenumerata Komunikacijos paslaugos VŽ Akademija