Lietuvos restoranus įvertino tarptautinis gidas

Publikuota: 2016-10-18
Vilniuje veikiantis restoranėlis „Gaspar‘s“ taip pat pateko į tarptautinio gido „White Guide“ inspektorių akiratį. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vilniuje veikiantis restoranėlis „Gaspar‘s“ taip pat pateko į tarptautinio gido „White Guide“ inspektorių akiratį. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
„Verslo žinios“

Svarbiausiu Šiaurės šalių restoranų gidu vadinamas „White Guide“ pirmąkart reitingavo ir Lietuvos restoranus. Naujasis “White Guide” leidimas, taip pat aplikacija ir interneto svetainė su 400 Šiaurės ir Baltijos šalyse reitinguotų restoranų bus pristatytas spalio 31 d. Stokholme.

2004 m. švedų kalba išleistas „White Gide“, iš pradžių vizitavęs švedų bei danų restoranus, prieš trejus metus pradėtas leisti anglų kalba, o jo inspektoriai – vertinti Šiaurės ir Baltijos šalių maitinimo įstaigas. Į šių metų leidimą bus įtraukta 30 Estijos, 20 Latvijos ir 10 Lietuvos maitinimo įstaigų.

„White Guide“, kaip ir prestižiškiausio pasaulyje „Michelin“ gido vertintojai, restoranus vizituoja anonimiškai.

Pasak Aivarso Hansono, „White Guide“ projekto vadovo, gido inspektoriai „niekada nesireklamuoja iš anksto prieš eidami vertinti į restoraną ir visada apmoka sąskaitas“. Anot jo, „White Guide“ misija yra skatinti atsakingą ir pozityvią gastronomiją bei palaikyti gaminančius, ruošiančius ir tiekiančius puikų maistą virtuvės šefus, taip pat – informuoti restoranų lankytojus apie nenuviliančias kulinarines patirtis.

Inspektoriai nustebinti

Valstybinio turizmo departamento prie Ūkio ministerijos pranešimu, dėl restoranų Lietuvoje gido vertintojai konsultavosi su Lietuvos restoranų ir viešbučių asociacija ir reitingavo šiuos restoranus: „Bučeris“, „Dublis“, „Gaspar’s“, „Gastronomika“, „Lauro Lapas“, „Sweetroot“, „Telegrafas“ Vilniuje, „Monte Pacis“ ir „Uoksas“ Kaune, „Monai“ Klaipėdoje. Pagal gido vertinimo sistemą balai restoranams skiriami už maisto ir gėrimų kokybę, aptarnavimą, aplinką ir atmosferą. Aukščiausias įvertinimas – 100 balų.

Kiek balų skirta vizituotiems Lietuvos restoranams, paaiškės paskutinę spalio dieną.

Pranešime cituojamas p. Hansonas, sakęs, jog vertintojus Lietuvoje pribloškė gerų restoranų proveržis. Įspūdį jiems paliko tai, kad puikios virtuvės restoranų veikia ne tik Vilniaus senamiestyje, bet ir atokesniuose rajonuose, pavyzdžiui, Žirmūnuose.

„Mūsų restoranams – didžiulė garbė ir kartu pripažinimas atsidurti „White Guide“ puslapiuose. Šio gerai žinomo gido reitingai neabejotinai taps papildomu stimulu skandinavams aplankyti Lietuvą. Kartu su „GO Vilnius“ ir Kauno savivaldybe įdėjome nemažai jėgų, kad Lietuva gide būtų pristatyta patraukliai ir skaniai“, – pranešime cituojama Jurgita Kazlauskienė, Valstybinio turizmo departamento vadovė.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Birštonas muša kulinarijos korta – vietų pavalgyti vis daugiau

Visai neseni laikai, kai, neskaičiuojant sanatorijų valgyklų ir Kultūros centro bufeto, Birštone veikė vos...

Laisvalaikis
2018.09.17
Alksta kas devintas Žemės gyventojas 3

Jungtinių Tautų organizacijos duomenimis, 2017 m. pasaulyje maisto trūksta 821 mln. žmonių arba vienam iš...

15 pigiausių „Michelin“ restoranų 1

Dvejomis „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintas Ibizoje esantis restoranas „SubliMotion“ vadinamas brangiausiu...

Laisvalaikis
2018.09.15
Birštonas muša kulinarijos korta – vietų pavalgyti vis daugiau

Visai neseni laikai, kai, neskaičiuojant sanatorijų valgyklų ir Kultūros centro bufeto, Birštone veikė vos...

Laisvalaikis
2018.09.14
Už užkandžiavimą Florencijos gatvėse – bauda iki 500 Eur

Gurmanų puikiai vertinamas Florencijos sumuštinių baras „All’Antico Vinaio“, vadinamas „maisto išsinešti...

Laisvalaikis
2018.09.10
CNN kuria filmą apie Anthony Bourdainą

JAV televizijos transliuotojui CNN priklausanti kompanija „CNN Films“ kuria dokumentinį filmą apie virtuvės...

Laisvalaikis
2018.09.07
Už pietus atsiskaityti ne grynaisiais galima 52 šalies mokyklose 6

Tik 6,5% šalies bendrojo lavinimo mokyklų už maistą valgyklose suteikia galimybę atsiskaityti ne grynaisiais...

Laisvalaikis
2018.09.07

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau