Cheminės medžiagos maisto pakuotėse – nuodingos, bet vis dar naudojamos

„Yra pagrįstų įrodymų, kad 76 žinomos, galimai krūties vėžį sukeliančios medžiagos, kurių pastaruoju metu visame pasaulyje randama su maistu besiliečiančiose pakuotėse, gali būti aptinkamos ir žmogaus organizme“, – CNN cituoja Jane Muncke, Ciuriche (Šveicarija) veikiančio fondo „Food Packaging Forum“ (FPF) vyriausiąją mokslo darbuotoją. 

Jos vadovaujamas pelno nesiekiantis fondas daugiausia dėmesio skiria moksliniams tyrimams ir mokslo komunikacijai. Anot J. Muncke, atsisakius „šių žinomų ar įtariamų kancerogeninių medžiagų, aptinkamų mūsų maisto tiekimo grandinėje“, būtų galima kalbėti apie veiksmingą vėžio prevenciją.