Europa įrodė: Rusijos draudimai ryškios įtakos eksportui neturėjo

Europos Sąjunga (ES) yra trečia pasaulyje pagal jautienos gamybą ir vartojimą. Prognozuojama, kad jautienos gamyba ES šiemet išaugs iki 7,7 mln. tonų arba 3%. Didžiausią įtaką tam turės žemos pašarų kainos ir aukštos jautienos kainos.

2014 m. jautienos eksporto apimtis ženkliai pasistiebė: net 29% arba 46.000 t. Labiausiai tam įtakos turėjo išaugęs eksportas į Honkongą, Balkanų šalis ir Filipinus (nauja rinka).

Europos Sąjungos jautienos importas iš Argentinos ir Urugvajaus smuktelėjo dėl šalių vidaus politikos riboti eksportą. Tuo tarpu Australija ir Brazilija padidino tiekimą į ES, atitinkamai +21% ir 3%, nepaisant milžiniškos paklausos pagrindinėje JAV rinkoje. Prognozuojama, jog importo apimtis 2015 m. reikšmingai nesikeis.

Pasaulinės mėsos kainos išlieka aukštos dėl menkos pasiūlos ir didelio poreikio JAV ir Azijoje.

Kiaulienos gamyba kai kuriose ES šalyse (Ispanijoje, Portugalijoje, Jungtinėje Karalystėje, Nyderlanduose, Lenkijoje, Vengrijoje, Rumunijoje) pamažu atsitiesia dėl žemesnių pašarų kainų, išaugusio produktyvumo. Rusijos rinką kompensavo kiaulienos eksportas į Japoniją (345.000 t), Pietų Korėją (199.000 t), Honkongą (125.000 t), Filipinus (122.000 t). Prognozuojama, jog 2016 m. kiaulienos eksporto apimtis sugrįš į 2012 m. lygį.

Žemos pašarų kainos 2014 m. ES paukštienos sektorių iškėlė į išskirtines aukštumas (gamyba siekė 13,2 mln. t arba 3,1% daugiau nei 2013 m.). Ypatingos reikšmės rezultatams suteikė Vokietija, Lenkija, Nyderlandai, Ispanija.

Nepaisant Rusijos importo apribojimų, Pietų Afrikos antidempingo muitų, paukščių gripo protrūkių, Saudo Arabijos paklausos sumažėjimo (-20%), vis tik ES paukštienos eksporto apimtis praėjusiais metais pasiekė 1,35 mln. t, o tai yra 4% daugiau nei pernai. Augo išvežimas į Beniną (+17%), Pietų Afriką (+25%), Honkongą (+13,5%).

infogr.am::infogram_0_jautiena-66609101

Lietuva

Lietuvoje jautienos vartojama mažai dėl gerokai aukštesnės kainos, palyginus su kiauliena ir vištiena. Tuo tarpu jautienos eksportas per paskutinius vienuolika metų padidėjo net 4 kartus.

Prancūzija

Rusijos embargas neigiamai įtakojo Prancūzijos mėsos eksporto apimtį. Nesitikima, jog situacija pagerės 2015 ar 2016 m. Kita vertus, atsiveria naujos eksporto galimybės Jungtinių Valstijų (+6% šiais metais) ir Europos (+0,8%) rinkose.

Lenkija

2014 m. žiemą patvirtinus keletą afrikinio kiaulių maro atvejų Lenkijoje, buvo uždraustas kiaulienos eksportas į Ukrainą. Tačiau šių metų praėjusį mėnesį draudimas atšauktas.

JAV

Prognozuojama, jog JAV 2015 m. bus pagaminta 18,5% viso pasaulio jautienos arba 10,7 mln. tonų. Tai absoliutus antirekordas: Jungtinės Valstijos paprastai pagamina 20-30% visos pasaulinės jautienos produkcijos, stebint produkcijos kiekius nuo 1960 m.

Japonija

Naujausiais JAV Žemės ūkio departamento duomenimis, japonai 2015-2016 m. valgys daugiau kiaulienos ir paukštienos, nes jautienos kainos yra per aukštos. Japonija yra svarbiausia JAV jautienos eksporto rinka. Tačiau 2014 m. buvo išvežta 120.000 tonų jautienos, kas yra 11% mažiau nei 2013 m. Kita vertus, kiaulienos eksporto apimtis į Japoniją pernai ūgtelėjo 7% ir siekė 119.600 t.

Australija

Kiaulienos kaina Australijoje bus apie 40% aukštesnė nei penkerių metų vidurkis, prognozuoja „Rabobank“. Priežastys: didelė jautienos paklausa JAV, Inodonezijoje, augantis mėsainių vartojimas.

Prognozės

Mėsos vartojimas pasaulyje stabiliai auga. Praėjusiais metais viso pasaulio gyventojai suvartojo 254 mln. tonų mėsos. Per metus vienas žmogus suvalgo 35 kg mėsos arba beveik po tris kilogramus per mėnesį.

Kalbant apie atskiras mėsos rūšis, prognozuojama, jog paukštienos suvartojimas bus spartesnis nei kiaulienos ar jautienos. Nuo 1960 m. mėsos vartojimas pasaulyje išaugo 6 kartus. JAV Žemės ūkio departamentas prognozuoja, jog 2016 m. jautienos gamyba pasaulyje bus 5,9% aukštesnė nei šiemet, o kiaulienos – 0,7%.

infogr.am::infogram_0_mesos_gamyba-0300

infogr.am::infogram_0_mesos_eksportas___importas