Lietuvos barmenų čempionatą laimėjo naujokai

Pirmosios vietos laimėtojui Oskarui Tūbai iš kauniškio baro „Bar 210“ šis čempionatas buvo antrasis karjeroje. Rengėjų nuotr.

**
Čempionatas būtų stipresnis, jei jame dalyvautų geriausi Lietuvos barmenai




III „Angostura“ kokteilių čempionatas
> Čempionato vertinimo komisijos pirmininkas – Aurelijus Marudinas, buvusio vilniškio baro „Soul box“ vadovas. > Komisijos nariai: daug apdovanojimų pelnęs barmenas Robertas Janovskis, gėrimų žinovės Urtės Mikelevičiūtės ir šefo Ronaldo Nagrockio komanda iš kulinarijos studijos „Čiop čiop“ ir Agnė Jagelavičiūtė. > Teisėjai vertino atlikimą, kokteilių išvaizdą, aromatą, skonį. Iš viso buvo galima surinkti 400 taškų. > Čempionato laimėtojas Oskaras Tūba surinko 328 taškus ir sulaukė didžiausio žiūrovų palaikymo. Algirdo Mulevičiaus („Mr Bond“ baras, Klaipėda) sąskaitoje – 309,5 taškai, Aušros Kazlauskienės („Olympic Lounge“, Vilnius) – 245.
> Tris valandas trukusiame čempionate dalyvavo 9 barmenai iš didžiausių Lietuvos miestų. > Dalyviai per 7 min. turėjo pagaminti du kokteilius. Ruošiant pirmąjį, skirtą atskleisti dalyvio kūrybiškumui ir išradingumui, buvo galima maišyti bet kokius gėrimus su privalomuoju komponentu – „Angostura Aromatic Bitters“ (karčioji trauktinė). Gaminant antrąjį – romo kokteilį – reikėjo panaudoti bent vieną romo „Angostura“ rūšį.
> „Angostura Aromatic Bitters Global Cocktail Challenge“ yra pasaulinio barmenų čempionato atrankinis turas. Šio turo laimėtojai rungsis Baltijos šalių ture, šio nugalėtojas vyks į Europos finalą. Pasauliniame finale, vyksiančiame Trinidade ir Tobage, Europai atstovaus tik vienas barmenas.

Receptas
Ruth's Weekend
siūlo Oskaras Tūba

50 ml tamsiojo romo „Angostura 7YO“
25 ml romo skonio kavos (galima rasti specializuotose kavos parduotuvėse)
25 ml kiaušinio trynio su cukrumi
15 ml ananasų sulčių
5 lašai „Angostura Aromatic Bitters“
Šaukštas kokosų kremo Praėjusią savaitę vyko Lietuvos barmenų čempionatas „Angostura Aromatic Bitters Global Cocktail Challenge 2014“. Gerokai atsiplėšęs nuo kitų dalyvių laimėjo Oskaras Tūba iš Kauno „Bar 210“ baro. Antroji vieta atiteko Algirdui Mulevičiui („Mr Bond“, Klaipėda), trečioji – pernykščio čempionato nugalėtojai Aušrai Kazlauskienei („Olympic Lounge“, Vilnius). Dabar jų laukia kitas etapas – Baltijos šalių čempionatas rugsėjį.