Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
  1. Pagrindinis
  2. Mano verslas
2016-07-08 21:18
Milda Tarcijonaitė
Milda Tarcijonaitė

600 ožkų ūkio savininkė: pirma verslo pamoka – kaip nustatyti sūrio kainą

Dalia Ėmužytė, ekologinio ožkų ūkio savininkė, sugeba ūkyje pagaminti net apie 50 rūšių sūrio. Mildos Tarcijonaitės (VŽ) nuotr.
Dalia Ėmužytė, ekologinio ožkų ūkio savininkė, sugeba ūkyje pagaminti net apie 50 rūšių sūrio. Mildos Tarcijonaitės (VŽ) nuotr.
Stebėti rinkos pokyčius, diegti naujoves, visada paisyti ir prisitaikyti prie pirkėjų norų ir, svarbiausia, neleisti būti užliūliuotam sėkmės – tokia verslo filosofija vadovaujasi ūkininkė Dalia Ėmužytė, ekologinio ožkų ūkio Širvintų rajone savininkė.

„Prieš 20 metų, kai pradėjau ūkininkauti, ožkų pieno produkcija buvo nedaugeliui žinoma. O dabar žmonės daugiau keliauja, skaito, taigi dažnas žino, kuo naudingi šie gaminiai. Be abejo, kartais dar tenka paaiškinti, kuo šie sūriai skiriasi nuo pagamintų iš karvės pieno, kodėl jie brangesni“, – nurodo p. Ėmužytė.

Ūkyje auga 600 ožkų. Iš primelžiamo pieno ūkininkė gamina apie 50 rūšių sūrių. Produktus parduoda turgeliuose, nedidelėse maisto prekių krautuvėlėse bei ūkyje veikiančioje parduotuvėje. Šiek tiek sūrio bei ožkienos eksportuoja į Lenkiją, Vokietiją.

REKOMENDUOJAME

52795
130817
52791