1. Pagrindinis
  2. Paslaugos
2019-12-05 14:06
Sigita Migonytė

Maitinimo sektoriaus prognozė 2020: kaip keisis kainos ir atlyginimai

Prognozuojama, kad 2020 m. vyks tiek subalansuota maitintojų plėtra į biurų centrus, tiek mažo formato restoranėlių steigimas maisto halėse, taip pat bus atidaroma ir naujų tradicinių restoranų. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Prognozuojama, kad 2020 m. vyks tiek subalansuota maitintojų plėtra į biurų centrus, tiek mažo formato restoranėlių steigimas maisto halėse, taip pat bus atidaroma ir naujų tradicinių restoranų. Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Nors ir kalbama apie galimą ūkio lėtėjimą, restoranai ir kavinės į kitus metus žvelgia optimistiškai. Maitintojų apyvarta Lietuvoje 2020 m., kaip prognozuojama, didės maždaug dešimtadaliu. Dalį augimo sugeneruos ir kylančios kainos, peržiūrėti jas įmones vers būtinybė didinti darbuotojams algas ir žaliavų brangimas.

Tadas Povilauskas, SEB banko ekonomistas, sako, kad finišo link artėjantys 2019-ieji palankūs viešojo maitinimo sektoriaus bendrovėms – jų pajamos augo istoriškai geru tempu.

Statistikos duomenimis, per devynis šių metų mėnesius restoranų ir pagaminto valgio teikimo veiklos apyvarta šalyje ūgtelėjo 13,6%, o realus augimas, t. y. augimas atmetus kainų kilimo įtaką, buvo 6,6%.

REKOMENDUOJAME

52795
130817
52791