„Norfa“ įtiko pirkėjams – fiksuojamas šviežių daržovių pardavimų šuolis

Reklama publikuota: 2021-11-24
Pirkėjai įvertino „Norfos“ dėmesį daržovių ir vaisių šviežumui  – pardavimai augo 40%.  V. IVANOVO NUOTR.
svg svg
Pirkėjai įvertino „Norfos“ dėmesį daržovių ir vaisių šviežumui – pardavimai augo 40%. V. IVANOVO NUOTR.

Pertvarkyta šviežių daržovių bei vaisių užsakymo sistema „Norfos“ parduotuvėse jau pradeda nešti rezultatus. Bendrovė skaičiuoja, kad šios kategorijos pardavimai šiemet šoktelėjo 40%. Auga ir kitų šviežių produktų paklausa, nors dar neišvystytą potencialą prekybininkai mato ir naujose prekių kategorijose.

„Daržovių ir vaisių skyrius ilgai buvo silpna mūsų veiklos vieta. Išbandėme daug sprendimų, kaip užtikrinti prekybos salėse esančių daržovių šviežumą, ir tikrai ne viskas pasiteisino. Bet dabar, kaskart nuvažiuodamas į mūsų parduotuves įvairiuose miestuose galiu atsikvėpti, matau, kad jau tvarkomės gerai. O tie 40%, kiek išaugo pardavimai, yra pats teisingiausias rodiklis, rodantis, kad ir klientai įvertino“, – sako Dainius Dundulis, UAB „Norfos mažmena“ valdybos pirmininkas.

VŽ jau rašė, kad pakoregavus užsakymų sistemą, šviežių daržovių ir vaisių skyriai „Norfos“ parduotuvėse tapo kur kas tvarkingesni. Anksčiau parduotuvės užsisakydavo per daug produkcijos, kuri gesdavo greičiau nei pirkėjai spėdavo ją įsigyti. Diegiant sistemą itin daug dėmesio skirta ir darbuotojų apmokymams, kad šie sistema iš tiesų pasitikėtų ir nesiimtų papildomų užsakymų savo nuožiūra. „Dabar jau labai tiksliai atspėjame paklausą, užsakomas toks kiekis, kuris pirkėjams parduodamas per tiek laiko, kiek daržovės išlieka šviežios. Šiems skyriams bendra išvaizda ir šviežumas yra kritiškai svarbu“, – sako D. Dundulis.

Daugiau žuvies

Bendra išvaizda labai svarbi  ir kitų šviežių produktų grupių paklausai, pavyzdžiui, šviežios mėsos ar žuvies. „Norfos“ tinkle parduodama apie 25% visos lietuviškos kiaulienos rinkos. Turint tokią rinkos dalį, labai didelių pardavimų šuolių jau sunku tikėtis. O štai šviežios žuvies grupė, pasak „Norfos mažmenos“ vadovo, dabar labai auga.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

„Šviežia žuvies kategorija Lietuvoje jau įgauna tokią, pavadinkime, nuolatinę darbinę būseną, jos dabar turi būti nuolat, bent jau kiekvienam savaitgaliui. Anksčiau tokio poreikio nebuvo, žuvies masiškai pirkėjai ieškodavo tik prieš šventes. Čia suveikia ne tik paklausa, bet ir pasiūla. Iki šiol šviežios žuvies parduotuvėse ne visada ir buvo galima nusipirkti, pasiūla būdavo labai ribota. O šiandien bent jau doradų, vilkešerių ar karpių galima nusipirkti, krevetės ir kalmarai taip pat gausiai vežami, juos atranda ir pirkėjai“, – sako D. Dundulis.

Prognozuoja augimą

Pasak D. Dundulio, keičiantis pirkėjų kartoms, visose parduotuvėse didėja pasiūlos įvairovė. O kai yra paklausa, net prabangesnių, įmantresnių prekių galiausiai pavyksta pasiūlyti už gerą kainą. „Viską lemia kiekiai, kitaip tariant, ar gali pirkti tos prekės sunkvežimiais. Tik didelis kiekis leidžia pasiūlyti kainą. Prieš dešimt metų ir antis buvo egzotika, nes ir užsakomi kiekiai buvo maži, o dabar antis jau galima sakyti įsisuko, ji nebėra prabanga, prieš šventes tradiciškai turėsime jų pilnas lentynas “, – sako D. Dundulis.

Jis pažymi, kad yra kategorijų, kurios ir šiandien yra dar nepakankamai išvystytos, nors ateityje, tikėtina, labai augs. Viena tokių D. Dundulis įvardija šaldytus produktus. „Prekybininkai dar tinkamai nepateikia šių prekių, pirkėjai jų dar neatrado, bet tai – laiko klausimas, palaipsniui ši kategorija įsivažiuos ir tikrai augs. Štai, šaldytos tešlos gaminiai dar prieš 5 metus buvo mažai perkami, o dabar tai – pagrindas kepykloms, ir tikras atradimas vartotojams“, – įsitikinęs D. Dundulis.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Rašyti komentarą 0
„Norfos“ lentynose – brandintos jautienos pasiūla Verslo tribūna

Prasidėjus lauko pramogų ir kepsnių sezonui, auga ne tik jau įprastos šviežios mėsos, bet ir vis...

D. Dundulis: naujų parduotuvių statyboms – geltona šviesa Verslo tribūna 3

Kaip ant mielių auganti infliacija ir tiekimo trikdžiai ne tik išbrangino statybų sąmatas, bet ir įvedė...

Tvarumo rodikliai: kiek energetinių resursų savo veikloje sunaudoja „Norfa“? Verslo tribūna

Efektyvumas – raktinis žodis tvarumui. Tiek energijos sąnaudos, tiek ir visų prekių bei atliekų efektyvus...

„Norfa“: kuo didesnis gyventojų užimtumas, tuo mažiau lieka laiko gaminti namuose Verslo tribūna 1

Kulinarijos centrus ne tik didžiųjų miestų, bet ir regionuose veikiančiose parduotuvėse įdiegusi „Norfa“...

D. Dundulis: išmoktos praeitos krizės pamokos šiemet labai pravers Verslo tribūna

Sparčiai augant elektros ir dujų kainoms, „Norfos mažmena“ tikisi, kad per daugiau nei dešimtmetį padaryti...

„Norfos“ ir D. Praspaliausko tandemas: skirtingos auditorijos atveria galimybes kurti Verslo tribūna 1

Mažmeninės prekybos tinklo „Norfa“ sprendimas bendradarbiauti su vienu sėkmingiausių Lietuvos virtuvės šefų...

D. Dundulis: per šias Kalėdas parduotuvių lentynos bus tiesiog kitokios Verslo tribūna 2

Šventinės antys, egzotiniai vaisiai, kulinarijos ar konditerijos gaminiai ir žaislai – įprastas Kalėdų...

„Norfa“ įtiko pirkėjams – fiksuojamas šviežių daržovių pardavimų šuolis Verslo tribūna

Pertvarkyta šviežių daržovių bei vaisių užsakymo sistema „Norfos“ parduotuvėse jau pradeda nešti rezultatus.

D. Dundulis: dirbti per nuotolį sudėtinga ne tik mažmenoje, bet ir viešajame sektoriuje Verslo tribūna 1

Pandemijai ir toliau demonstruojant savo galią, nuotolinis darbas daugeliui organizacijų tampa išeitimi, kaip...

Galimybių paso atbaidytiems pirkėjams – specialūs „Norfa“ pasiūlymai Verslo tribūna 8

Reikalavimas didesnėse nei 1.500 kv. m. ploto parduotuvėse pateikti galimybių pasą greitai atbaidė dalį...

Nešvaistyti išteklių: „Norfos“ sprendimai leidžia sunaudoti kelis kartus mažiau energijos Verslo tribūna 8

Nepaisant vis karštesnių vasarų ir net vykdomos plėtros, „Norfos“ prekybos tinklus valdanti „Norfos mažmena“...

„Norfa“ rekordinę vasarą fiksuoja ne tik apyvarta, bet ir prekių svoriu Verslo tribūna 1

Itin karšta vasara „Norfai“ šiemet atsispindėjo ne tik išaugusioje apyvartoje, bet ir itin padidėjusiuose...

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku