Sūris kiša koją ES prekybos sutarčiai su Meksika

Publikuota: 2018-01-16
Ispaniškas mančego sūris. „Mattonstock“ nuotr.
Ispaniškas mančego sūris. „Mattonstock“ nuotr.

Meksikos vyriausybė siekia atnaujinti 2000-ųjų prekybos sutartį su Europos Sąjunga. Tačiau ginčas su Ispanija dėl teisių į mančego sūrio pavadinimą šiuos planus verčia atidėti.

Mančegas Ispanijoje gaminamas iš avies pieno ir yra toks pat neatsiejamas šalies simbolis, kaip gilėmis šeriamų bekonų mėsa, su vėjo malūnais kovojantis riteris ar servetėlėmis nuklotos užkandinių grindys, rašo „The Guardian“.

Meksikoje mančegu vadinamas švelnus karvės pieno sūris, kartais gaminamas pieną maišant su nebrangiu augaliniu aliejumi. Dažniausiai jis naudojamas sumuštiniams ir kaip meksikietiškų kesadilijų įdaras.

Šiuos sūrius vienija tik pavadinimas. Ispanijos gamintojai tvirtina, kad mančego pavadinimas yra nuoroda į sūrio kilmės vietą, ir reikalauja Meksikos kolegų savo gaminius vadinti kitaip.

Ismaelis Alvarezas de Toledo, Ispanijos mančego gamintojų bendruomenės prezidentas, įsitikinęs, kad tik iš Kastilijos ir La Mančos avių pieno gaminamas sūris vertas tokio vardo. O meksikietiškasis mančegas, anot Ispanijos atstovų, dažnai net išvaizda neprimenąs sūrio.

Mančegas ir tekila – ne tas pats?

Meksika pati labai rūpinasi pavadinimais, nurodančiais produkcijos, ypač alkoholinių gėrimų, kilmę. Geriausi pavyzdžiai – tekila bei meskalis (isp. Mezcal – Meksikoje gaminamas distiliuotas alkoholinis gėrimas iš agavos sulčių).

Bet sūrio rinkoje, anot Rene Fonsecos, Meksikos nacionalinių pieno gamintojų rūmų vadovo, svarbesni yra prekės ženklai, o ne bendriniai pavadinimai.

„Be to, ne kas kitas, o Ispanijos konkistadorai į Meksiką atvežė terminą „mančegas“, – teigia p. Fonseca.

Tačiau Ispanijos atsakas į tokius argumentus yra griežtas: teigiama, jog Meksikos gamintojai mėgina pasinaudoti ispaniško mančego reputacija siekdami ekonominės naudos, be to, jie esą klaidina pirkėjus Meksikoje, JAV ir kitose šalyse siūlydami jiems klastotę.

Ieško naujos rinkos

Mančegas tapo ne tik žodinio Meksikos ir Ispanijos konflikto priežastimi, bet ir privertė atidėti naujos ES ir Meksikos prekybos sutraties pasirašymą.

Meksikai prekyba su ES šiuo metu būtų labai svarbi, nes kol kas neaiški Laisvosios prekybos sutarties su Šiaurės Amerika ateitis.

Susitarimas su ES turėjo būti pasirašytas iki Kalėdų, tačiau Ispanijos pretenzijos dėl sūrio šiuos planus verčia atidėti.

Beje, konfliktas dėl mančego kyla ne pirmą kartą – prieš dešimtmetį Ispanijos vyriausybė griežtai kritikavo Belgiją, kurios vienas gamintojų rinkai tuo metu tiekė sūrio produktą „Queso Manchego“.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Gėrėte alkoholio? Jūsų gydytojui apie tai jau pranešta 3

Jungtinių Valstijų mokslininkai sukūrė mikroschemą, kuri implantuota į žmogaus organizmą, matuoja alkoholio...

Laisvalaikis
2018.04.17
Kasdienė taurė vyno gyvenimą gali sutrumpinti pusmečiu 5

Kasdien po taurę vyno ar bokalą alaus išgeriantys žmonės vidutiniškai gyvena puse metų trumpiau. Dar...

Laisvalaikis
2018.04.15
Ne iki galo iškeptas kepsnys? Restoranas tam turi priežastį

Jei kaskart užsisakę vidutiniškai iškeptą kepsnį, gaunate jį beveik žalią, žinokite, kad taip yra ne tik...

Laisvalaikis
2018.04.15
Smaližių teismui „KitKat“ pristato rožinį šokoladą

Didžiosios Britanijos smaližiai pirmieji pasaulyje galės paragauti rožinės spalvos šokolado.

Vadyba
2018.04.14
„Gastronomikos“ šefas Čeprackas: mes neužsidarome, mes keliamės į žiauriai fantastišką vietą

„Ne, „Gastronomika“ nebankrutuoja. Mes keliamės į kitą, žiauriai fantastišką vietą“, – sako virtuvės meistras...

Laisvalaikis
2018.04.04
Iliustruotoji istorija: Kuršių nerijos varnų medžiotojai

Bado grėsmės prispirtiems kuršininkams varnavimas XIX–XX a. tapo tikru išsigelbėjimu. Krankles gaudė ir...

Laisvalaikis
2018.04.01
Cholesterolio pavojus atšauktas: Velykų kiaušiniai valgomi 1

Dar visai neseniai kiaušinis turėjo nepajudinamą cholesterolio bombos statusą. Dabar jis reabilituotas, o...

Laisvalaikis
2018.04.01

Verslo žinių pasiūlymai

Siekdami pagerinti Jūsų naršymo kokybę, statistiniais ir rinkodaros tikslais šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“), kuriuos galite bet kada atšaukti.
Sutinku Plačiau