Sūris kiša koją ES prekybos sutarčiai su Meksika

Publikuota: 2018-01-16
Ispaniškas mančego sūris. „Mattonstock“ nuotr.
Ispaniškas mančego sūris. „Mattonstock“ nuotr.

Meksikos vyriausybė siekia atnaujinti 2000-ųjų prekybos sutartį su Europos Sąjunga. Tačiau ginčas su Ispanija dėl teisių į mančego sūrio pavadinimą šiuos planus verčia atidėti.

Mančegas Ispanijoje gaminamas iš avies pieno ir yra toks pat neatsiejamas šalies simbolis, kaip gilėmis šeriamų bekonų mėsa, su vėjo malūnais kovojantis riteris ar servetėlėmis nuklotos užkandinių grindys, rašo „The Guardian“.

Meksikoje mančegu vadinamas švelnus karvės pieno sūris, kartais gaminamas pieną maišant su nebrangiu augaliniu aliejumi. Dažniausiai jis naudojamas sumuštiniams ir kaip meksikietiškų kesadilijų įdaras.

Šiuos sūrius vienija tik pavadinimas. Ispanijos gamintojai tvirtina, kad mančego pavadinimas yra nuoroda į sūrio kilmės vietą, ir reikalauja Meksikos kolegų savo gaminius vadinti kitaip.

Ismaelis Alvarezas de Toledo, Ispanijos mančego gamintojų bendruomenės prezidentas, įsitikinęs, kad tik iš Kastilijos ir La Mančos avių pieno gaminamas sūris vertas tokio vardo. O meksikietiškasis mančegas, anot Ispanijos atstovų, dažnai net išvaizda neprimenąs sūrio.

Mančegas ir tekila – ne tas pats?

Meksika pati labai rūpinasi pavadinimais, nurodančiais produkcijos, ypač alkoholinių gėrimų, kilmę. Geriausi pavyzdžiai – tekila bei meskalis (isp. Mezcal – Meksikoje gaminamas distiliuotas alkoholinis gėrimas iš agavos sulčių).

Bet sūrio rinkoje, anot Rene Fonsecos, Meksikos nacionalinių pieno gamintojų rūmų vadovo, svarbesni yra prekės ženklai, o ne bendriniai pavadinimai.

„Be to, ne kas kitas, o Ispanijos konkistadorai į Meksiką atvežė terminą „mančegas“, – teigia p. Fonseca.

Tačiau Ispanijos atsakas į tokius argumentus yra griežtas: teigiama, jog Meksikos gamintojai mėgina pasinaudoti ispaniško mančego reputacija siekdami ekonominės naudos, be to, jie esą klaidina pirkėjus Meksikoje, JAV ir kitose šalyse siūlydami jiems klastotę.

Ieško naujos rinkos

Mančegas tapo ne tik žodinio Meksikos ir Ispanijos konflikto priežastimi, bet ir privertė atidėti naujos ES ir Meksikos prekybos sutraties pasirašymą.

Meksikai prekyba su ES šiuo metu būtų labai svarbi, nes kol kas neaiški Laisvosios prekybos sutarties su Šiaurės Amerika ateitis.

Susitarimas su ES turėjo būti pasirašytas iki Kalėdų, tačiau Ispanijos pretenzijos dėl sūrio šiuos planus verčia atidėti.

Beje, konfliktas dėl mančego kyla ne pirmą kartą – prieš dešimtmetį Ispanijos vyriausybė griežtai kritikavo Belgiją, kurios vienas gamintojų rinkai tuo metu tiekė sūrio produktą „Queso Manchego“.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Pacų viešbutyje Vilniuje atidarytas dar vienas restoranas 6

Vilniuje, restauruotuose istoriniuose Pacų rūmuose, atidarytas dar vienas restoranas – „Nineteen18“. Jo...

Laisvalaikis
2018.09.19
Restoranų pajamas augina ne tik kylančios kainos Premium

Restoranams ir kavinėms 2018-ieji žada būti dar vieni geri metai. Statistikos duomenimis, šiemet sausį–liepą...

TOP 20 restoranų pagal 2017–ųjų pelną ir pajamas Premium 6

2017-ieji kavinėms ir restoranams taip pat buvo geri. Pajamas didino 17-a iš 20-ies į VŽ sudarytą didžiausių...

Birštonas muša kulinarijos korta – vietų pavalgyti vis daugiau

Visai neseni laikai, kai, neskaičiuojant sanatorijų valgyklų ir Kultūros centro bufeto, Birštone veikė vos...

Laisvalaikis
2018.09.17
Alksta kas devintas Žemės gyventojas 3

Jungtinių Tautų organizacijos duomenimis, 2017 m. pasaulyje maisto trūksta 821 mln. žmonių arba vienam iš...

15 pigiausių „Michelin“ restoranų 1

Dvejomis „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintas Ibizoje esantis restoranas „SubliMotion“ vadinamas brangiausiu...

Laisvalaikis
2018.09.15
Birštonas muša kulinarijos korta – vietų pavalgyti vis daugiau

Visai neseni laikai, kai, neskaičiuojant sanatorijų valgyklų ir Kultūros centro bufeto, Birštone veikė vos...

Laisvalaikis
2018.09.14
Už užkandžiavimą Florencijos gatvėse – bauda iki 500 Eur

Gurmanų puikiai vertinamas Florencijos sumuštinių baras „All’Antico Vinaio“, vadinamas „maisto išsinešti...

Laisvalaikis
2018.09.10
CNN kuria filmą apie Anthony Bourdainą

JAV televizijos transliuotojui CNN priklausanti kompanija „CNN Films“ kuria dokumentinį filmą apie virtuvės...

Laisvalaikis
2018.09.07
Už pietus atsiskaityti ne grynaisiais galima 52 šalies mokyklose 6

Tik 6,5% šalies bendrojo lavinimo mokyklų už maistą valgyklose suteikia galimybę atsiskaityti ne grynaisiais...

Laisvalaikis
2018.09.07

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau