Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
2021-10-27 16:00

Iš kryčio į augimą: maistas išsinešti, paskola ir didelė iškaba

Bendrovės nuotr., VŽ koliažas.
Bendrovės nuotr., VŽ koliažas.
Pirmasis karantinas užvėrė maitinimo įstaigų duris ir paliko tik plyšį maistui išsinešti. Rimtai ėmęsi tokios krypties, kai kurie metus baigė geriau, nei pradėjo – apyvarta ūgtelėjo, o prie ankstesnio formato negrįžo ir įkūrė dar vieną vietą, kad pasiektų kuo daugiau klientų namuose.

Paskola didesnei iškabai, brangesni vienkartiniai indai, sutartys su maisto išvežiojimo platformomis – tik dalis to, ko pastaraisiais metais ėmėsi Vilniaus greitojo maisto restoranai „Burger Street“.

Nepaisant nežinios pradžioje, posūkis prie maisto išsinešti pasitvirtino – pajamos augo, o modelis prigijo – klientų įpročiai pasikeitė taip, kad ir dabar didžioji dalis jų užsako maisto į namus ar išsinešti.

52795
130817
52791