Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
Mano verslas
2020-03-09 06:45

Dar neatsidaręs baras jau turėjo kone pusšimtį rezervacijų

Vidmantas Čičelis, UAB „Bariukas“, valdančios du barus „Local Pub“ Vilniuje, savininkas, direktorius: „Emocijos – gerai, bet „Excel“ – geriau.“ Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Vidmantas Čičelis, UAB „Bariukas“, valdančios du barus „Local Pub“ Vilniuje, savininkas, direktorius: „Emocijos – gerai, bet „Excel“ – geriau.“ Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Prieš dvejus metus sostinės centre, bet ne senamiestyje, atidarytas „Local Pub“ dažnai būna sausakimšas. Tai patraukė investuotojų dėmesį: jau buvo norinčiųjų įsigyti franšizę, bet įkūrėjai sako, kad dar per anksti.

„Local Pub“ bare vietų yra 100 žmonių. Bet savaitgaliais dažniausiai jų būna kur kas daugiau, nes kai kurie keliomis eilėmis stačiomis susigrūdę aplink patį barą laukia, gal atsilaisvins kokia nors vieta prie staliukų.

„Tikrai negaliu 100 procentų paaiškinti tokios sėkmės recepto. Gal pataikėme laiku atsidaryti, gal patogi vieta, nors daugelis būtent dėl jos mums prognozavo greitą žlugimą. O gal žmones traukia tai, kad šalia netradicinio alaus sugebėjome patiekti ir skanaus maisto – tai ir buvo mūsų pirminė idėja, kodėl įkūrėme „Local Pub“, – pasakoja Vidmantas Čičelis, UAB „Bariukas“, valdančios du alaus barus Vilniuje, savininkas, direktorius.

52795
130817
52791