„Maxima“ sunaikino 160 t mėsos, patyrė 0,5 mln. eurų nuostolių

Vienas didžiausių prekybos tinklų Maxima, pardavęs apie 11 tonų galbūt salmonelėmis užterštos Biovelos mėsos ir jos produktų, teigia sunaikinęs iš viso apie 160 tonų įvairių tiekėjų mėsos visą šviežios mėsos produkciją, buvusią parduotuvėse vasario 7 dieną.
Maximos atstovė Ernesta Dapkienė BNS pranešė, kad vasario 7 dieną sustabdžius prekybą visa mėsa, jau utilizuota ar dar utilizuojama beveik 160 t mėsos, o bendrovė patyrė apie 0,5 mln. Eur nuostolių.
Šiuos nuostolius sudaro ir darbuotojų darbo laikas, ir mėsos kaina, ir prarastos pajamos, ir mėsos utilizavimas, BNS sakė E. Dapkienė.
Pasak jos, utilizuoti mėsą iš visų parduotuvių buvo nutarta, nes teigiami tyrimų rezultatai buvo gauti iš skirtingų cechų ir sandėlių.
Gaudami iš skirtingų vietų, skirtingu metu imtus to paties tiekėjo, šiuo atveju Biovelos, mėginių rezultatus, kurie rodė mikrobiologinę taršą, nusprendėme prevenciškai pašalinti šviežią mėsą ir jos marinuotus pusgaminius iš visų savo parduotuvių, net ir ten, kur nebuvo imti mėginiai, teigė E. Dapkienė.
Jos teigimu, įmonės kokybės specialistai patarė utilizuoti visą produkciją, nes užteršta mėsa galėjo turėti sąlytį su kita mėsa, gaminant dešreles ar marinuojant mėsą.
Norint išvengti kryžminės taršos tikimybės, kuri atsiranda nustačius mikrobiologinę taršą, buvo priimtas klientams naudingas sprendimas, aiškino Maximos atstovė.
E. Dapkienė taip pat informavo, kad visą mėsą utilizuoja Vilniaus įmonė Horeca sprendimai.
Anot jos, toks atvejis buvo pirmas tiek Maximos veikloje, tiek visoje Lietuvoje.
Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) direktoriaus Dariaus Remeikos, Maxima utilizavo tiek produkcijos, kiek reikėjo.
Pagal savo atsekamumą jie utilizavo tiek, kiek reikia, nes pas juos gamyboje kelios žaliavos partijos yra sujungtos į vieną gamyboje. Jei nebūtų sujungta į vieną, o atskirai perdirbamos, tada galima būtų buvę atšaukti tik dalį tų produktų, ką jie yra atšaukę, BNS sakė D. Remeika.
Biovela antradienį pranešė, kad galbūt salmonelėmis užkrėsta mėsa pateko tik į Maximos parduotuves.
VMVT direktoriaus pavaduotojas Mantas Staškevičius pirmadienį teigė, kad apie nesaugią Biovelos mėsą Maxima žinojo dar vasario 3 dieną, nors tarnybai pranešė tik vasario 7 dieną.
Pasak jo, nesaugi mėsa parduotuvių lentynose, tikėtina, buvo keletą dienų. Anot jo, į rinką iš viso pateko trys nesaugios Biovelos mėsos partijos apie 20 t.
Pats prekybos tinklas sako delsęs apie užkratą informuoti VMVT, nes laukė tyrimų rezultatų.
Maxima dėl mikrobiologinės taršos salmonelėmis Biovelos kiaulienos sprandinėje ir kumpyje prekybą visa šviežia mėsa sustabdė praėjusį penktadienį. Šeštadienį prekyba mėsa buvo atnaujinta, išskyrus Biovelos produkciją.
Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos Verslo žiniose, Sodros, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.
Tema Prekyba
Prisijungti
Prisijungti
Prisijungti
Prisijungti