2025-12-31 14:53

Tradiciniam alui lentynose vis sunkiau atsilaikyti prieš pasiflorų skonio alų, įprasto alaus „giminaičius“ be alkoholio

Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Daugelyje šalių reikšmingai traukiantis alaus vartojimui, Lietuvoje ši prekių kategorija irgi patiria iššūkių. Nors paklausa išlieka, kaip rodo naujausia „Brewers of Europe“ 2025 m. Europos alaus tendencijų ataskaita ir didžiųjų prekybininkų duomenys, visgi iššūkių išlieka nemažai, ypač HORECA segmente, kur tradicinio alaus pardavimai jau kurį laiką traukiasi.

Žvelgiant į alaus vartojimo statistiką nuo 2018 m., Prancūzijoje, Vokietijoje, Italijoje, Nyderlanduose, kur alaus istoriškai suvartojama daugiausiai, praėjusiais metais kreivės leidosi žemyn, bet yra kelios šalys, kuriose šis gėrimas liko tarp išlaikiusiųjų populiarumą. 

Alaus 2024 m. daugiau suvartota nei 2023 m. vos keliose šalyse, tarp jų Ispanijoje, Graikijoje, Vengrijoje, Lietuvoje, Latvijoje. Tačiau net ir daugelyje jų, žvelgiant į ilgesnę, kelerių metų perspektyvą, dar nesiekiami 2018 m. rodikliai. 

52795
130817
52791