Vietoj tabako – natūralaus saldiklio plantacijos

Visuomenei intensyviau besidomint sveika gyvensena ir ieškant kuo pakeisti cukrų, rinkoje jau galima suskaičiuoti kelias dešimtis alternatyvių saldiklių. Dauguma jų gaminami laboratorijoje, bet yra natūralių alternatyvų. Stevijos augalas, kurio lapai, kaip teigiama, neturi kalorijų ir yra kelis šimtus kartų saldesni už cukrų, žinomas nuo seno, tačiau plačiau juo susidomėta palyginti neseniai.

Įtikino atsisakyti tabako

Idėja, kad augalas gali sulaukti sėkmės, patikėjo Chris­tosas Stamatis, mechanikas iš Graikijos. Išgirdęs apie tai, kad kai kurie Kalifornijos ūkininkai išmoko auginti šį augalą, jis ėmė lankytis savo gimtojo Fthiotidos regiono kavinėse ir bendrauti su ten po darbų poilsiaujančiais tabako augintojais.