1. Pagrindinis
  2. Maistas ir gėrimai
2022-06-19 18:30
Gabija Karlonaitė

Kaip pradėti pažintį su vynu

Degustacijoje. „Wine Maker“ nuotr.
Degustacijoje. „Wine Maker“ nuotr.
Įkvėpta amerikiečių žurnalistės Biancos Bosker knygos „Kamščio nunešti“ (išleido „Kitos knygos“) apie someljė pasaulį, panorau pati daugiau sužinoti apie vyną. Nustebau, kad internete mažoka informacijos apie atviras degustacijas, paskaitas ar kursus, apie tai dažniau sužinoma iš lūpų į lūpas, nes Lietuvos Respublikos Alkoholio kontrolės įstatymas draudžia reklamuoti tokius renginius.

Pagelbėjo kolegės rekomendacija sudalyvauti parduotuvės „Wine Maker“ rengiamose atvirose degustacijose. „Sauvignon Blanc“ vynų degustaciją vedė someljė Gintaras Stulgys, joje sužinojau, kad renkantis šios vynuogės vyną nereikėtų apsiriboti vien Naująja Zelandija ir kad kiti dalyviai, kaip ir aš, čia susirinko vedini pažįstamų rekomendacijų.

Tete-a-tete kultūra 

Someljė pasiūlė pratęsti pažintį su vynu prieš gerą mėnesį vykusioje parodoje „Vyno dienos“, kur savo vynus pristato gamintojai, importuotojai ir pardavėjai. Taip ir padariau, o sykiu parodoje bandžiau daugiau sužinoti apie vyno edukacijas Lietuvoje.

REKOMENDUOJAME

52795
130817
52791