1. Pagrindinis
  2. Agroverslas
2016-02-12 07:00
Matas Miknevičius
Matas Miknevičius

Ūkininkai laukus užleidžia netradicinėms daržovėms

Kai kurių daržovių supirkimas ir vartojimas per metus paaugo kelis kartus. Aleksejaus Malgavko („Sputnik“ / „Scanpix“) nuotr.
Kai kurių daržovių supirkimas ir vartojimas per metus paaugo kelis kartus. Aleksejaus Malgavko („Sputnik“ / „Scanpix“) nuotr.
Vien tradicines daržoves, bulves ar morkas, ilgą laiką auginę šalies ūkininkai vis didesnius dirvos plotus ima skirti retesnėms rūšims – raudongūžiams kopūstams, salierams, cukinijoms. Didesnį pelną neša augantis šių daržovių supirkimas ir vartojimas.

Šalies laukams neįprastos daržovės nei bulvių, nei burokų ūkininkų laukuose nepakeis, tačiau praplėsti auginamų rūšių įvairovę skatina galimybė išvengti rinkos svyravimų, sudominti prekybos centrus.

Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, salierų gumbų supirkimas augo 123,7%, raudongūžių kopūstų – 25,9%, česnakų – 260,4%. Gana žymiai kilo ir retesnių daržovių supirkimo kainos: raudongūžių kopūstų – 4%, salotų – 6%, salierų gumbų – 43%. Kai kurių smarkiai populiarėjančių daržovių centras savo statistikoje neišskiria, bet jų paklausos augimą rodo prekybos centrų pardavimų duomenys.

REKOMENDUOJAME

52795
130817
52791