Pernai 22% apyvartą kilstelėjusi „Biedronka“ pertvarkė savo prekės ženklo produktus

Šis žingsnis yra dalis „Biedronka“ produktų sudėties keitimo iniciatyvos, kuria siekiama pagerinti savo prekės ženklo produktų sudėtį, kad jie taptų optimalūs mitybos požiūriu, praneša bendrovė.

Kasmet „Biedronka“ daugiau nei 5 mln. savo pirkėjų pasiūlo pagal šią iniciatyvą pakoreguotų produktų.

Praėjusiais metais mažmeninės prekybos tinklas pakeitė 15-os savo prekės ženklo produktų receptūrų, iš kurių 7-iose buvo sumažinta druskos, 4-iose – cukraus ir 2-ose – riebalų. Dviejuose produktuose buvo padidintas skaidulinių medžiagų kiekis.

Kai kurie produktai, kurių sudėtis buvo pakeista praėjusiais metais: majonezo „Madero“ sudėtyje sumažėjo cukraus, mėsos koldūnų „Nasz Smaki“ sudėtyje sumažėjo druskos, šokolado „Vitanella“ ir medaus dribsnių sudėtyje sumažėjo druskos ir cukraus, sūrio „Top“ ir sūdytų traškučių sudėtyje sumažėjo riebalų, o gatavuose patiekaluose, pavyzdžiui, „Stroganoff“ su grybais, sumažėjo druskos.

Justyna Szymani, „Jeronimo Martins“ nuosavų prekių ženklų kokybės ir kontrolės direktorė, spacializuotam prekybos leidiniui „European Supermarket Magazine“ (ESM) sakė, kad keičiant receptūras buvo siekiama išsaugoti tokį patį skonį. 

Prekybininkai, besiimantys koreguoti produktų receptūras, vadovaujasi Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomendacijomis, kurios teikiamos atsižvelgiant į tai, kad vidutiniškai 60% suaugusių europiečių kenčia nuo antsvorio ar nutukimo.

Lenkijoje apytikriai 58% suaugusiųjų turi antsvorio, o 23% gyventojų kovoja su nutukimu, kuris yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio rizikos veiksnys.

„Biedronka“ Lenkijoje turi per 3.500 parduotuvių. Statista duomenimis, „Biedronkos“ pardavimo pajamos 2023 m. siekė 21,5 mlrd. Eur ir buvo 22% didesnės nei 2022 m.

[infogram id="92df7ad0-c5a5-46a1-aa71-e298a167a744" prefix="RSy" format="interactive" title="biedronka pardavimo pajamos"]