Laisvalaikis
Laisvalaikis
Laisvalaikis
Laisvalaikis
Laisvalaikis
2025-09-04 05:45

Virtuvės šefas V. Samavičius naują restoraną atidaro ne pagal grafiką

Virtuvėšefas Vytautas Samavičius. „Momo“ nuotr.
Virtuvėšefas Vytautas Samavičius. „Momo“ nuotr.
Leiskime sau pajuokauti: Vytautas Samavičius, 5 šeimos restoranų, veikiančių Klaipėdoje, Kaune ir Vilniuje, bendraturtis, nuvylė sulaužęs grafiką, pagal kurį naują restoraną ar bistro jis atidaro kas trejus metus – apie naują naujos koncepcijos vietą, restoraną „Brond“ Vilniaus Senamiestyje, tituluotas virtuvės šefas paskelbė praėjus beveik lygiai dvejiems metams nuo „Augustin“ veiklos pradžios.

VŽ primena: šiuo metu Vytauto ir Kristinos Samavičių šeimos portfelyje – per 16 m. atidaryti 5 restoranai: „Monai“ Klaipėdoje, „Momo Grill“ Klaipėdoje, Kaune, Vilniuje ir minėtasis bistro Vilniuje „Augustin“. Nesunku įžvelgti, kad Samavičiai savo šeimos verslą plečia tarsi pagal grafiką – naujas restoranas maždaug kas trejus metus. 

Juokas juokais, tačiau kalendoriuje peršokti vieni metai stebina turint galvoje kontekstą, kad šiemet apie bankrotą ar tiesiog uždarymą paskelbė kelios dešimtys maitinimo įstaigų. Paklaustas, kas gi atsitiko, kad taip šovė į priekį, virtuvės meistras juokiasi: 

52795
130817
52791