„Amber Food“:  2013 m. apyvarta augo plečiant ir keičiant restoranų tinklą

Publikuota: 2014-01-03
Atnaujinta 2015-06-01 13:12
Gediminas Balnis, UAB
Gediminas Balnis, UAB "Vičiūnų restoranų grupė", kuriai priklauso "Charlie pizza", "Katpėdėlė" bei "Carskoje selo" restoranai, direktorius ir valdybos pirmininkas. Nuotrauka: Juditos Grigelytės
 

Restoranų ir picerijų tinklą valdančios UAB „Amber Food“ pardavimo pajamos 2013 m. augo 12% ir buvo 86 mln. Lt, kaip praėjusiais metais siekė 77 mln. Lt.

Bendrovė 2013 m. atidarė 6 naujus restoranus Lietuvoje ir 2 Latvijoje, ir dabar valdo 25 picerijas „Charlie pizza“ (trys jų – Latvijoje), 8 blynines „La Crepe“, 7 restoranus „Katpėdėlė“, 3 restoranus „Carskoje Selo“, barų zonas Žalgirio Arenoje, kavos ir ledų kavinę „Ice Cafe“.Didžiąją dalį pajamų „Amber Food“  uždirbo iš picerijų. Šios veiklos pajamos siekia daugiau nei pusę bendrovės apyvartos ir, palyginti su praėjusiais metais, augo apie 11%. Sparčiau nei picerijos, populiarėjo įmonės valdomos blyninės, jų pajamos 2013 m. augo apie 47%.„Perspektyvas siejame su blyninių „La Crepe“ tinklu, ateityje šį tinklą dar plėsime. Pertvarkome ir keičiame restoranus „Katpėdėlė“. Iš seno valgiaraščio palikome tik cepelinus. Stengiamės vartotoją pratinti prie sveikesnių mitybos įpročių, gaminame tik iš produktų, kurie auga Lietuvoje. Tokie pokyčiai reikalauja didesnių sąnaudų, o klientas to dar nelaiko pranašumu, papildomai mokėti nėra pasiruošęs, todėl pokyčius vykdome pelno sąskaita“, – dėsto Gediminas Balnis, bendrovės valdybos pirmininkas.Pasak jo, restoranai „Katpėdėlė“ pertvarkomi pagal Europoje vyraujančias tendencijas –  valgiaraštis sudaromas tik iš vietinių produktų pagamintų patiekalų. Keičiamas ir restoranų interjeras. Siekiama, kad restoranuose būtų šviesiau, dominuotų minimalistinis stilius. Pasak vadovo, atsikratoma visų girnų ir kitų rakandų, kuriais anksčiau puošti restoranai.2014 metais UAB „Amber Food“ ketina atidaryti iki 10 naujų restoranų, prognozuoja, kad  apyvarta augs iki 93 mln. Lt.Bendrovė pavadinimą 2013 m. gruodžio mėnesį pakeitė iš „Vičiūnų restoranų grupė“. Tikimasi, kad pokyčiai padės bendrovei adaptuotis užsienio rinkose.  Vadovas VŽ yra minėjęs, kad pavadinimas „Amber Food“ užsieniečiams turėtų asocijuotis su lietuviška produkcija, kuri užsienyje vertinama dėl aukštos kokybės.Aktyvesnę plėtrą užsienyje bendrovė planuoja pradėti  2015 m.

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Dideliame valstybiniame sklype Vilniaus Lazdynuose įstrigusio verslininko bėdos nesibaigia Premium 2

Prokurorai nutraukė ikiteisminį tyrimą dėl be aukciono parduodamo valstybinės žemės sklypo Vilniaus...

VERT sustabdė „Inter RAO Lietuvos“ licencijas

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) stabdo Rusijos energetikos milžinės „Inter RAO“...

Pramonė
14:04
„Girteka“ pakeitė vizualinę tapatybę 1

Naujos spalvos ir naujas ženklas aiškinamas siekiu akcentuoti tvarumą ir „ilgametę patirtį“.

Logistika
13:39
G. Nausėda: svarbu, kad turėtume efektyvius kelius karinei technikai atgabenti

Karinis mobilumas yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių šalies saugumą, sako Lietuvos prezidentas...

Lietuviškas verslas Afrikoje: milijonai klientų, karčios pamokos ir praktiniai patarimai Premium

Per pastaruosius 5-erius metus bendra eksporto iš Lietuvos į Afriką vertė paaugo dvigubai ir siekia 737 mln.

Pramonė
12:46
Italijos „Eni“ sudarė susitarimą su Alžyru dėl dujų tiekimo 1

Italijos energetikos milžinė „Eni“ ketvirtadienį pasirašė supratimo memorandumą su Alžyro nacionaline naftos...

„Lords LB“ Šv. Jokūbo kvartalui – 6,5 mln. Eur obligacijų emisija su 6% palūkanomis 3

Finansų maklerio įmonė „Orion Securities“ pradėjo viešą 6,5 mln. Eur UAB „Orkela“ obligacijų emisijos dalies...

Rinkos
12:01
Toliau tobulinamas antrojo sostinės „Akropolio“ projektas 7

Prekybos centrus valdanti bendrovė „Akropolis Group“ parengė naujo komercinio kvartalo, planuojamo plėtoti...

„Klaipėdos nafta“ pajamas per metus augino 14%, bet dirbo nuostolingai

Valstybės valdoma naftos ir suskystintų gamtinių dujų (SkGD) terminalų operatorė „Klaipėdos nafta“ šių metų...

Pramonė
11:23
E. Leontjeva. Infliacija ir drugelio efektas

Per pasaulį vilnija pavojingi infliacijos ūkai. Jie atsirado drauge su pandemija, tačiau ne pati pandemija...

Nuomonės
11:16
LINPRA prezidentu išrinktas T. Prūsas 2

Lietuvos inžinerijos ir technologijų pramonės asociacijos (LINPRA) nariai prezidentu išrinko Tomą Prūsą.

Vadyba
10:40
„SoliTek“ skelbia baterijų gamybos pradžią Lietuvoje 2

Saulės modulių gamintoja „SoliTek“ sukūrė ir pradėjo priimti užsakymus autonominės išmaniosios elektros...

Pramonė
10:10
„Wolt“ vadovė Baltijos šalims: Lietuva šiuo metu turi daugiau talentų nei Latvija ar Estija Premium

„Atsiprašau už trukdžius“, – sako Liis Ristal, „Wolt Baltic“ generalinė direktorė, glausdama prie savęs vieną...

Vadyba
09:04
Užbaigta Lenkijos ir Slovakijos dujų jungtis

Gegužės 26-ąją baigta Lenkijos ir Slovakijos dujų perdavimo tinklų jungties statyba, skelbia Lenkijos radijas.

Brangstančios medžiagos Estijos statybų sektorių pirmąjį ketvirtį augino 14%

Estijos statybos bendrovės šių metų pirmąjį ketvirtį šalyje ir užsienyje atliko 14% daugiau darbų nei per tą...

Transporto, apgyvendinimo ir paslaugų sektoriuje per ketvirtį labiausiai augo veterinarijos įmonių apyvarta

Transporto, apgyvendinimo ir paslaugų įmonių apyvarta (be PVM) pirmąjį šių metų ketvirtį siekė 8,3 mlrd. Eur...

Prekyba
07:31
„YIT Lietuva“ Kauno LEZ užbaigė didelės baldų gamyklos statybas

Nekilnojamojo turto plėtros ir statybos UAB „YIT Lietuva“ Kauno laisvojoje ekonominėje zonoje (LEZ) baigė...

Kaip tiesioginė prekyba gali padidinti jūsų pardavimus Verslo tribūna

Austin Li buvo paprastas kinas, dirbęs „L'Oréal“ parduotuvėje pardavėju. Tačiau viskas pasikeitė, kai jis...

Prekyba
07:00
„Butikinės“ agentūros: nepaisant augančios konkurencijos, pardavimus augina kartais Premium

Į komunikacijos agentūrų gretas per pastaruosius metus kaip grybai po lietaus jungiasi dygstančios...

Rinkodara
05:45
„Rimi Lietuvos“ 2021 m. rezultatai: rinkos dalis augo, bet grynasis pelnas susitraukė Premium

Mažmeninės prekybos tinklas „Rimi“ praėjusiais metais skaičiavo 9,7% didesnes pajamas, siekusias 395 mln.

Prekyba
05:45

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku