2018-04-29 22:34

Oro trūksta vidutinėms kepykloms, mažosios ir stambiosios skaičiuoja naudą

Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Lietuvos duonos rinka toliau traukiasi – gamintojai tai sieja su demografine šalies būkle. Tačiau stambieji nesiskundžia, nes, tradicinių duonos gaminių vartojimui mažėjant, pirkėjų atranda pridėtinės vertės duonos segmento atstovai.

Rinkos tyrimų bendrovės „Nielsen“ duo­­­menimis, 2017 m. Lietuvoje ir Estijoje šviežios pakuotos duonos rinka traukėsi po 1,2%, o Latvijoje išaugo 3%. Bendras suvartotos duo­nos kiekis Baltijos šalyse sumažėjo 2,6%.

Mindaugas Snarskis, „Fazer Bakery Baltic“ generalinis direktorius ir Lietuvos maisto pramonės asociacijos valdybos pirmininkas, tai sieja su demografiniais pokyčiais šalyje.

52795
130817
52791