Kainos vėl žada stebinti – po išgyvento sunkaus laikotarpio alyvuogių aliejus pigs

Jei artimiausiomis savaitėmis oro sąlygos išliks stabilios, lapkričio, gruodžio ir sausio mėnesiais aliejaus kainos pagrindinėse alyvuogių augintojų šalyse – Ispanijoje, Graikijoje ir Tunise, pradės mažėti, rašo cnbc.com.

Lapkričio 6 d. Ispanijos Andalūzijos regione pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kaina buvo 6 Eur už kilogramą, rodo žemės ūkio ir maisto produktų rinkos tyrimų bendrovės „Expana“ duomenys. Tai maždaug 19% mažiau nei prieš mėnesį ir beveik 35% mažiau negu šių metų sausio mėnesį, kai kaina buvo pakilusi iki 9,2 Eur/kg.

Ispanijoje pagaminama virš 40% viso pasaulio alyvuogių aliejaus, todėl ši šalis diktuoja kainas.

Viena didžiausių pasaulyje alyvuogių aliejaus gamintoja Ispanijos „Deoleo“ teigia, kad vienas sudėtingiausių momentų šios pramonės šakos istorijoje baigiasi. Ilgalaikis ekstremalių klimato sąlygų ir sausros laikotarpis Pietų Europoje pastaraisiais metais smarkiai paveikė alyvuogių derlių, o jo kulminacija tapo svaiginantis kainų kilimas, šokiravęs ir pramonės veteranus, ir vartotojus.

Didelė infliacija, didelės palūkanų normos ir nepalankios alyvuogių aliejaus derliaus prognozės (kiekio ir kokybės požiūriu dėl sausros ciklo) lėmė, kad kainos labai išaugo.

Alyvuogių aliejaus, vieno pagrindinių produktų Viduržemio jūros regiono mitybos racione, stygius sukėlė krizę pramonėje ir didino baimę dėl apsirūpinimo maistu. Dėl to Ispanijos prekybos centruose padaugėjo vagysčių.

Kaip „Verslo žinios“ rašė, alyvuogių aliejaus paklausai viršijant pasiūlą, o kainoms pakilus, suklestėjo nelegali veikla. 

Už maisto saugą ir kokybės užtikrinimą atsakingas Europos Sąjungos (ES) Įspėjimo ir bendradarbiavimo tinklas per 2024 m. I ketvirtį pranešė apie 50 sukčiavimo ir klaidingo alyvuogių aliejaus ženklinimo atvejų. JIe apėmė alyvuogių aliejų, sumaišytą su neleistinomis medžiagomis ir pigesniu aliejumi. Taip pat klaidingą alyvuogių aliejaus kilmės ženklinimą. 

Tačiau dėl gausaus lietaus kovo ir balandžio mėnesį įkaitusios alyvuogių aliejaus kainos ėmė vėsti.

„Deoleo“ nuomone, alyvuogių aliejaus kaina turėtų kristi iki maždaug 5 Eur už litrą ir smarkiai sumažėti nuo prekybos centruose įprastų 9–10 Eur.

Tiesa, vis dar laikosi aukštos kokybės alyvuogių aliejaus „Extra Virgin“ kaina.

 Ne visose šalyse, ne iškart

Portalui „Euronews“ pateiktame komentare „Deoleo“ paaiškina, kad dėl aukštos kainos pastaruosius dvejus metus stipriai sumažėjo aliejaus vartojimas. Ir, nors pradėjusios mažėti kainos pirmąjį ateinančių metų pusmetį dar risis žemyn, įvairiose šalyse pigimas bus skirtingas.

Tai priklausys nuo tokių veiksnių, kaip atsargų lygis, konkurencinė aplinka, kategorijos svoris visame maistiniame aliejuje ir pan.

Be to, skirtingose Viduržemio jūros regiono šalyse prognozės skiriasi.

Pavyzdžiui, Graikija kovoja su užsitęsusia sausra, kuri sužlugdė viltis sulaukti gausaus derliaus. O Turkija, kuri praėjusiais metais tapo antra pagal dydį alyvuogių aliejaus gamintoja pasaulyje, prognozuoja rekordinį derlių. Ispanijoje tikimasi 1,3 mln. metrinių tonų, palyginti su 670.000–680.000 metrinių tonų praėjusį sezoną.

Kadangi klimato kaita laikoma egzistencine grėsme šiai pramonei, alyvuogių aliejaus sektoriaus įmonės  daug investuoja į naujas žemės ūkio technologijas ir į atsparesnių alyvuogių veislių kūrimą.