Paskelbė pretendentus į 30-ies geriausių Lietuvos restoranų sąrašą
Pasak Lino Petrukaičio, GMA steigėjo, iš pernai metų 30-ies geriausiųjų sąrašo šiemet dėl išlikimo jame varžysis 29 restoranai. Ketvirtą vietą pernai užėmusi „Gastronomika“ kol kas uždaryta ir laukia reinkarnacijos naujose patalpose. Dar 41 restoraną iš dar ilgesnio pirmojo sąrašo įtraukė akademijos nariai – maitinimo ir paslaugų srities profesionalai, someljė, žurnalistai, blogeriai.
Žvelgiant į šių metų pretendentų sąrašą matyti, jog jis gerokai išsiplėtė geografiškai. Patekti tarp 30-ies geriausių pretenduoja 28 maitinimo įstaigos iš Vilniaus (pernai – 36), 8 iš Kauno, 4 iš Klaipėdos, 4 iš Druskininkų, po kelias iš mažesnių vietovių. Iš viso šiame gastronomijos žemėlapyje – 12 geografinių Lietuvos taškų.
Naujienos
Iki šiol „Gero maisto akademija“ rinko 30 geriausių restoranų. Šiemet nutarta įsteigti kelis papildomus apdovanojimus, neabejotinai prisidėsiančius prie restoranų kultūros plėtros. Pirmasis bus teikiamas už nuopelnus Lietuvos gatsronomijai, antrasis – įstaigai, kuri neatitinka tradicinių restoranų standartų, tačiau dėl maisto ir aptarnavimo kokybės yra verta būti tarp geriausių.
Pagaliau – šiemet pirmą kartą geriausią restoraną iš trumpojo sąrašo išrinks ir patys lankytojai.
„30 geriausių restoranų“ balsavimas akademijos viduje jau prasidėjo. Rezultatai nuo 30-os vietos bus pradėti skelbti gegužės pabaigoje, apdovanojimų ceremonija numatyta birželio pabaigoje, išsyk po „50 geriausių restoranų pasaulyje“ apdovanojimų.
Rinkimus organizuoja Gero maisto akademija kartu su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija ir žurnalu „Geras Skonis“.
„30 geriausių restoranų“ sklaida užsienyje vykdoma bendradarbiaujant su turizmo skatinimo agentūra „Keliauk Lietuvoje“. Projekto pagrindinis partneris – indų ir interjero detalių prekės ženklas „iittala“.
Projekto trumpasis sąrašas, iš kurio renkami šalies geriausi 2019 m. restoranai:„14 Horses“, „Amandus“, „Astorija Brasserie, „Boff“, „Da Antonio“, „Dine“, „Džiaugsmas“, „El Mercado“, „Ertlio namas“, „Gaspar’s“, „Imperial“, „Lauro lapas“, „Mabre“, „Marche, „MEAT“, „Mykolo 4“, „Nineteen18“, „Selfish“, „Sofa de Pancho“, „Somm“, „St. Germain“, „Stebuklai“, „Stikliai“, „Sweet Root“, „Telegrafas“, „Ti‘ana“, „Time“, „Trinity“
Kaunas„Dia“, „Ieti“, „Medžiotojų užeiga“, „Monte Pacis“, „Numan“, „Piano Piano“, „Snobas“, „Uoksas“
Klaipėda„Ararat All Suites hotel“, „Meridianas“, „Momo Grill“ (taip pat ir Kaune), „Monai“
Birštonas„Moon“, „Vytautas Mineral SPA“
„Keturi vėjai“, „Grand SPA Lietuva“, „SPA Vilnius“, „Toli toli“, „Velvetti“
Labanoras„Labanoras“
Nida„Nerija“, „Nidus“
Palanga„4“, „Onorė“, „Palangos Vanagupė, „Pušų paunksnėje“, „Restaurant Palanga“, „Vila Komoda“, „Žuvinė“ (taip pat ir Vilniuje)
PlateliaiVERSLO TRIBŪNA
„SALA Resort“
Šiauliai„Avenue Brasserie“
Trakai„Apvalaus stalo klubas“, „Esperanza Resort“
Ventė„Šturmai“ (taip pat ir Vilniuje)