„Norfa“: rastas sprendimas, kaip pirkėjams pasiūlyti šviežiausių vaisių ir daržovių

Šiemet „Norfos“ parduotuvėse kiekvieną pirmadienį nuo 17 val. vyksta akcija – švieži vaisiai ir daržovės išparduodami su 50% nuolaida. Tiesa, sausį ši akcija prasidėdavo 14 val., bet pirkėjai jau iš anksto užplūsdavo parduotuves ir po kelių valandų šviežių vaisių bei daržovių lentynos ištuštėdavo, atvykusiems vėliau jų nelikdavo. Todėl nuo vasario išpardavimo pradžios laiką nuspręsta pavėlinti.

Pirkėjai šviežumą vertina

„Kai lyginame atitinkamus 2023 m. ir šių metų mėnesius, matome, kad šviežių vaisių ir daržovių pardavimai auga kas mėnesį. Ir ne tik pirmadieniais, bet apskritai, ir kitomis savaitės dienomis. Vadinasi, „Norfa“ pritraukia vis daugiau praktiškų žmonių, kurie pirmadienio vakarais ateina įsigyti išparduodamų vaisių ir daržovių, o kitomis savaitės dienomis – nusipirkti šviežiausių vaisių ir daržovių, – kalba D. Dundulis. – Prisipažinsiu, – nuo pat „Norfos“ veiklos pradžios ieškojau kelių, kaip pirkėjams pasiūlyti šviežiausių vaisų ir daržovių. Įsitikinome, kad pirmadieninė akcija šią problemą sprendžia. Todėl tikime, kad nuo šiol „Norfą“ pirkėjai ims vertinti ne tik dėl šviežios mėsos, bet taip pat ir dėl šviežiausių vaisių bei daržovių.“

Pirmadieniais nuo 17 val. su 50% nuolaida parduodami visi akcijiniai švieži vaisiai ir daržovės. Skaičiuojama, kad iki parduotuvių darbo dienos pabaigos nerealizuotų lieka vos iki 10%, kurie, anot „Norfos“ vadovo, paprastai jau tinka perduoti tik į biojėgainę. Joje iš sugedusių, maistui vartoti netinkamų daržovių ir vaisių gaminamos biodujos.

Visiškai ištuštintos lentynos antradieniais pradedamos pildyti ką tik atvežtais vaisiais ir daržovėmis, Todėl nuo antradienio „Norfose“ pastebimai padaugėjo pirkėjų, kurie nori įsigyti geriausios išvaizdos vaisių ir daržovių.

„Suprantama, kad 100% iššluotų lentynų per vieną rytą šviežiais vaisiais ir daržovėmis neįmanoma spėti užpildyti, dalis jų parduotuves pasiekia ir kitomis dienomis. Bet iki darbo savaitės pabaigos lentynos būna visiškai užpildytos. Mat ne paslaptis, kad ketvirtadieniais–šeštadieniais būna pats daržovių, kaip ir daugelio kitų prekių, pirkimo bumas. Tam būname visiškai pasiruošę, – tikina „Norfos“ vadovas. – Be to, siekis pasiūlyti šviežiausių vaisių ir daržovių dar kartą patvirtino mano įsitikinimą, kad pirkėjai ypač vertina maisto produktų šviežumą. Tai įsitikinome gerokai anksčiau pasiūlę pirkėjui šviežiausios rinkoje mėsos – šiandien „Norfa“ tarp visų prekybos tinklų šalyje yra pripažįstama kaip parduodanti šviežiausią skerdieną.“

embedgallery::https://foto.vz.lt/embed/2629?placement=

Papildomas rezultatas: plečiasi ir įvairėja asortimentas

D. Dundulis akcentuoja, kad pardavimai augo visose „Norfos“ parduotuvėse Lietuvoje ir daugeliu atvejų „pasiekė Kalėdinės prekybos lygius“. Tiesa, priklausomai nuo sezono, šokteli tai šviežių bulvių, tai trešnių ar arbūzų, kitų vaisių ir daržovių pardavimai.

„Pirmadieninis išpardavimas ne tik leido pasiūlyti tradiciškai populiariausių visiškai šviežių vaisių ir daržovių, kurie nesimaišo su anksčiau atvežtais, bet ir įvairesnį bei brangesnį jų asortimentą. Pavyzdžiui, kelis kartus brangesnių nei įprasti geltonųjų arbūzų, įvairesnių ir brangesnių rūšių pomidorų, įvairesnių ir egzotinių uogų. Dabar nėra baisu, jei pasitaiko, kad per savaitgalį jų nenuperka, – išparduodame pirmadienio vakarą, – atvirauja „Norfos“ vadovas. – Tai mums leidžia planuoti ir toliau plėsti asortimentą. Ypač tose parduotuvėse, kurių vadovai ir darbuotojai pasiekia įspūdingų vaisių ir daržovių pardavimų rezultatų.“

„Norfoje“ yra trys Vaisių ir daržovių skyrių vyresnieji darbuotojai, kurie lanko parduotuves ir su jų vadovais bei darbuotojais dalinasi gerąja patirtimi, kaip jų kolegos kitose parduotuvėse pasiekia geriausių rezultatų.

„Pirmadieninis šviežių vaisių ir daržovių išpardavimas atliepė visus lūkesčius. Nors jį sumanydami akciją planavome vykdyti tik iki šių metų pabaigos, bet dabar akivaizdu, kad ją „Norfos“ parduotuvėse tęsime ir kitąmet. Nebent sugalvosime dar geresnių sprendimų mūsų pirkėjų poreikiams tenkinti, – teigia D. Dundulis. – O per šventinį Kalėdų laikotarpį parduotuvėse „Norfa“ pasiūlysime dar įvairesnį ir turtingesnį vaisių ir daržovių asortimentą.“