2019-01-02 16:09

Žuvų ūkiai: iš tvenkinių – į baseinus, iš akvariumų parduotuvėse – į gatavus produktus

Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Juditos Grigelytės (VŽ) nuotr.
Nors netrūksta entuziastų, norinčių užsiimti žuvininkyste, sektoriaus atstovai įspėja, kad šis verslas reikalauja ir didelių investicijų, ir žinių, ir kantrybės. Šių dalykų stokojantys naujokai žuvininkystės versle ilgai neišsilaiko.

Žuvų ūkiuose Lietuvoje vis dar dominuoja karpiai, tačiau tvenkiniuose ir baseinuose jau plaukioja ir šamai, upėtakiai, unguriai, lydekos ir kitos žuvų rūšys.

Pagal patvirtintą Lietuvos akvakultūros strategijos planą, 2022 m. šalyje turėtų būti užauginta ir rinkai patiekta 5.600 t žuvų. Vytautas Andriuškevičius, Lietuvos akvakultūros asociacijos vadovas, VŽ teigia, kad šis tikslas – realus. Nors tempai neįspūdingi, sektorius plečiasi.

52795
130817
52791