Pagal du kriterijus Lietuvos pieno gamintojai atsilieka nuo latvių ir estų

Iš viso sausį supirkta 105.000 tonų pieno, 0,4% daugiau nei praėjusiais metais, praneša Žemės ūkio ministerija.

Didžiausi pasaulio pieno perdirbėjai skelbia matantys pirmuosius rinkos atsigavimo ženklus, tačiau situacija rinkoje vis dar sunkiai nuspėjama.

Ūkių sumažėjo

Vasario duomenimis, mūsų šalyje ūkių, laikančių karves, buvo 53.400, palyginti su praėjusiais metais, jų sumažėjo 10,7% (6.370). Beveik 80% visų pasitraukusiųjų iš pieno gamybos buvo 1-2 karvių laikytojai.

Lietuvoje vyraujantys itin maži ūkiai nepajėgė supirkėjams pasiūlyti didesnių žaliavos kiekių ir derėtis dėl aukštesnių kainų.

Pieno gamintojams, parduodantiems daugiau kaip 40 tonų pieno per mėnesį, stambiausios Lietuvos pieno perdirbimo įmonės praėjusių metų gruodžio mėnesį už natūralų pieną mokėjo vidutiniškai 269 Eur už toną. Ši kaina yra beveik 20% didesnė už vidutinę natūralaus pieno supirkimo kainą.

Tęsinys po grafiku

infogr.am::pieno_supirkimo_kainos_lietuvoje

Lietuvoje iš 33.000 pieną gaminančių ir supirkėjams parduodančių ūkių 74% yra smulkūs, laiko iki 5 karvių. Latvijoje vidutinis ūkio dydis – 7,6 karvės, o Estijoje vidutinio ūkio dydis siekia net 40,7 karvės.

Be to, ir estai, ir latviai ūkiuose pasiekia didesnį produktyvumą. Estijoje per metus iš vienos karvės buvo primelžiama po 7,93 tonos pieno, Latvijoje –5,74, o Lietuvoje – 5,61.

Pirmieji ženklai

Didžiausia JAV pieno perdirbimo įmonė „Dean Foods“ skelbia pieno sektoriuje matanti pirmuosius teigiamus ženklus.

„Kaina pradeda kilti, tačiau augimas nėra labai reikšmingas. Vis dėlto dabar matome, kad pirmąjį šių metų pusmetį situacija yra gana palanki“, - Greggą Tannerį, įmonės vadovą, cituoja „Agrimoney“.

JAV žemės ūkio departamentas (USDA) praneša, kad šioje šalyje per metus iš pieno gamybos sektoriaus pasitraukė 1.225 fermos (2,7%). Skelbiama, kad ūkių mažėja, tačiau vidutinė jų laikomų karvių banda stambėja. Vienas pieno ūkis JAV šiuo metu vidutiniškai turi 215 karvių.

Šiuo metu pasaulyje pagaminama apie 818 mln. tonų pieno per metus.