Svarstoma įpareigoti restoranus įpilti klientams vandens iš krano

Pakeitimai numato, kad vanduo būtų įpiltas iš krano, o ne iš butelių.  

Per diskusijas Aplinkos apsaugos komitete nutarta atsisakyti reikalavimo klientui duoti vandens iš čiaupo nemokamai – komiteto nuomone, už jį galėtų būti imamas mokestis, kurį nustatytų pati įstaiga.

Konservatorius Kęstutis Masiulis įsitikinęs, kad tokius klausimus reikia spręsti ne įstatymais – verslas pats gali apsispręsti, kaip elgtis.

„Tikrai ne įstatymais reguliuojami tokie dalykai“ – Seime sakė jis.  

Tuo metu demokratų frakcijos „Vardan Lietuvos“ narys Tomas Tomilinas pabrėžė, kad pakeitimai labai svarbūs alkoholio prevencijai.

„Galbūt viename ar kitame restorane nėra taip aktualu, kad vanduo būtų siūlomas nemokamas iš krano, gali būti ir apmokestintas, bet naktiniame klube tai ypač aktualu, ten to pasiūlymo dažnai žmonės nesulaukia ir kai daug šoka, daug juda, daug dehidratuoja, tai paskui kompensuojamas skysčių netekimas per alkoholį, todėl būtų labai gerai, kad naktiniuose klubuose tas vanduo iš krano būtų tiekiamas“, – Seime kalbėjo T. Tomilinas.  

Jis priminė, kad panašus reikalavimas yra Jungtinėje Karalystėje, kur norint gauti licenciją prekiauti alkoholiu, įmonės privalo nemokamai duoti vandens iš čiaupo klientų prašymu, jei tai pagrįstai įmanoma.

Anot T. Tomilino, Ispanijoje galioja taisyklė, kad tik už fasuotą vandenį maitinimo įstaiga gali imti mokestį, o už vandentiekio vandenį mokestį neimamas. Prancūzijoje restoranai privalo duoti nemokamo vandens kartu su maistu, o Čekijoje ir Italijoje – klientui to paprašius nemokamai arba už simbolinį aptarnavimo mokestį.

Fiziškai nepatogu

Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos viceprezidentas Gediminas Balnis BNS sakė, kad jau ir dabar daugelyje restoranų vos tik klientams atsisėdus prie staliuko arba jiems paprašius atnešama vandens, už kurį mokėti nereikia.  

Tačiau jis pabrėžė, kad yra daug maitinimo įstaigų, kurioms yra „fiziškai nepatogu“ turėti nefasuotą vandenį: „Sporto arenose, oro uoste, autobusų stotyje yra labai nepatogu, prašymas atnešti vandens iš čiaupo techniškai sudaro kliuvinių“.

G. Balnis tvirtino, kad maitinimo versle didelė konkurencija, todėl įmonės stengiasi įtikti klientams, kad jie ateitų ir kitą kartą.

Pataisas dėl restoranų įpareigojimo klientams duoti vandens iš čiaupo pateikė demokratų frakcijos „Vardan Lietuvos“ narys Lukas Savickas. Tokį jis siūlymą grindė 2020 m. gruodį priimta Europos Parlamento ir Tarybos direktyva, pagal kurią turi būti gerinama prieiga prie geriamojo vandens.

Be to, direktyvoje rekomenduojama skatinti nemokamai arba už nedidelį mokestį siūlyti geriamąjį vandenį restoranų ir kavinių klientams.

Direktyvos nuostatos į nacionalinę teisę turi būti perkeltos iki 2023 m. sausio 12 d.