„Biržų duona”: įdarbinusi saulę, svarsto pažaboti ir vėją

Reklama publikuota: 2020-10-29

Vieną didžiausių šalies kepyklų „Biržų duona“ susitelkti į tvarios veiklos kūrimą paskatino įmonės vertybės ir noras kurti socialiai atsakingą verslą. Saulę „sekiojantys“ moduliai šiuo metu bendrovei pagamina 40 proc. reikalingo elektros kiekio. Planuose yra iš atsinaujinančių energijos šaltinių patenkinti visus 100 proc., todėl svarstoma ateityje įsirengti ir vėjo jėgainę.

„Diegti energijos efektyvumo sprendimus paskatino bendras vertybinis požiūris. Mūsų įsipareigojimai glaudžiai siejasi su tvarumu, todėl bendrovės tikslas yra net ir kasdieniuose sprendimuose per šią prizmę vertinti savo pasirinkimus”, – sako UAB „Biržų duona“ vykdomasis direktorius Andrius Kurganovas.

nuotrauka::2 right

Nusprendus siekti tvaraus ir socialiai atsakingo verslo modelio, įmonės gamybiniuose procesuose buvo atliktas energijos vartojimo auditas. Pagal gautas rekomendacijas vėliau įgyvendinti efektyvesni sprendimai.

Nemokami naujienlaiškiai į savo el. pašto dėžutę:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 

„Biržų duonos” kepykloje yra i?rengta moderni s?ilumine?s energijos taupymo technologija. Jos pagalba kepimo proceso metu is?skiriama šiluma yra surenkama ir pakartotinai panaudojama vandeniui ir bendroms patalpoms šildyti. Toks inovatyvus sprendimas per pastaruosius 9 mėnesius bendrovei leido sutaupyti per 250 MWh elektros energijos. Pernai įmonė taip pat atnaujino visą apšvietimo sistemą gamybos linijose ir tokiu būdu 63 proc. sumažino energijos suvartojimą.

Siekdama mažinti aplinkos taršą, kepykla įsipareigojo mažinti vienkartinio plastiko naudojimą. Kartu su tiekėjais nuolat ieškoma alternatyvių sprendimų, kurie užtikrintų, kad kepiniai vartotojus pasiektų aplinkai draugiškame įpakavime. Skaičiuojama, kad per 2019 metus beveik 75 proc. panaudotų pakuočių buvo tinkamos perdirbimui. Bendrovės siekis yra iki šių metų pabaigos perdirbamų pakuočių skaičių padidinti iki 80 proc.

„Biržų duonos” veiksmai, siekiant mažinti taršą ir saugoti gamtą bei jos išteklius, šiais metais buvo įvertinti. Didžiausio Europos prekių ženklų tvarumo indekso „Sustainable Brands Index“ atliktame nepriklausomame tyrime bendrovė pateko tarp 10 tvariausių Lietuvos įmonių.

Ambicingi tikslai švarios elektros gamyboje

Tvarumo link „Biržų duona“ žengė dar vieną svarbų žingsnį – kepinių gamybos procesui reikalingą elektros energiją jai gamina moderni 450 kW galios saulės jėgainė. Biržuose šalia įmonės pastatyta saulės jėgainė yra viena moderniausių Lietuvoje.

Nuo kitų šalyje veikiančių jėgainių ši išsiskiria tuo, kad jos saulės moduliai sumontuoti taip, jog galėtų sekti ne tik saulės judėjimą horizonte – iš rytų į vakarus, bet ir keisti savo padėtį, priklausomai nuo saulės pakilimo aukščio virš horizonto. Šiuo metu saulės jėgainės generuojamas elektros kiekis patenkina 40 proc. bendrovės energetinio poreikio.

„Saulę sekanti sistema padeda maksimaliai išnaudoti saulės energiją, tačiau, kiek elektros energijos pagaminsime, priklauso ne nuo mūsų, o nuo saulės intensyvumo. Tai suprasdami nesiorientuojame į jau pasiektus rezultatus, bet žiūrime į ateitį ir ieškome būdų iš atsinaujinančių energijos šaltinių pasigaminti visą reikalingą elektros energijos kiekį. Svarstome galimybę pasistatyti vėjo jėgainę, kuri generuotų elektrą net ir apsiniaukusiu paros metu bei naktį”, – apie tvarius bendrovės siekius pasakoja jos vadovas.

videoklipas::1

Duoną prikelia naujam gyvenimui

Tvarumo įmonė siekia ne tik energijos vartojimo, bet ir kitose srityse. A. Kurganovas pasakoja, kad duonos kepykla negali ignoruoti ir visame pasaulyje aktualios maisto švaistymo problemos, todėl stengiamasi, kad duona, dėl savo išvaizdos netinkama pardavimui, būtų ne išmesta, o prikelta naujam gyvenimui. 

„Mu?su? technologu? sukurtas specialus raugas leidz?ia ne prekine?s is?vaizdos duonas panaudoti kitu? duonu? gamybai. Taip pat dalis „išvaizdos standartų“ neatitinkančių duonų ir nuo raikymo likusios duonos kriaukšlės panaudojamos kuriant kitus produktus. Šiuo metu turime dvi duonos granolas, šokoladą ir ledus su duonos trupiniais“, — „Biržų duonos“ vadovas vardija produktus, kuriuose duona atgimsta naujai.

Kuria artimą ryšį su bendruomene

„Biržų duona” yra viena didžiausių Biržų miesto darbdavių, o dauguma įmonėje dirbančių žmonių – vietiniai. Dėl to įmonė aktyviai i?sitraukia i? bendruomenės gyvenima?, palaiko jos veiklas ir dalinasi tvariomis idėjomis.

„Siekiame būti tvaria įmone, o savo pavyzdžiu įkvėpti aplinkinius gyventi darniau su aplinka ir sąmoningai vartoti. Praktika rodo, kad prasmingi darbai užkrečia ir vienija bendruomenę bendriems tikslams. Kuo daugiau įmonių ne tik savo veikloje sieks tvarumo, bet ir rūpintis aplinka skatins klientus ir darbuotojus, tuo greičiau pamatysime teigiamus pokyčius visuomenės mąstyme”, – sako „Biržų duonos” vadovas A. Kurganovas.

Pasak jo, verslams šiandien svarbu suprasti, kad energijos tausojimas yra ne tik protingas verslo sprendimas išlaidų taupymo prasme, bet ir leidžia mažais žingsneliais kurti švaresnę aplinką ateities kartoms.

nuotrauka::1 nocrop

Pasirinkite jus dominančias įmones ir temas – asmeniniu naujienlaiškiu informuosime iškart, kai jos bus minimos „Verslo žiniose“, „Sodros“, Registrų centro ir kt. šaltiniuose.

Tema „Pramonė“
Italija ir Ispanija planuoja naują dujų jungtį priklausomybei nuo Rusijos mažinti

Italijos ministras pirmininkas Mario Draghi pareiškė, kad su Ispanijos kolega aptarė idėją nutiesti dujotiekį...

Pramonė
2022.04.01
G. Nausėda: Europai grįžti prie rusiškų dujų po karo būtų didžiausia klaida

Nuo rusiškų dujų itin priklausomos Europos Sąjungos valstybės turi planų, kaip jų atsisakyti „per itin trumpą...

Verslo aplinka
2022.04.01
V. Dombrovskis: ES aiškiai apsisprendė mažinti priklausomybę nuo rusiškų dujų

Europos Sąjunga (ES) planuoja iki šių metų pabaigos dviem trečdaliais sumažinti savo priklausomybę nuo...

Verslo aplinka
2022.04.01
„Vilniaus baldų“ šešių mėnesių grynasis pelnas siekė 6,808 mln. Eur

Baldų AB „Vilniaus baldai“, kurios finansiniai metai prasideda rugsėjo 1 d. ir baigiasi rugpjūčio 31 d.,...

Pramonė
2022.04.01
Lietuvos vaidmuo bręstant pasaulinei maisto krizei: galimybė, realybė ir grėsmė Premium 3

Lietuva yra viena didžiausių grūdų eksportuotojų Europoje – esame 5 vietoje. Reaguojant į kylančias maisto...

Pramonė
2022.04.01
Kovą pradėti ir baigti NT projektai Premium

Vilniuje pradėtos biurų pastato statybos, Misionierių vienuolyno statinių ansamblio rekonstrukcija. Sostinėje...

Statyba ir NT
2022.03.31
Metalo laužo kainos – rekordinėse aukštumose 1

Toomas Kollamaa, metalo laužo perdirbimo bendrovės „Kuusakoski“ valdybos narys ir pardavimų direktorius,...

Pramonė
2022.03.31
JAV ketina atverti strateginį rezervą ir paduoti į rinką rekordinį kiekį naftos

Baltųjų Rūmų ketvirtadienį išplatintame pranešime spaudai teigiama, kad kiek vėliau šiandien JAV prezidentas...

Pramonė
2022.03.31
SkGD saugumo dedamoji Lietuvos dujų vartotojams mažės beveik 60%

Visi Klaipėdos suskystintųjų gamtinių dujų (SkGD) terminalo naudotojai nuo gegužės už paslaugas mokės vienodą...

Pramonė
2022.03.31
„Orlen Lietuva“ pasiruošusi atsisakyti rusiškos naftos, uždirbo 78 mln. Eur pelno

Michalas Rudnickis, Lenkijos naftos koncerno „Orlen“ valdomos Lietuvos naftos importo ir perdirbimo bendrovės...

Pramonė
2022.03.31
Kremlius nuo penktadienio reikalaus už dujas mokėti rubliais, grasina kontraktų nutraukimu 7

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pasirašė dekretą, kuriuo nurodoma, kad už dujų sandorius su šalies...

Pramonė
2022.03.31
„Lifosos“ sprendimas dėl darbuotojų prastovų po balandžio 10 d.

Dėl Europos Sąjungos (ES) sankcijų netiesioginiam savininkui Andrejui Melničenkai veiklą balandžio 10-ąją...

Pramonė
2022.03.31
Japonija palaiko sankcijas Rusijai, bet iš bendro naftos ir dujų projekto nesitraukia

Japonija neketina stabdyti savo dalyvavimo bendrame su Rusija naftos ir dujų projekte, nors ir prisijungė...

Pramonė
2022.03.31
ES pasiruošusi organizuoti greitojo tiekimo prekybos kelius į Ukrainą 1

Europos Komisija (EK) yra pasiruošusi suformuoti specialius prekybos kelius tarp Lenkijos ir Ukrainos, kurie...

Logistika
2022.03.31
Seimas leido prie buitinių priskirti nuotekas, susidarančias naudojant vandenį verslo darbuotojų poreikiams

Nuo šių metų gegužės griežtinamas nuotekų su pavojingais teršalais išleidimas į aplinką. Seimas priėmė tai...

Pramonė
2022.03.31
Rusija mokėjimus už dujas kreipia į „Gazprombank“ 2

Rusijos planas keisti atsiskaitymų už dujas valiutą, regis, bus vykdomas šalies viduje. Europos dujų pirkėjų...

Rinkos
2022.03.31
V. Zelenskis ragina Nyderlandus boikotuoti rusišką energiją 1

Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis, ketvirtadienį sakydamas dar vieną kalbą užsienio valstybių...

Verslo aplinka
2022.03.31
„Hella“ ir „Continental“ nekeičia planų Lietuvoje

Kauno laisvojoje ekonominėje zonoje (LEZ) veikiančios Vokietijos automobilių komponentų gamintojos „Hella“ ir...

Pramonė
2022.03.31
Premjerė: Klaipėdos SkGD terminalo nepakanka visoms Baltijos šalims 12

Klaipėdos suskystintųjų gamtinių dujų (SkGD) terminalo nepakanka patenkinti visų Baltijos šalių dujų...

Pramonė
2022.03.31
„Gren“ įsigijo „Energia Verde“ Latvijoje

Baltijos šalyse šilumos energiją gaminanti bendrovė „Gren“ užbaigė įsigijimo sandorį, pagal kurį iš „BaltCap...

Rinkos
2022.03.31

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Valdyti Sutinku