Pieno kongresas: tikisi, kad kainų dugnas jau pasiektas
„Aukcionuose pieno produktų kainos pradeda augti. Tikimės, kad dugnas buvo pasiektas“, – kongrese kalba Saulius Cironka, Žemės ūkio viceministras.
Tiesa, kada kainų kilimas gali pasiekti mūsų ūkininkus, jis nesiima prognozuoti. Supirkimo kainos šiuo metu yra 30% mažesnės, nei prieš metus.
Ponas Cironka pabrėžia, kad Lietuvoje gamyba vis efektyvesnė. Per paskutinius 10 m. ūkiai tapo efektyvesni ir šiandien tą patį kiekį primelžiame su 320.000 karvių, kai anksčiau reikėjo 500.000.
„Rinka globali, ji toliau keisis ir padėtis nebus lengvesnė. Mums, verslininkams bei ūkininkams, teks prisitaikyti. Tikimės, kad pieno produktų paklausa iki 2050 m. padidės 2–3 kartus. Klausimas, ar mes išspręsime su augimu susijusias problemas“, – renginyje teigia Jeremy Hillas, IDF prezidentas.
Krizė pieno pramonę kamuoja jau 12 mėn. Kainos krito, tad kai kuriose valstybėse, taip pat ir Lietuvoje, ūkininkai dirba ant nuostolio ribos.
Pavojingi mitai
Ponas Hillas įvardina ir vieną iš veiksnių, galinčių pristabdyti rinkos augimą – skirtingose valstybėse taikomi skirtingi reikalavimai pieno produktuose leidžiamų medžiagų kiekiui. Šie sunkumai jau buvo eksportuojant į Rusiją. Naujoje Zelandijoje, didžiausioje pasaulio pieno gamintojoje, taip pat buvo du skandalai, dėl kurių buvo sustabdyta dalis eksporto, nes įdiegus naujus laboratorinius metodus rasta medžiagų, kurių anksčiau tiesiog nebuvo galima rasti.
Kitas pavojus, kurį įvardina p. Hillas, tai mitybos mitai, dėl kurių pieno produktų vartojimas gali sumažėti. Prezidentas sako, kad kol kas nėra tvirtų mokslinių įrodymų, kad pieno riebalai ir baltymai kenktų širdžiai. Anot jo, reikia sklaidyti šiuos mitus.
Svarbus renginys
IDF pasaulio pienininkystės kongrese susirinko 1.200 dalyvių iš 52 valstybių. Lietuvos žemės ūkio sektoriuje tai vienas didžiausių per Nepriklausomybės laikotarpį lietuvių organizuotų tarptautinių renginių. Vien pranešėjų – 152 iš 30 valstybių.
„Pasaulio pieno sektoriuje nėra didesnio ir reikšmingesnio renginio kaip IDF kongresas. Po mūsų jį organizuos olandai, vėliau turkai“, – aiškina organizacinio komiteto pirmininkas Bronius Markauskas.
„Mes siekiame ūkininkams parodyti, kad pieno sektorius yra globalus. Tai kas vyksta Naujojoje Zelandijoje ir kitose tolimose valstybėse ypatingai svarbu ir mūsų žemdirbiams“, – pagrindinį tikslą apibūdina p. Markauskas.
„Kongresas apima visus sektorius nuo mokslo ir perdirbimo iki rinkodaros“, – aiškina p. Markauskas.
Organizatorius dėsto, kodėl šis kongresas svarbus ne tik ūkininkams, bet perdirbėjams – čia dalyvaus didžiausių pasaulio perdirbimo įmonių atstovai. Vien iš Kinijos, kuri vertinama kaip viena svarbiausių potencialių rinkų, 72 dalyviai.
„Ūkininkai norėjo kongreso metu surengti protesto akciją, tačiau juos įkalbėjome to nedaryti, nes šis kongresas nepolitinis renginys. Čia nėra žmonių, kurie galėtų priimti sprendimus, galinčius pakeisti rinką“, – dėlioja p. Markauskas.
