Maisto ir gėrimų paroda BAF: degustacijos, diskusijos, meno instaliacijos

Publikuota: 2019-11-08
„Litexpo“ vyksta Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
„Litexpo“ vyksta Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF. Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
 

Lapkričio 8 ir 9 d. Vilniuje, parodų centre „Litexpo“, tęsiasi Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF. Čia laukiami ne tik industrijos profesionalai. Plačiajai auditorijai turėtų būti įdomios degustacijos, virtuvės meistrų dirbtuvės, meno performansai.

Šįmet parodoje dalyvauja daugiau nei 100 maisto ir gėrimo naujienas pristatančių įmonių iš Lietuvos, Italijos, Šri Lankos, Azerbaidžiano ir kitų. Rengėjai žada, jog pamatyti ir paragauti galima netikėčiausių gaminių: nuo analogų Lietuvoje neturinčių trispalvių medaus desertų iki natūralios lietuviškos kavos iš gilių, arbatų iš Himalajų, kupranugarių pieno ledų ar jūros gėrybių iš Islandijos.

Greta įprastinių parodos dalyvių stendų, šįmet BAF pristato meno performansų ir instaliacijų su maisto produktais programą. Menai, kaip ir parodoje vyksiančios profesionalų bei žinomų žmonių diskusijos, nori atkreipti dėmesį į besaikį maisto vartojimą ir ragina rinktis atsakingiau. „Virtuvės studijoje“, kulinarinių pasirodymų erdvėje, šiemet daug dėmesio skiriama zero waste temai – t.y. kaip gaminant nešvaistyti ir išnaudoti visą produktą.

embedgallery::https://foto.vz.lt/embed/191?placement=

BAF profesionalams

Lapkričio 7 d. prasidėjusioje BAF vyksta dvi profesionalams skirtos konferencijos „BAF Summit“ ir „NAPA Talks“. Šįmet jose daugiausia dėmesio skiriama naujų prekių ženklų komunikacijos klaidoms ir pavyzdžiams aptarti.

Lapkričio 8 d. parodoje vyksta ir prekės ženklų pozicionavimo dirbtuvės, ir Geriausio maisto technologijų startuolio rinkimai.

„Investicijos keliauja ne tik į įspūdingas inovacijas, kuriamas laboratorijose. Jos pasiekia ir milžinišką agrodronų plėtrą, restoranų robotizavimą, įvairių papildų, mėsos pakaitalų, tvaresnio vartojimo ir daugybės kitų inovatyvių sprendimų kūrimą“, – sako verslo inovacijų akseleratoriaus „Baltic Sandbox“ atstovas Andrius Milinavičius.

Kartu su „Baltic Sandbox“ BAF šiemet pirmą kartą organizuoja maisto technologijų startuolių sesiją bei pokalbius apie tai, kaip galima sustiprinti šios srities plėtrą Lietuvoje.

Parodoje jau paskelbti Baltijos ir Šiaurės šalių pakuotės dizaino konkurso „NAPA Baltic 2019“ geriausi darbai. rašė, kad iš viso šiemet konkursui buvo pateiktas 121 darbas, komisija 9 kategorijose atrinko 60 finalininkų, iš jų 22 darbai buvo apdovanoti.

Lapkričio 7 d. parodoje vyko ir Jaunojo Lietuvos virėjo šou.

Gauk nemokamą VERSLO naujienlaiškį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:













Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
Rašyti komentarą 0
VMI: augant trumpalaikės NT nuomos pasiūlai, didėja ir šešėlio mastas   Premium 3

Trumpalaikės nekilnojamojo turto (NT) nuomos paslaugas pagal verslo liudijimą teikiančių asmenų skaičius...

Statyba ir NT
2020.01.20
Dėl techninių kliūčių į Vilnių grįžo į Egiptą skridęs lėktuvas 1

Dėl techninių kliūčių sekmadienio rytą į Vilniaus oro uostą grįžo iš jo į Egiptą skridęs „GetJet Airlines“...

Oro uostų vilionės – nuo saunos iki šviesos terapijos 

Oro linijų bendrovės, siekdamos išlaikyti esamus ir pritraukti naujų klientų, šiems siūlo įvairiausių...

Laisvalaikis
2020.01.18
Prie „Baltosios bangos“ iniciatyvos prisijungė pirmasis baras

Viešojo maitinimo sektoriaus įmonės dažnai pakliūva į mokesčių inspektorių akiratį. Sostinės baras „Local...

Gazelė
2020.01.17
Japonijoje šįmet žadamas dar ankstyvesnis sakurų žydėjimas

Japonijoje hanami (sakurų žydėjimo stebėjimas) yra sena šventė, į miestų parkus ir atokesnes vietoves...

Laisvalaikis
2020.01.16
Virtuvės meistrai D. Praspaliauskas ir T. Rimydis apie restoranų tendencijas: tvaru ir lokalu Premium

Avokadai, burokėliai, Benedikto kiaušiniai, mėsainiai, sezoninės daržovės ir vaisiai, atsakingas vartojimas –...

Laisvalaikis
2020.01.14
Aplink pasaulį per 245 dienas

Kruizų kompanija „Viking“ pretenduoja į naują pasaulio rekordą – savo klientams ji pasiūlė ilgiausiu...

Laisvalaikis
2020.01.12
Jūrų gėrybių restorane – ir cukrus iš vandenyno

Ispanas virtuvės meistras Angelas Leonas sakosi pasišventęs misijai skatinti tvarumą ir atsakingą vartojimą.

Laisvalaikis
2020.01.09
Klaipėdos centre suplanavo viešbučio statybą 2

Uostamiesčio centrinėje dalyje esančioje Sukilėlių g. ketinama statyti dviejų aukštų su mansarda, 63 kambarių...

Statyba ir NT
2020.01.09
Paskelbtas saugiausių aviakompanijų reitingas, kelios jų skraido ir į Lietuvą 

Australijos aviakompanija „Qantas“ jau kelerius metus yra skelbiama saugiausia pasaulyje. Tą rodo naujausias,...

Verslo aplinka
2020.01.04
Italai tramdys turistus griežtomis taisyklėmis ir baudomis Premium

Italijoje turistinis sezonas trunka kiaurus metus. Saugodami kultūros paminklus, unikalius gamtos kampelius,...

Laisvalaikis
2019.12.31

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau