Avokadų populiarumas nedingsta: prognozuoja produkcijos šuolį
2007-2016 m. kasmet augusi po 5,6%, avokadų produkcija 2016 m. pasiekė 5,8 t., rašo „FruitNet“. Tikimasi ir tolimesnės rinkos plėtros – rinkos tyrimų agentūra „Index Box“ prognozuoja, kad 2017-2025 m. avokadų produkcija turėtų augti po 3% ir 2025 m. pasiekti 7,6 mln. t.
Nors avokadai nėra kasdienio vartojimo prekė, jų paklausa auga visame pasaulyje – vaisiai vertinami dėl savo maistingumo.
Pasaulyje daugiausiai avokadų suvartojama Meksikoje bei JAV. Meksika, kuri ir užaugina daugiausia vaisių, apsirūpina jais pati, be to maitina kitas rinkas.
Meksikos ūkininkams vis plečia savo pajėgumus, avokadų paklausa auga taip greitai, kad rinkoje vis tiek jaučiamas jų trūkumas - tai atsispindi ir augančiose kainose, ir didėjančiose investicijose.
Kaip rašo „FruitNet“, avokadų paklausą pasaulyje daugiausia augina sveikos mitybos populiarėjimas – šiandien avokadai vertinami kaip „sveikas greitas maistas“.
