Išrinko „purviniausius“ vaisius, kuriuose daugiausia pesticidų
Nešvariausius vaisius iš 47 populiariausių kasmet renka JAV Agrokultūros departamentas. Jis primena, kad nors pesticidų likučių vaisiuose ir daržovėse randama dažnai, praktiškai visuomet jie neviršija žmogaus tolerancijos ribų.
Purvinieji
Jau trečius metus iš eilės pirmojoje vietoje atsidūrė braškės – šiose uogose dažniausiai randama pesticidų. Antri „purviniausieji“ – špinatai, treti – nektarinai, rašo CNN.
Švara nepasižymi ir kiti vaisiai. Tyrėjai pabrėžia, kad beveik 70% masiškai auginamų ne organinių vaisių ir daržovių savyje turi pesticidų likučių.
Tęsinys po grafiku[infogram id="2d1b4666-02b2-43ab-bfff-e198879b9665" prefix="C6h" format="interactive" title=""Purvinasis dvyliktukas""]
Tyrimą atlikęs JAV Agrokultūros departamentas tikrino daugiau kaip 38.000 mėginius. Tiriant vaisius ir daržoves, jie buvo nuplauti ir nuskusti, stengiantis atkartoti vartotojų įpročius.
Daugiau kaip 98% tirtų braškių, špinatų, persikų, nektarinų, vyšnių ir obuolių buvo rasta bent vienos rūšies pesticidų likučių.
Siūlo rinktis atsakingai
Nors pesticidų kiekis tirtuose vaisiuose ir daržovėse neviršija leistinų normos ribų, primenama, kad ne visi organizmai vienodai reaguoja į pesticidus – jautriausi jiems yra vaikai.
2012 m. Amerikos Pediatrų akademijos atliktas tyrimas parodė, kad pesticidai gali turėti neigiamą poveikį vaikų sveikatai ir prisidėti prie tokių susirgimų kaip vystymosi ar elgsenos problemos, astma ar vėžys.
Kai kurie tyrimai rodo, kad vaikams pavojingi net pesticidai, kuriuos su maistu suvartoja besilaukiančios moterys.
JAV Agrokultūros departamentas pataria žmonės, norintiems vartoti „purvinųjų sąraše“ atsidūrusius vaisius, rinktis organinius produktus.
Jie taip pat primena, kad didžiąją dalį pesticidų likučių galima pašalinti vaisius ir daržoves nuplaunant – po tekančiu vandeniu juos plauti reikėtų bent 30 sekundžių.
Švarieji
Tyrėjai išrinko ir „švariausius“ vaisius bei daržoves, kuriuos valgant galima nesijaudinti dėl pesticidų, rašo CNN.
Mažiau nei 1% tirtų avokadų bei kukurūzų mėginių buvo rasta pesticidų. Ir 80% ananasų, papajų, smidrų, svogūnų bei kopūstų nebuvo rasta kenksmingų medžiagų likučių.
[infogram id="4bc68e07-7e4a-4877-b549-edf5af779d4e" prefix="SJ7" format="interactive" title=""Švarusis dvyliktukas""]
