Išlaikydama lyderystę kavos segmente, „Circle K“ investuoja 10 mln. eurų į naujos kartos kavos aparatus

Investicija į išskirtinius aparatus

„Mums šis rezultatas yra ypač svarbus – pagal klientų pasirinkimą kitus degalinių tinklus lenkiame dvigubai. Vertiname tokį pasitikėjimą ir siekiame klientų patirtį dar labiau pagerinti. Reaguodami į augantį poreikį, investuojame į tai, kas klientams šiandien svarbiausia – aukščiausią kokybę ir greitą aptarnavimą.

„Circle K“ degalinėse įdiegiame naujos kartos kavos aparatus. Bendrai Baltijos šalyse į šį projektą investuojame apie 10 mln. eurų – daugiau nei 7 mln. eurų jau skirta Lietuvoje ir Latvijoje, o dar 3 mln. eurų šiemet planuojama investuoti Estijoje. Šie išskirtiniai „Eversys Enigma Classic line“ aparatai dvejus metus bus naudojami tik „Circle K“ degalinėse, tad galime pasiūlyti tai, ko šiuo metu nėra niekur kitur Baltijos šalyse“, – sako „Circle K“ degalinių tinklo generalinis direktorius Skirmantas Mačiukas.

Pasak jo, Lietuvoje kava jau seniai nebėra tik gėrimas – ji tapo kasdienio ritualo ir kelionės dalimi. Pagal suvartojamą kavos kiekį lietuviai užtikrintai lyderiauja Baltijos šalyse – jie išgeria beveik trečdaliu daugiau kavos nei latviai ir taip pat lenkia estus.

„Stebime mūsų klientų pasirinkimus ir galime drąsiai teigti: pirkėjai tampa vis reiklesni kokybei, noriai išbando naujus skonius ir tikisi nuolatinių naujovių. Todėl mums būtina neatsilikti ir tenkini šiuos jų poreikius“, – priduria S. Mačiukas.

Technologinis pranašumas

Šveicarijoje gaminami „Eversys Enigma“ kavos aparatai kurti bendradarbiaujant su pasaulinio garso kavos ekspertu, pasaulio čempionu Mattu Pergeriu. Aparato kūrėjų tikslas buvo pagaminti automatinę įrangą, galinčią paruošti kavą taip pat kokybiškai, kaip ir profesionalus barista.

„Šie kavos aparatai sukurti taip, kad galėtų prilygti arba net pranokti tradicinius aukštos klasės kavos aparatus. Jie nuolat analizuoja kavos parametrus ir virimo algoritmus bei automatiškai prisitaiko prie pupelių savybių, malimo pokyčių ir kitų veiksnių. Kas penkis puodelius aparatas pats save „sureguliuoja“, kad skonis išliktų stabilus“, – pasakoja „Circle K“ vyr. kategorijų vadovė Baltijos šalims Inga Galinienė.

Šiuolaikinių kavos aparatų pranašumus pabrėžia Rūšinės kavos asociacijos (angl. Specialty Coffee Association) sertifikuotas mokytojas, kavos žinovas Tomas Bajoriūnas.

„Anksčiau buvau skeptiškas ir netikėjau, kad automatinio aparato paruošta kava galėtų prilygti baristos darbui. Tačiau dabartiniai superautomatiniai kavos aparatai, tokie kaip „Eversys Enigma“, turi inovatyvias sistemas, kurios leidžia kontroliuoti pagrindinius kavos parametrus, užtikrinti recepto paruošimo pastovumą ir norimą rezultatą“, – sako T. Bajoriūnas.

Pasak jo, profesionalus barista, ruošdamas espresso, paprastai kontroliuoja tris pagrindinius parametrus – kavos dozę, ekstrakcijos laiką ir galutinį gėrimo kiekį puodelyje, o automatizuotos sistemos šiuos procesus stebi ir reguliuoja savarankiškai.

„Kavos paruošimui įtaką daro įvairūs veiksniai: kavos šviežumas, oro temperatūra, drėgmės kiekis ir kiti. Šie aparatai nuolat analizuoja kavos parametrus ir automatiškai prisitaiko prie pupelių ypatumų“, – paaiškina kavos ekspertas.

Klientai tampa reiklesni kavai

I. Galinienė pabrėžia, kad „Circle K“ klientų lūkesčiai auga: žmonės vis geriau pažįsta kavą – jie vertina jos aromatą, skonio savybes ir paruošimo greitį.

„Daugeliui kava yra mažas ritualas, akimirka sau. Ne veltui dažnai girdime, kad klientai į degalinę užsuka būtent dėl kavos, net jei nereikia degalų. Todėl mums svarbu pasiūlyti gėrimą, kuris skoniu nenusileistų kavinėms. Šiandien naujais aparatais gaminama kava išsiskiria dar švelnesne, aksomine tekstūra, labiau subalansuotu ir sodresniu skoniu. Be to, visuose kavos aparatuose taip pat siūlomas avižų pienas, išplečiantis klientų pasirinkimo galimybes“, – sako I. Galinienė.

Visuomenės nuomonės apklausa parodė, kad populiariausia kava išsinešti yra latte  (32 proc.), antroje vietoje – juoda kava (26 proc.), trečioje – cappuccino (20 proc.). Pasak I. Galinienės, šiuos rezultatus patvirtina ir „Circle K“ pardavimų duomenys.

„Latte jau ne vienerius metus tvirtai lyderiauja Lietuvoje ir kitose Baltijos šalyse. Akivaizdu, kad lietuviai labiausiai mėgsta pieno pagrindu paruoštus kavos gėrimus. Būtent todėl, atnaujinant kavos aparatus, daug dėmesio skirta pieno ruošimo technologijoms.

Aparatai turi pažangias pieno ruošimo sistemas, leidžiančias sukurti baristos rankos vertą pieno putą. Mūsų klientų mėgstamiausi gėrimai – latte ir cappuccino – tapo dar kremiškesni, su idealia, aksomine tekstūra, kurią paprastai pasiekia tik patyrę baristos“, – sako I. Galinienė.

[1] Kavos vartojimo įpročių apklausą 2026 m. vasarį atliko „Intra Research“, apklausoje dalyvavo 518 respondentų.