Kai verslininkai nusimeta švarkus

Publikuota: 2016-10-29
Gudjonas Gudmundssonas, Islandijos „Einstok“ alaus daryklos vykdomasis direktorius, ir Asta Grabinskė, bendrovės „Aviva Lietuva“ generalinė direktorė, valdybos pirmininkė.
Juditos Grigelytės, Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
Gudjonas Gudmundssonas, Islandijos „Einstok“ alaus daryklos vykdomasis direktorius, ir Asta Grabinskė, bendrovės „Aviva Lietuva“ generalinė direktorė, valdybos pirmininkė. Juditos Grigelytės, Vladimiro Ivanovo (VŽ) nuotr.
„Verslo žinios“

Į VŽ klausimus apie mėgstamiausias vietas pavalgyti, pomėgius ir poilsį atsako Asta Grabinskė ir Gudjonas Gudmundssonas.

Asta Grabinskė, „Aviva Lietuvos“ generalinė direktorė, valdybos pirmininkė

Kur pietaujate su verslo partneriais?

Dažniausiai – „Rib room“ restorane, jis veikia „Holiday Inn“ viešbutyje Vilniuje. Nepraleidžiame progos apsilankyti „Radisson Blue“ viešbučio restorane „Riverside“. Manyčiau, kad šiuo metu būtent viešbučių restoranuose galima tikėtis aukščiausios klasės aptarnavimo ir kokybiškiausio maisto. Nors smagu, kad Lietuvoje randasi vis daugiau restoranų, kurių savininkai – profesionalūs virtuvės šefai.

Kasdieniai dienos pietūs?

Jei planuose nėra dalykinių pietų, valgau darbe priešais kompiuterį. Pasigriebiu ko nors lengvo parduotuvėje, užsisakau maisto į biurą iš restorano „Burė No 1“ arba atsinešu iš namų. Dieną tenka sutvarkyti tiek reikalų, kad kur nors išeiti yra prabanga.

Restoranas svarbiai progai?

Jei švenčiu reikšmingą įvykį, renkuosi senamiesčio restoranus – „Lauro lapą“, „Sonetus“, „Imperial“. Man reikia viso komplekto: gero maisto, malonaus aptarnavimo, jaukaus interjero. Atkreipiu dėmesį į mažiausias detales, pavyzdžiui, kaip į tave kreipiasi personalas, kaip serviruojamas stalas.

Koks jūsų mėgstamiausias patiekalas?

Aš neabejinga rytietiškiems skoniams ir kvapams, tad su šeima mielai lankomės japonų, indų, kinų restoranuose. Dievinu daržovių troškinius, juos gaminu ir namie.

Ar yra maisto produktų, kurių negalite pakęsti?

Pastaruosius dvejus metus beveik nevalgau mėsos, jūrų gėrybių, vengiu riebių sūrių. O išties labai nemėgstu kalendrų, tad prieš užsakydama maistą pasiteirauju, ar šios prieskoninės žolės nėra patiekale.

Valgote greitąjį maistą?

Gruzdinto, permirkusio aliejumi, smarkiai sulieto majonezu maisto nevalgau. Bet mėgstu kokybišką picą. Mėgstamiausia – su brokoliais, cukinija, pomidorais, šiek tiek sūrio ir picos prieskonių. Manau, kad geros picos paslaptis yra tinkamai paruoštas padas.

Kaip ilsitės?

Kiekvieną dieną skiriu laiko poilsiui arba sportui. Po darbo einu į sporto klubą, pasirinktinai į pilateso, jogos ar zumbos treniruotę. Jei jaučiu, kad nenoriu sportuoti, renkuosi masažą ar kitas procedūras kūnui. Galiausiai, jei nieko nesuplanuoju mieste, lepinuosi namie: infraraudonųjų spindulių pirtyje ar karštoje vonioje.

Lankotės kultūriniuose renginiuose?

Kartu su šeima lankomės Nacionalinėje filharmonijoje, Operos ir baleto teatre. Pastarąjį kartą ten klausėmės Londono simfoninio orkestro koncerto. Retsykiais nueiname į kino teatrą, aš dievinu dramos žanrą. Naujausias matytas filmas – „Bridžitos Džouns kūdikis“. Dar šiemet atradau „Netflix“.

Vietos, kurias Lietuvoje rodote užsienio svečiams?

Dalį Vilniaus senamiesčio, nes įprastai ekskursijoms nelieka laiko, juk dauguma verslo partnerių atvyksta trumpam. Jei laikas nespaudžia, nuvežu į Trakus, Nidą. Pastebėjau, kad svečiai žavisi mūsų poilsio, SPA centrais, mūsų partneriai iš Londono vis paklausia apie juos. Džiugu, kad užsieniečiai atranda Lietuvą.

Gudjonas Gudmundssonas, Islandijos „Einstok“ alaus daryklos vykdomasis direktorius.

Apibūdinkite islandų virtuvę.

Ko gero, kiekvienas islandas ir islandė puikiai moka rūkyti mėsą ir virti žuvienę, tai du dalykai, kurie geriausiai apibūdina mūsų virtuvę. Visa kita pasiskolinome iš kitų šalių, ypač daug turime amerikietiškų patiekalų.

Aš, kaip tikras islandas, negaliu gyventi be žuvies ir ėrienos. Kiekvieną laisvesnį savaitgalį namie kepu ėrienos kepsnį. Genialu yra tai, kas paprasta, todėl neprisigalvoju įmantrių receptų. Puikiai pavyksta, jei mėsą „paskandinu“ raudonojo vyno, pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus, smulkintų česnakų, raudonėlių, bazilikų marinate. Iškepusią gardinu šviežiai maltais pipirais ir jūros druska.

Ką patariate pamatyti atvykusiems į jūsų šalį?

Kalbant apie gamtą, svečiams rekomenduoju apeiti vadinamąjį Auksinį ratą. Tai kelių valandų žygis, jo metu pamatai Gudlfoso krioklį, aktyvų Strokkuro geizerį ir Tingvedliro slėnį.

Kur pavalgyti?

Gastronominių potyrių mėgėjams siūlau apsilankyti „Kopar“, „Dill“, „Fish company“ restoranuose. Atsigerti gero alaus ir užkrimsti – baruose „Bravo“ ar „Micro bar“. Vietiniai, ko gero, sutiktų, kad tai geriausios aludės Reikjavike.

Apskritai 2–3 dienas galima skirti valgymui ir gėrimui sostinėje, nes ji gyva, čia turistai verčiau šnekučiuojasi prie bokalo alaus, nei susigrūdę stoviniuoja naktiniame klube.

Baruose pažinsite mūsų kultūrą ir sutiksite daug nuostabių žmonių iš įvairiausių pasaulio kampelių.

Kas yra Islandijos išskirtinumas?

Mano šalyje per savaitę galima pamatyti tiek vaivorykščių, kiek kitur žmonės pamato per visą savo gyvenimą. Taip yra dėl itin nepastovių orų: lyja, šviečia saulė, vėl lyja, vėl šviečia saulė. Pas mus juokaujama: jei prabudus oras nedžiugina, luktelk minutę, ir jis pasikeis.

Rašyti komentarą

Rašyti komentarą

Gauk nemokamą LAISVALAIKIO savaitraštį į savo el.pašto dėžutę:

Pasirinkite Jus dominančius NEMOKAMUS savaitraščius:















Svarbiausios dienos naujienos trumpai:



 
VŽ bando „Jaguar I-Pace“: elektrinė galia neprivalo skambėti kaip troleibusas 2

Plačiajai publikai prisistatantis pirmasis „Jaguar“ elektromobilis „I-Pace“ elektros sistemos pranašumus...

Laisvalaikis
2018.07.22
Pramoginių laivų savininkai optimizmu nespindi ir keikia emigraciją 21

Pasiplaukiojimus pramoginiais laivais Lietuvos upėse organizuojantys verslininkai džiugiomis nuotaikomis šią...

Laisvalaikis
2018.07.22
Kokios savybės reikalingos lyderiui: jas galite turėti ir jūs Premium 9

Kam yra skirtas šitas žurnalas, kurį laikote rankose? Lyderiams. Kas yra pagrindiniai šio žurnalo herojai?...

Verslo klasė
2018.07.21
Britų „Morrisons“ parduotuvėse – specialios „tylos valandos“ pirkėjams autistams 3

Jungtinės Karalystės prekybos tinklas „Morrisons“ paskelbė įvedantis specialias „tylos valandas“ klientams,...

Laisvalaikis
2018.07.21
„Oasis“ gali atsikurti: broliai Gallagheriai bando taikytis 2

Vienos sėkmingiausių visų laikų roko muzikos grupių „Oasis“ gerbėjams nušvito viltis, kad šis kolektyvas gali...

Laisvalaikis
2018.07.21
Moksliniams tyrimams naudojama mažiausiai gyvūnų per 10 metų

Mokslinių tyrimų su gyvūnais Didžiojoje Britanijoje atliekama mažiausiai nuo 2010-ųjų. Tačiau aktyvistai...

Laisvalaikis
2018.07.21
Futbolo sirgaliai per čempionatą Rusijoje išleido apie 1,5 mlrd. USD 3

Pasaulio futbolo čempionato metu Rusijoje apsilankę sirgaliai šioje šalyje išleido apie 1,5 mlrd. USD,...

Laisvalaikis
2018.07.21
100 metų nuo caro mirties: paskutinės Nikolajaus II šeimos valandos 15

Revoliucijos vadas Vladimiras Leninas nori, kad nuverstasis Rusijos imperatorius ir caras Nikolajus II už...

Iš „Stigmos“ vadovo antikvarinių automobilių kolekcijos gimsta muziejus

Panevėžio plastiko ir gumos UAB „Stigma“ vadovo Alfredo Zigmanto planas miesto pakraštyje atidaryti...

Pramonė
2018.07.20
Nobelio premijos laureatas Mario Vargasas Llosa: meilės nebūna už dyką Premium 1

„Būti gyvam, bet negyventi – blogiausia, kas gali nutikti, nors taip atsitinka daugeliui žmonių“, – sako...

Laisvalaikis
2018.07.20
Alpinistai vieną Tian Šanio kalną sieks pavadinti Vydūno vardu

Lietuvių alpinistai bandys oficialiai registruoti lietuviškus viršukalnių pavadinimus Tian Šanio kalnyne,...

Laisvalaikis
2018.07.20
VŽ rekomenduoja: 10 savaitgalio renginių

Vasarai perkopus į antrąją pusę vis daugiau įdomiausių renginių vyksta pajūryje. Tačiau liūdėti šį savaitgalį...

Laisvalaikis
2018.07.20
34 lietuviškiems filmams - 0,8 mln. Eur finansavimas 1

Baigėsi Lietuvos kino centro skelbtas 2018 m. II ketvirčio valstybinio finansavimo konkursas. Kino centro...

Laisvalaikis
2018.07.19
Geriausių aviakompanijų sąraše dominuoja Azijos bendrovės

Aviacijos „Oskarais“ vadinamuose kasmetiniuose geriausių oro linijų rinkimuose aukščiausias pozicijas pelnė...

Laisvalaikis
2018.07.19
Poilsiautojų saugumu pajūryje rūpinsis ir pasieniečiai

Pajūryje dirbantiems gelbėtojams rūpintis poilsiautojų saugumu padės ir Valstybės sienos apsaugos tarnybos...

Laisvalaikis
2018.07.19
„Barcelonos“ klubas gavo rekordines pajamas, artėja prie milijardo

Ispanijos futbolo klubas „Barcelona“ praėjusiais metais gavo daugiausiai pajamų per visą klubo istoriją.

Laisvalaikis
2018.07.19
Prezidentei įteiktas garbingiausias skautų apdovanojimas 3

Tautinėje skautų stovykloje „Laužų karta“ apsilankiusiai prezidentei Daliai Grybauskaitei buvo įteiktas...

Laisvalaikis
2018.07.19
Rusų dramos teatras ieško, kas už 3,9 mln. Eur pastatytų naują salę

Rusų dramos teatras ieško, kas rekonstruotų pagalbinį pastatą, kuriame turėtų įsikurti nauja salė...

Statyba ir NT
2018.07.19
Buvęs „Real“ prezidentas nusivylė Cristiano Ronaldo pardavimu 4

Cristiano Ronaldo į Madrido „Real“ atvedęs buvęs šio klubo prezidentas Ramonas Calderonas futbolininko...

Laisvalaikis
2018.07.18
Kvapniausias VDU Botanikos sodo augalas – rožė „Lady Emma Hamilton“

Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sode kasmet rengiamoje šventėje „Kvapų naktis“ lankytojai tradiciškai...

Laisvalaikis
2018.07.18

Verslo žinių pasiūlymai

Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. „cookies“). Jie padeda atpažinti prisijungusius vartotojus, matuoti auditorijos dydį ir naršymo įpročius; taip mes galime keisti svetainę, kad ji būtų jums patogesnė.
Sutinku Plačiau